鳕鱼粥的做法宝宝吃？宝宝辅食鳕鱼粥的做法： 一、菜心鳕鱼粥 材料： 鳕鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片 做法：1、鳕鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。2、姜放在鳕鱼片上，进蒸锅，大火，那么，鳕鱼粥的做法宝宝吃？一起来了解一下吧。
鳕鱼有着丰富的营养，尤其是它富含维生素A和维生素D，所以适用于提取鱼肝油。而且鳕鱼粥还具有很高的药物价值，因此妈妈们常给宝宝添加辅食辅食鳕鱼粥，但是辅食鳕鱼粥不能过早的添加，一般适宜大点的宝宝食用。我们还是先来了解宝宝辅食鳕鱼粥的做法。
宝宝辅食鳕鱼粥的做法
海带鳕鱼粥
材料： 泡好的海带少许、 鳕鱼肉两勺左右、 5倍粥一小碗。
做法： 鳕鱼用热水烫熟后撕碎备用，把海带切成碎末，锅中放一碗水，鳕鱼和海带同时放入锅中煮至水分变少后加入粥后煮成粘稠状即可。(海带尽量切的碎碎的，宝贝虽然有点咀嚼能力，但是海带还是不能咬碎，甚至会从形状不变的排泄出来，妈妈们不用担心，海带的营养已经在汤汁中被宝宝吸收了。)
胡萝卜银鳕鱼粥
用料：
1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟，捣成泥。
2、大米洗净煮成粥。
3、胡萝卜银鳕鱼粥完成。
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。
每一个妈妈都是很注重宝宝的成长的，在宝宝的成长过程中，辅食是必需的，妈妈们在挑选辅食的时候都会给宝宝挑最营养的，鳕鱼就是其中之一，鳕鱼含有丰富的营养物质，把鳕鱼熬成粥不仅好吃而且很有营养。
鳕鱼大米粥
材料：鳕鱼一小块、苹果小半个、小米粥适量 。
做法：首先把小米粥浸泡15分钟左右，苹果削皮切一小丁块。
银鳕鱼放水里解冻，将苹果放入小米粥里炖1。5－2。0小时。将解冻后的鳕鱼洗干净，在盘里放菜，三片姜，再将鳕鱼用菜包起来。
用中火蒸鳕鱼、水烧开之后再蒸8分钟即可，不超过10分钟，否则老了不好吃。
蒸好鱼的效果，有菜的味，很清香，还有菜汁也可以给宝宝喝，将鳕鱼取出，放宝宝碗里，弄碎。
再将炖好的苹果小米粥放宝宝碗里，再接着和鳕鱼一起搅拌可以弄颗粒形状，让宝宝好嚼。鳕鱼大米粥适合7个月以上的宝宝食用，宝宝一个礼拜适量吃2次鱼是最好的。
鳕鱼粥做法二
材料：鳕鱼1块、大米适量、菜心5根、姜几片 。
做法：鳕鱼提前拿出来化冻洗干净，菜心洗净切几片姜片备用。
姜放在鳕鱼片上，进蒸锅，大火，水开之后继续蒸个5分钟就可以关了（看鱼块大小，用筷子能轻易刺穿鱼肉就说明熟了），关火再闷2分钟。
蒸鳕鱼的时候把菜心切碎备用，米洗干净放适量的水先煮上。
鳕鱼粥的做法
制作鳕鱼粥首先需要准备好以下材料：鳕鱼、大米、水、姜片、葱、盐、胡椒粉、料酒和生抽。
第一步，处理鳕鱼。将鳕鱼去鳞，去内脏，然后清洗干净。切成适合大小的鱼块，用料酒、生抽和姜片腌制15分钟，这样不仅能去腥，还能增加鱼肉的鲜味。
第二步，煮粥。将大米淘洗干净，加入足够的水，大火煮开后转小火，慢慢熬煮至大米熟烂，期间要不断搅拌防止粘底。煮粥的过程中可以适量添加水，以控制粥的稠度。
第三步，加入鳕鱼。当粥煮到七八分熟时，将腌制好的鳕鱼块和姜片一起加入粥中，继续用小火煮。待鱼肉变白且熟透后，加入盐、胡椒粉调味。
最后一步，出锅前撒上葱花，增添粥的香气，也可以根据个人口味加入一些香菜或者香油提味。这样一锅鲜美营养的鳕鱼粥就做好了。
鳕鱼粥不仅口感细腻，而且富含优质蛋白质、多种氨基酸和微量元素，是一道非常健康的家常美食。
在众多宝宝辅食食材的选择中，鱼肉是比较滋补的食材，其中含有的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质含量很高，而脂肪的含量很低，特别适合作为宝宝辅食添加的食材。
其中鳕鱼特别适合作为宝宝辅食食材，含有的鱼刺少，肉质鲜美，对宝宝的身体代谢也有很好的滋补作用。那么宝宝辅食鳕鱼粥的做法是什么?
宝宝辅食鳕鱼粥的做法
1、将鳕鱼清洗干净，然后用吸水纸吸干肉质表面的水分。
2、在鳕鱼表面挤上适量的柠檬水，去掉其中含有的腥味。
3、蒸锅水开，放入鳕鱼块蒸煮10分钟，然后去掉鱼刺，将鱼肉撕成小块。
4、汤锅内加入适量的糯米、大米、鳕鱼等，小火炖煮30分钟，就可以食用了。
宝宝食用鳕鱼粥的好处
宝宝结合自己身体的消化情况，适量的食用鳕鱼，对身体的胃肠道代谢有很好的调节作用。
鳕鱼中含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，适量食用，可以很好的补充宝宝身体发育所需要的营养物质，清淡易消化，含有的鱼刺比较少，肉质细嫩清香，特别适合作为宝宝的辅食添加食材，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。
宝宝食用鳕鱼粥的注意事项
烹饪鳕鱼的时候，尽量将鳕鱼中的鱼刺清理干净，以免宝宝误食出现卡喉的现象，危害宝宝的健康。
鳕鱼的腥味比较大，尽量用适量的柠檬汁腌制，可以很好的降低其中含有的腥味。
制作材料
原料：白粥1碗，鳕鱼2块，香菇2朵，蔬菜粒少许。
调料：料酒1/2小勺，姜粉少许，盐1/4小勺。
2制作方法
1、我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后的，我是放在烤箱里解冻的。
2、将鳕鱼去骨、去皮，切成小块，用料酒、姜粉腌制10分钟。
3、香菇切成小块。
4、锅中放入白粥和香菇，加适量水，小火烧开。
5、烧开后滚煮2分钟。
6、下蔬菜粒。
7、再次烧开后，再放鳕鱼。
8、鳕鱼煮熟后，加盐即可。
以上就是鳕鱼粥的做法宝宝吃的全部内容，1.将冷冻的鳕鱼块解冻后，挤去冰水，洗净，放入一小碗中，加入少许香醋，上屉蒸10分钟。2.蒸熟后，将鳕鱼中的软刺挑出备用。3.将小米、大米、玉米渣洗净后倒入锅中，加入一碗水，煮10分钟。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
