排骨白果汤的做法？1.把白果轻敲，去壳。2.用温水泡一泡去衣。3.锅里烧开水，入生姜葱煮至水稍变色，加入料酒排骨焯水。4.锅里入油，炒香生姜、葱、蒜，加入排骨，加少许生抽、老抽，炒匀。5.将炒过的排骨同生姜、蒜，加入炖锅内，给葱打结放入，放入白果。6.加入适量开水，滴点醋，放入适量盐。7.给炖锅加入，那么，排骨白果汤的做法？一起来了解一下吧。
排骨白果汤的做法有以下步骤：
材料：
- 排骨：500克
- 白果：50克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将排骨洗净后切成小块，并用开水焯水，去除血水和杂质。焯水时加入适量的料酒，可以去腥。
2. 白果用开水泡发，泡发后剥去外皮，剥好后备用。
3. 锅中加入适量水，将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的姜片。
4. 将锅中的水烧开后转小火煮30分钟左右，期间不断除去浮沫。
5. 接下来将泡发好的白果加入锅中，继续煮15分钟，直到白果变软烂。
6. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
温馨提示：
- 煮汤时可适量加入姜片，可以去腥味。
- 白果煮的过程中会出现白色泡沫，可用勺子去除，以保持汤的清澈。
- 煮汤的时间可以根据个人喜好调整，如果想要更浓郁的口感，可以煮久一点。
1.把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。把放凉的白果剥去外壳和外皮，并在果仁中央轻轻划一刀，把果心掏出来。
2.冷水下锅，把砍好的排骨焯焯水，并洗净浮沫。
3.把洗好的排骨放入土锅里，加入适量水煮沸，并撇去浮沫。
4.放入一块拍散的姜片。
5.放入洗好的大枣和枸杞。
6.放入处理好的白果仁煮沸后改小火煲两小时。
7.食用前按个人口味放入适量的盐和胡椒粉调味即可
白果炖排骨的做法：
一直都很喜欢白果那糯糯的口感，常常把它们和鸡一起炖汤，这次换了一下，和排骨一起放隔水炖盅内，加点酱油，滴点醋，慢炖，排骨好吃不腻，汤也浓浓。白果，学名银杏。含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有润肺、定喘、止带、等功效。经常食用可以扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润。
白果吃法很多，有人喜欢用纸包起来，放在微波里烤熟。也可配与猪肉、牛肉、鸭肉做成菜肴，也可以煮粥，煮糖水。1次清淡菜品口味炖主要工艺数小时所需时间普通制作难度炒锅炖盅所用厨具食材明细排骨350克白果适量生姜适量葱适量蒜适量生抽适量老抽适量陈醋适量料酒适量。
将白果轻敲开，去壳。用水泡一泡，去掉果膜。将锅里水烧开，入生姜、葱，滴上料酒，加入排骨煮约2分钟。锅里入油，炒香生姜、葱、蒜，加入排骨，加少许生抽、老抽，炒匀。将炒过的排骨同生姜、蒜，加入炖锅内，给葱打结放入，放入白果。
加入适量开水，滴点醋，放入适量盐。给炖锅加入，通电源，依个人口感选择功能菜单键。时间到就可以了。装盘，排骨有味。敲开的白果，同壳一起放开水中烫一烫容易去壳膜。水量按锅具而选。白果内含有银杏酸、银杏酚等物质，有一定小毒性，吃白果请注意。
白果炖排骨是一道美味又营养丰富的传统中国菜肴。它的主要原料有排骨和白果，经过炖煮的过程，肉质鲜嫩，白果口感软糯，两者的味道相互融合，独特的风味让人回味无穷。
下面是一个简单的白果炖排骨的做法：
材料准备：
- 500克排骨
- 200克白果
- 适量的姜片
- 适量的葱段
- 适量的料酒
- 适量的盐和胡椒粉
步骤：
1. 将排骨切成小段，放入沸水中焯水。焯水的目的是去除血水和杂质，让排骨更干净。
2. 取一个炖盅，将焯水后的排骨放入盅底。
3. 加入适量的姜片、葱段和料酒，用以去腥和增加风味。
4. 白果剥壳去皮，将白果放入炖盅中。
5. 加入适量的清水，水要稍微多一些，覆盖住排骨和白果。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮1小时至排骨变得十分烂熟。
7. 取出炖盅，撒入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
8. 轻轻地搅拌一下，使得盐和胡椒粉均匀分布在炖菜中。
9. 再次放回蒸锅中，用小火蒸煮20分钟，以增加菜肴的口感和香味。
10. 最后，将炖盅取出，撒上适量的葱花作装饰。
白果炖排骨可以作为一道非常健康的菜肴，它富含蛋白质和维生素，有助于提高免疫力和增加体力。同时，白果还具有滋阴润燥、健脾养胃的功效，适合于脾胃虚弱、体质较弱的人食用。
白果富含粗蛋白，脂肪，矿物质，粗纤维和多种维生素，营养价值极高，在做玉米排骨汤的时候放适量的白果，不但汤味更鲜美，滋补效果也更好，那么白果玉米排骨汤怎么做好吃呢?
白果玉米排骨汤怎么做好吃
材料：排骨、白果、玉米、鸡精、精盐、葱、姜。
做法：
1、首先将排骨洗净，再将之斩成块。
2、接着将玉米切成段。
3、将锅中放入适量的水，将排骨放入，进行蒸煮。
4、等沸腾了，将之捞出放入冷水中，再进行清洗，随后捞出沥干。
5、接着准备葱、姜配料。
6、继续热锅，将排骨、葱、姜，适量的水放入，用大火煮开。
7、随后放入玉米、白果，用小火煲1小时。
8、随后放入适量的盐、鸡精进行调味，随后就可以开始吃了。
白果玉米排骨汤的功效
玉米中的植物纤维是很丰富，从而可以帮助我们促进肠胃的健康，可以解决肠胃的不适，有效预防便秘。排骨中的钙物质是极其的丰富，从而可以促进骨骼的健康生长，还能预防骨质疏松。并且是补血益气的好食物，对气血虚的朋友们来说是很适合吃的，白果的营养价值更加丰富，这道食谱，适合各种人群，促进身体健康，以补血益气、促进肠胃。
白果生吃可以吗
不能的。
以上就是排骨白果汤的做法的全部内容，步骤：1. 将排骨洗净后切成小块，并用开水焯水，去除血水和杂质。焯水时加入适量的料酒，可以去腥。2. 白果用开水泡发，泡发后剥去外皮，剥好后备用。3. 锅中加入适量水，将焯水后的排骨放入锅中，加入适量的姜片。4. 将锅中的水烧开后转小火煮30分钟左右，期间不断除去浮沫。
