山药西兰花的做法？1、准备好各材料。2、将西兰花、山药各切任意形状。3、热锅下茶油，爆香姜片。4、下西兰花快炒。5、下点蚝油、糖、半碗的水。6、西兰花煮至8成熟后加入山药片。7、西兰花山药熟透后加枸杞子。8、放点盐调味。9、那么，山药西兰花的做法？一起来了解一下吧。
用料
铁棍山药1截
西兰花半朵
油
盐
山药西兰花汤的做法
将山药洗净削皮，切成薄片。西兰花切成小朵，在盐水里泡10分钟以上。
锅中加水烧开，放入洗好的西兰花，焯水2-3分钟，捞起备用。
锅中放油，放入山药片翻炒片刻，加水，盖上盖子。
等山药片已经熟了，放入西兰花，煮1分钟，放盐，搅匀出锅。
小贴士
1、铁棍山药比较浓汤，其他的山药也可以。
2山药片一定要煮得很软再下西兰花，这样才好吃
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，可以延缓衰老。山药与西兰花搭配，有又添加了少许同样利好的洋葱、胡萝卜，虽然是素炒的菜品，却也美味，而且很保健。
工艺：炒
口味：家常味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟
2.西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡
3.山药洗干净
4.山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡
5.起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒
6.山药入锅炒
7.西兰花入锅炒
8.加盐、味精炒 炒均匀即可出锅装盘
烹饪小贴士：
西兰花焯水后用冷水浸泡一可以令西兰花的颜色更漂亮，二可以避免营养流失
山药切好后放在冷水中浸泡以防止变色。
2
将山药削皮洗净后切片
3
将切好的山药片泡进水量防止山药氧化变色
4
西兰花洗净，去根部后切成一朵朵小花状
5
木耳用水泡上30分钟后洗净撕成小片备用
6
锅里烧水，水开后将山药和西兰花倒进锅里快速焯水2分钟
7
焯完水后捞出过凉
8
葱蒜切小段备用
9
炒锅里放适量的油，将葱蒜放进锅里煸炒出香味
10
然后倒入焯过水的山药和西兰花快速翻炒
11
再把木耳也倒进去一起翻炒，加入适量的蚝油炒匀
12
再加入适量的盐和味精就可以出锅了
西兰花胡萝卜山药粥的用料
胡萝卜 西兰花
山药 大米
西兰花胡萝卜山药粥的做法
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解1
步骤1
食材明细
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解2
步骤2
锅里水烧开，放入西兰花焯一下，水再次沸腾即可捞出
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解3
步骤3
西兰花取花切碎成末备用，胡萝卜山药去皮切碎
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解4
步骤4
大米放入锅中加入适量清水
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解5
步骤5
水开转小火煮软烂
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解6
步骤6
加入胡萝卜山药，搅拌均匀熬煮5-7分钟至熟透软烂
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解7
步骤7
在加入西兰花煮熟出锅
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解8
步骤8
滴几滴黑芝麻牛油果油
西兰花胡萝卜山药粥的做法图解9
步骤9
味道清淡却好喝的营养粥，值得经常做给宝宝
西兰花胡萝卜山药粥的烹饪技巧
其实7个月的宝宝也可以喝这款粥，但是需要把蔬菜处理的更细碎一些哦，或者煮好之后用料理机稍微搅拌一下！ 宝宝很容易面临胃口差、消化不良、便秘等各种肠道问题！麻麻们也经常会咨询这时候应该如何给宝宝调理，我一般都会推荐好喝又容易消化的各种粥，比如搭配小米、山药、红枣、山楂、南瓜、胡萝卜等食材做成粥，帮助宝宝重回健康状
山药西兰花、胡萝卜的做法，可以把这些食物切成块，然后再一起进行炖煮就可以了，而且口味也是非常好吃的。
以上就是山药西兰花的做法的全部内容，用料 铁棍山药 1截 西兰花 半朵 油 盐 山药西兰花汤的做法 将山药洗净削皮，切成薄片。西兰花切成小朵，在盐水里泡10分钟以上。锅中加水烧开，放入洗好的西兰花，焯水2-3分钟，捞起备用。锅中放油。
