松子粥的做法?1. 大米淘洗干净,加入油拌匀,腌制30分钟。松子仁洗净,沥干水,捣成泥状。2. 锅中加入适量水,大火烧开,放入腌好的米和捣碎的松子仁,再次煮滚后转小火煲煮60分钟,至米烂汁黏即可。特色 此粥可润肠增液,那么,松子粥的做法?一起来了解一下吧。
可以做松子粥,做法如下。
原料:大米50克、松子少许、银耳4朵、紫薯2个。
调料:蜂蜜适量。
做法:
1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成方粒;
2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯,再烧开后改小火;
3、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;
4、米煮开后,撒入松子即可。
5、调入蜂蜜即可享用。
1. 大米淘洗干净,加入油拌匀,腌制30分钟。松子仁洗净,沥干水,捣成泥状。
2. 锅中加入适量水,大火烧开,放入腌好的米和捣碎的松子仁,再次煮滚后转小火煲煮60分钟,至米烂汁黏即可。
特色
此粥可润肠增液,滑肠通便,对妇女产后便秘有较好的疗效。
小贴士
1. 购买松子仁时可直接购买已经去掉外衣的,如果买到的松子仁没有去掉外衣,捣碎后可将外皮筛出去。
2. 松子仁也可以直接焙香加在粥里。
米味甘性平,具有补中益气、健脾和胃的作用。
二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,月子期尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,给妈妈很强的滋补力。松子仁富含营养,历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测,每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。
松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力,具有维护脑细胞功能和神经功能的作用,多吃松子仁对老年痴呆也有很好的预防作用。
此外,松子仁含有丰富的维生素E。爱美的女性都知道维生素E对人体的好处,它能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌,有抗衰延老、润肤美颜的作用。
准备食材:山药200克,白米30克,松子15克,枸杞30克
1.所有材料洗净,山药去皮切小块,和小米,松子都分别用清水泡着,这是我做早餐来食用的,头天晚上泡着就好
2..早上将小米和山药,松子连清水一起倒入砂锅内,视情况如果水不够再加些清水。
3.大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
烹饪技巧
1、山药买淮山药或者新鲜的山药,新鲜的选那咱细条细条的,越细越好。
2、小火熬粥时,容易糊锅底,中途记得用勺子搅动搅动。
松子仁粥的制作食材:
松子仁30克,粳米100克,精盐少许。
松子仁粥的做法详细步骤
1、将松子仁打破,取洁白者洗净,沥干水,研烂如膏,待用。
2、把煮锅中加清水适量,放入松子膏及粳米,置于火上煮,烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时,点入少许精调味,即可食用。
之前有了解到松子营养价值高,去年有段时间,经常给家人买原味松子。家人吃完饭,看电视的时候,时不时剥几颗吃。但松子具体有哪些养生作用?除了直接吃,还有哪些食养方了?查看资料后,才发现松子可以熬粥,还可以炒菜了。整理如下:
一:松子的营养价值:
【别名】松子仁,海松子、红果松、罗松子。
性味归经】性平,味甘。归肝、肺、大肠经。
【营养成分】含有亚油酸、亚麻油酸、维生素E、钙、铁、磷等。
【作用】具有强阳补骨、滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效。
【食用须知】散装的松子最好放在密封的容器里保存。腹泻患者忌食。松子不宜与羊肉搭配,有可能引起腹胀、胸闷。
松子的食养方:
1.松子炒丝瓜
材料:松子,胡萝卜,松子
制作过程:
①将丝瓜去皮洗净,切块;胡萝卜洗净,切片;松子洗净备用。
②锅中下入植物油烧热,入松子炒香后,放入丝瓜、胡萝卜一起翻炒。
③最后加盐、鸡精调味,炒熟装盘即可。
作用:清热解毒、润肠通便
2.松子粥
材料:松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量。
做法:
①松子仁洗净;粳米用水浸泡30分钟。
②粳米和松子仁一同放入锅中,加入适量的水,烧沸转小火熬煮。
③熬至汤稠米烂时,加入适量蜂蜜即可
作用:松子粥具有补虚、养液、润肺、滑肠等功能,乳母食用此粥能够滋补身体,缓解产后体虚、头晕目眩等状况。
以上就是松子粥的做法的全部内容,可以做松子粥,做法如下。原料:大米50克、松子少许、银耳4朵、紫薯2个。调料:蜂蜜适量。做法:1、用温水泡发银耳,将紫薯去皮切成方粒;2、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,放入紫薯。