陈皮红薯的做法?步骤 1 准备材料:香芋、红薯滚刀切块,适量陈皮切碎(灵魂所在, 一定要加),切葱花 步骤 2 锅里倒油,加热至八成热,倒入红薯和香芋,大火炸至熟透捞起沥油 步骤 3 锅里的油倒出,留一点点油在锅底即可,那么,陈皮红薯的做法?一起来了解一下吧。
湖南特产红薯片的做法:
准备好红薯,洗干净。
把红薯切成1到2毫米厚的均匀薄片。切好的红薯片用清水浸泡20分钟左右,中间换上几次水,漂去红薯里的淀粉。
用厨房纸擦洗干水份,铺在空气炸锅的高物架上。刷上一层融化的黄油。在表面撒上少许白糖。
空气炸锅设置到165度,30分钟,启动预热。当温度到达以后,电热管会变黑,停止加温。这时候打开盖子,把高物架放入。盖上盖子进行烘烤。
如果怕无法掌握好具体的时间,可以通过透明炉盖观察情况,烤到红薯片变黄变脆即可。
做红薯片的小技巧:
红薯片尽量切得厚薄均匀,这样方便同时烤好。
切好的红薯片需要用清水浸泡去里面的淀粉,这样烤出来的更脆。
可以用土豆(马铃薯)代替红薯,那烤出来的就是薯片。
烤制的时间根据食物量的多少酌情调整,可以通过透明炉盖观察是否已经烤好。
如果嫌麻烦,浸泡好以后可以直接洗干水份就烤,但是抹了黄油、撒了白糖的,口感和味道是完全不一样的。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里,以免受潮,并且尽快吃完。
湿气最怕陈皮
湿气最怕陈皮,陈皮对于湿气较重的人群来说,可以尝试泡服,对于缓解身体不适、祛除过重的湿气,也具有非常大的帮助。那么我来带大家一起来看看为什么湿气最怕陈皮。
湿气最怕陈皮1
女性大多都有身体湿气重的困扰,这些虽然不会造成很大的影响,但是时间长了,会诱发很多疾病。中医学中有这样一句话:脾虚则便溏,大便能够看出我们身体的很多状况,湿气最典型的特征是造成身体黏浊,四肢沉重,日日困倦,所以如何解决湿气难题,显得尤为重要。
当然在祛除湿气之前,应该先判断一下,自己体内是否有湿气
1.头发爱出油、面部油亮。2.睡觉留口水、口臭、身体有异味。3.浑身无力,常感到疲倦,精力不集中。
4.睡觉打呼噜,痰多,咳嗽。5.大便稀黏腥臭,粘稠(不易冲掉)。6.机能衰退,对房事不感兴趣质量不高,男性阳痿早泄。
7.眼袋下垂,肥胖,减肥后反弹。8.脸色苍白,原本红润的脸颊不见了。9.小肚子大(常有胀气),身体浮肿
发现自己有湿气的话,就要赶紧祛除了,现在交给大家一个简单有效的祛湿方法
材料:陈皮5g,生姜3片,冰糖适量
做法:加适量的水,熬煮姜汁,然后用姜汁冲泡陈皮,即可。
15种简易甜品的做法如下:
1、姜撞奶
首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;最后,快速的将牛奶倒到盛有姜汁的碗里,大概20秒凝固成型即可。
2、烤红薯
烤红薯简直是冬天必不可少的甜点,将红薯对半切开,然后放到微波炉里烤即可。当然,如果家里烧炭火,放到火盆边烤也是可以的。
3、泡芙
先做好面皮,然后把奶油填充进去。面皮的制作是,在锅里放入黄油、水、白砂糖和盐,用打蛋器打均匀后加入面粉,在搅拌,然后加入鸡蛋液,用打蛋器打成糊状,放进裱花袋中,挤成圆球状即可。把面皮放进烤箱中烤好,再从头部挤入奶油就大功告成了。
4、水果西米露
煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。
请问农村番薯怎么做番薯干呢?这个对于在农村长大的小伙伴们并不陌生,下面几个常见的做法。
一、直接切片晒干,这个是最简单的,将红薯洗干净泥沙后,直接用刀切成薄片,在太阳下晒干即可,吃起来口感还是挺甜,就是难嚼,我们老家喜欢把这种干红薯片再油炸,口感就酥脆了。
二、煮熟了晒,这个也比较简单,将洗净的红薯放火上蒸熟,然后再放到太阳下晒,待到红薯水份晒干个3~4成,用刀切不粘刀了,就将大红薯切成小片。待到晒干后,再蒸再晒,如此反复蒸晒四次以上,香糯清甜的红薯就出来了。
三、加其它原料制成红薯条,我们老家喜欢将煮熟的红薯加煮熟的南瓜和陈皮一起搅拌成糊状,然后用模版刮成一条条长方形的红薯干,然后再放到干稻草铺的晾晒架上晾晒,干了就成了美味的长形红薯条干,当中既有红薯味,也有南瓜味,还有陈皮味。
好了,番薯干的制作方法我就介绍这三种,作为农村长大的我,还是比较喜欢吃第二种和第三种方法制作的红薯干,因为第一种太干太难嚼了,大家那里又是怎么制作红薯干的呢?欢迎下方留言、评论。
本来要做潮汕反沙芋,结果弄拙成巧,发现这样做更好吃,最关键的灵魂就是陈皮!
用料
红薯1个
香芋半个
陈皮适量
白糖适量
葱花2小条
超美味拔丝地瓜香芋的做法步骤
步骤 1
准备材料:香芋、红薯滚刀切块,适量陈皮切碎(灵魂所在, 一定要加),切葱花
步骤 2
锅里倒油,加热至八成热,倒入红薯和香芋,大火炸至熟透捞起沥油
步骤 3
锅里的油倒出,留一点点油在锅底即可,小火加入白砂糖,喜欢吃甜的可以多一点,炒至白糖溶化,倒入陈皮、炸好的香芋红薯,不停的翻炒,让每一块食材都均匀裹上糖衣,起锅前加入葱花拌匀,即可出锅
以上就是陈皮红薯的做法的全部内容,1.将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉 2.搅拌机叫番薯搅成泥 3.把陈皮,切碎后拌入 4.加糖(可加可不加,看你家的番薯的甜度和自己的口味)5.用模具一个个压出形状后脱模 6.放在大竹扁上。