大米百合粥的做法?1、第一步准备好原材料,放入碗中,如下图所示。2、接着加水浸泡10分钟,如下图所示。3、然后把所有原材料放进电饭煲,冰糖也放进去,放入适量的水,如下图所示。4、接着点击开启煮粥模式,会自动开始工作。5、耐心等待时间到后盛入碗中,这样百合白粥就完成了。那么,大米百合粥的做法?一起来了解一下吧。
百合和米一起煮成的粥有润肺止咳,清心安神的功效,下面是具体做法:
准备材料:大米50克,水 适量,瘦肉片 适量,鲜百合适量, 盐适量,油适量,生抽适量,淀粉适量,葱花 适量
1、大米洗净后放入锅中,加适量的清水到锅里煲。
2、将瘦肉加入盐、粉、油、生抽腌制一会备用。
3、将新鲜百合扒开洗干净后,放入小碗中备用。
4、大米煮开花时,放入腌好的瘦肉煲开后转小火煲。
5、在粥快好时,放入准备好的百合继续煮5分钟左右即可。
6、出锅前加入适量盐调味,撒点葱花即可开始食用。
1. 主料:百合30 克,粳米100 克。
2.调料:白糖。
做法一
将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为
文火煮成粥,调入白糖即成。
按:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干
咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作
为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之,可健康少病。
百合粥鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。
做法二
材料:
百合30克,粳米100克,冰糖适量。
做法:
将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。
服用:早晚分食。
做法三
原料:百合6克,粳米30克,白糖适量。
百合粥
制作:先将百合洗净入锅,加入粳米和适量清水,同煮粥,1小时后,加入适量白糖调味即可。
中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效,能解热祛毒。民间一直有“喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽”的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥,筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化,不仅营养价值高,而且有多种食疗效果,是秋冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合主有良好的营养滋补作用,特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍,维生素C、B2的含量也很高,并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素,是一种非常好的入粥食品。
鹅胸百合粥制作方法
1、200g米淘洗干净,加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水,浸泡30分钟;
2、再将干百合用淘米的水,浸泡15分钟备用;
3、鹅胸肉切丝,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味;
4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中,一次加足水煮到滚,转文火再煮40分钟;
5、粥软烂浓稠时,下入腌过的额胸肉,再煮10分钟,出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
健康小贴士
1、支气管不好的人常吃这粥,有助病情改善,而且可以润肺、清心、开胃、安神;
2、患痛风的病人,因为要忌食鹅肉,所以尽量不要吃这粥。
1、原料:百合,大米,冰糖。
2、首先把干百合取出挑选一下,去除杂质,然后用清水泡上。大约泡两个小时,直到百合舒展上面没有皱纹即可。
3、把大米清洗干净。加适量的水放入锅中。大火煮开小火炖
4、煮20分钟以后直到米粒成熟,我们就可以倒入百合。百合后放这样可以保持百合,能够比较完整。
5、煮十分钟以后即可关火,这个时候米粒已经开花。百合也熟了。
6、用勺子搅拌均匀,放入适量的冰糖。进行调味。做好的百合粥,稍微冷却一下就可以食用了。
可以的,可以做成百合养生粥食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:花生 20克、薏米 10克、绿豆 10克、莲子 10克、鲜百合 20克、红枣 10克、大米 50克。
1、第一步把准备好的花生、绿豆、薏米、莲子、大米放入水中,浸泡60分钟。
2、杀过了放入水和大米。
3、砂锅内倒入豆类。
4、然后放入准备好的红枣。
5、盖上盖子,大火煮开,换成小火煮20分钟。
6、放入枸杞,百合,拌匀。
7、盛出,完成。
以上就是大米百合粥的做法的全部内容,做法步骤:1、百合洗净,提前浸泡半小时;2、大米洗净,浸泡10分钟左右;3、把大米和百合放入锅里,倒入适量的水;4、用电压力锅煮压30分钟左右;5、电压力锅倒计时结束盛出即可。