肯德基太阳蛋的做法？肯德基太阳蛋的做法 篇1 先把土司放在无油的`平底锅里烙出一面焦黑，再挖出一个大圆孔——太阳蛋，必须是圆孔。接下来让太阳升起——平底锅抹油，放入圆孔的土司，没烙过的那一面在下，打入鸡蛋，那么，肯德基太阳蛋的做法？一起来了解一下吧。
本人肯德基KB（厨房）训练员您好这个鸡蛋的做法是用烤箱不是煎的，有鸡蛋模子地盘刷油放进烤箱240℃进机器 200℃烘烤5分钟即可~
煎荷包蛋，虽然是很多人都爱吃的美食，但是特别多人都不能将荷包蛋煎的完整，不是煎的蛋白散的到处都是，那就是吃着不嫩。导致很多人都不敢在客人面前做这道美食。但是我做荷包蛋都是有自己的心得，差不多每次都能把荷包蛋煎的很完整，而且火候把握的很好，能使荷包蛋吃着很嫩，今天就教大家最正确的煎鸡蛋的做法，煎荷包蛋时，万万不可让鸡蛋和锅底直接接触，多加这1步，蛋白更嫩，形状更好看！待客更有面。
肯德基太阳蛋做法大全
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。下面就是我整理的'肯德基太阳蛋做法大全，一起来看一下吧。
鸡蛋不要磕破蛋黄，磕入碗中。
找一个直径非常大的炒勺，刷少许油。
把鸡蛋倒入
锅中大火烧开水，放入勺子，烫勺底。
约1分钟，周围蛋白开始变色。
两分半钟，一半蛋白都变色了
4分钟左右，基本蛋白都变色
把鸡蛋划入水中，因为之前刷油的缘故，不会粘勺底。
转小火，再煮个三四分钟左右，我个人是比较喜欢蛋黄带流心的，不喜欢全熟，根据你喜欢程度来煮这个鸡蛋。
放入盘中
配面包吃
非常简单
13.
吃惯了水煮蛋和油腻的摊鸡蛋，换个吃法也不错哦
很漂亮
适合鸡蛋怎么都摊不好的人
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鸡蛋磕入煎锅，煎半熟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面包片 2片、方火腿 2片、紫甘蓝 20克、鸡蛋 1个、食用油 3毫升。
1、两片面包片用模具压成圆形。
2、方火腿两片，紫甘蓝切片。
3、锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。
4、放入面包片，煎至两面金黄。
5、依次放上面包片、鸡蛋、沙拉酱、生菜、火腿肠、紫甘蓝、面包片。
6、这样就已经完成了。
肯德基太阳蛋的做法
把土司挖洞煎鸡蛋，做的人很多了。要么两面煎，要么煎一面，但是，若是想要吃到两面香脆的土司，单面溏心的鸡蛋，肿么办捏？和我一起来看看下文关于 肯德基太阳蛋的做法，欢迎借鉴！
肯德基太阳蛋的做法 篇1
先把土司放在无油的`平底锅里烙出一面焦黑，再挖出一个大圆孔——太阳蛋，必须是圆孔。接下来让太阳升起——平底锅抹油，放入圆孔的土司，没烙过的那一面在下，打入鸡蛋，根据自己的口味撒盐，然后看着那透明的蛋清渐渐凝固成白色。可以加盖焖一下，表面的蛋清会凝得快些，就不用担心底面是不是要糊掉了。
主料
土司1片鸡蛋1个
辅料
盐1小捏黑胡椒碎少许
土司太阳蛋的做法
1.用料：土司1片，鸡蛋1个，盐1小捏，黑胡椒碎少许
2.将土司放入平底锅，置火上加热数秒，
3.待一面烙出焦色，出锅。
4.取一个直径小于土司边长的圆形容器，扣在土司片上，
5.用小刀沿圆周切一圈，
6.取下圆片，得到挖空的土司边。
7.平底锅烧热，刷少许油，
8.放入土司圈，焦色面向上。
9.打入鸡蛋，小火煎烙，
10.表面撒盐和黑胡椒，
11.盖上锅盖，焖数秒，
12.揭盖，表面蛋清凝固，熄火
13.出锅，趁热食用。
以上就是肯德基太阳蛋的做法的全部内容，鸡蛋磕入煎锅，煎半熟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面包片 2片、方火腿 2片、紫甘蓝 20克、鸡蛋 1个、食用油 3毫升。1、两片面包片用模具压成圆形。2、方火腿两片，紫甘蓝切片。3、锅中刷油。
