火腿披萨的家常做法？1、高筋面粉250g、彩椒2个、洋葱半只、火腿250g、马苏里拉芝士40g、蘑菇4只、盐10G、酵母3g、番茄酱40g、橄榄油5ml。2、把盐、高筋面粉、酵母、放在盆里！最后倒入橄榄油p：在放盐时候请不要靠近酵母，用橄榄油让二者融合。3、倒入水～280ml左右 然后手成爪型和面，ps：面粉干加水，湿加面粉。那么，火腿披萨的家常做法？一起来了解一下吧。
火腿肠披萨的做法
1.
所需材料准备好，披萨饼底冰箱取出室温解冻。火腿肠、圣女果切片，洋葱、青椒切丁备用。
2.
饼底放入模具，刷上一层披萨酱，再撒少许马苏里拉奶酪碎
3.
把洋葱丁、青椒丁，火腿肠、圣女果、玉米粒随意的撒在饼底上，烤箱预热180度
4.
最后再铺上剩余的马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中层
5.
烤箱180度，烤15-20分钟出炉
6.
成品图
披萨的烤法
火腿披萨材料:
洋葱一个，大蒜5-6瓣，彩椒红黄各半个，火腿肠，番茄酱，新鲜番茄两个，黄油，盐，白糖，芝士，披萨饼底。
做法:
1、制作披萨酱:洋葱剁碎，大蒜切末，番茄切碎，火腿肠切片，彩椒切小块备用。
2、热锅放黄油，接着放大蒜炒香，再放洋葱翻炒到半熟，放番茄，炒到番茄和洋葱有点变粘稠了，放一大勺白糖，半勺盐，接着翻炒一会加入番茄酱即可。
3、盘子刷油，饼底刷油，铺披萨酱，铺芝士，铺火腿肠，铺芝士，即可。
4、进烤箱:烤箱先预热3-6分钟，装好披萨放进烤箱，上下管200°烤20分钟。(因为火腿肠本来就是熟的，所以只要看着芝士慢慢融化的时候时间也差不多了)。
1.准备饼皮材料
2.将面粉、酵母、糖、盐蛋黄混合，慢慢加入温水，搅成面絮。
加入融化黄油，揉成光滑面团，揉至面团出筋。
3.盖保鲜膜，发酵。
4.准备馅料：马苏里拉奶酪、番茄酱。
5.火腿、青椒、洋葱。
6.熟豌豆、熟虾仁。
7.火腿切片，洋葱青椒切一下。再切一点洋葱碎。
8.发酵至两倍大。
9.取出排气，盖保鲜膜静置20分钟。
10.披萨盘抹一层油。
11.醒好的面团擀成圆饼，放入抹过油的披萨盘内，从中间慢慢往四周推， 形成边缘厚中间薄的饼，用叉子叉出小孔。
12.烤箱预热，200度，放入饼皮烤6--7分钟，至边缘微黄， 取出刷一层番茄酱，撒上洋葱粒。
13.撒一些奶酪。
14.摆上火腿、虾仁、豌豆粒。
15.放青椒洋葱圈，撒一层奶酪。
16.烤箱预热，200度，中层，上下火，烘烤15分钟左右，奶酪融化即可。
1
将所有原料准备好，先将火腿切成小条，装盘备用。
2
烤盘铺上烤盘纸，将4片面包片摆放在烤盘上。
3
分别在4片面包片上刷一层厚厚的玉米味沙拉酱。
4
将火腿条和玉米粒均与地撒在面包片上。
5
烤箱上下烤，预热170度后，将准备好的小披萨放入烤箱，烤至10分钟即可。
6
香甜脆脆的小披萨就做好了，简单吧。
烟熏火腿芝士薄底披萨
【食材】
饼底：全麦饼皮1片
肉类：烟熏火腿片(可以换别的)
洋葱、口蘑、青椒、菜椒、低卡蕃茄酱、芝士碎
【做法】
1.全麦饼皮刷低卡蕃茄酱，铺一层芝士碎。
2.码上洋葱口蘑青椒菜椒。
3.放上烟熏火腿片，再铺一层芝士碎。
4.预热后，180度10分钟即可。
以上就是火腿披萨的家常做法的全部内容，1.火腿一半儿切丁，一半儿切片，豌豆用开水焯熟，香菇切丁 2.马苏里拉奶酪擦成丝备用 3.发酵好的面团排气滚圆，擀成烤盘大小，用叉子叉些小眼儿，放烤箱醒20分钟 4.火腿切成长条压在面饼周围，在面饼中间涂厚厚一层比萨酱 5.均匀撒上香菇丁 6.放一层火腿、豌豆、。
