苹果瘦肉汤的做法大全?苹果瘦肉汤放无花果煲汤好,做法如下:主料:瘦肉100克、无花果50克、苹果1个。辅料:清水1升、盐适量。步骤:1、所有准备材料。2、苹果去皮去核切成片。3、无花果洗干净后切粒。4、瘦肉洗干净后切成片。5、那么,苹果瘦肉汤的做法大全?一起来了解一下吧。
苹果汤放比较酸甜的水果、还有红枣、陈皮、姜、枸杞都是比较好的。这些味道都基本是酸甜口,也是甜品常用到的材料,跟苹果的酸味很搭配,具体做法如下:
主料:苹果一个、红枣六个。
辅料:枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。
步骤:
1、苹果外面用盐清洗掉蜡,然后对半切开,去掉中间的籽。
2、切成均匀的片待用。
3、红枣洗净去核切块。
4、生姜去皮切块。
5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。
6、苹果生姜丢进煲里。
7、红枣和陈皮也丢进去。
8、加入适量矿泉水,还放了两块儿古法红糖。
9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。
10、开盖,打入两个鸡蛋进去,这个时候小火,不然鸡蛋会成花。
11、加入适量泡了一会儿的枸杞,盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。
12、苹果汤煮好了。
苹果瘦肉汤放无花果煲汤好,做法如下:
主料:瘦肉100克、无花果50克、苹果1个。
辅料:清水1升、盐适量。
步骤:
1、所有准备材料。
2、苹果去皮去核切成片。
3、无花果洗干净后切粒。
4、瘦肉洗干净后切成片。
5、电炖锅里倒入清水。
6、将瘦肉、苹果、无花果放进去。
7、盖上盖子。
8、按自动键炖两小时。
9、炖好后加入适量盐拌匀即可。
主料
瘦肉
500克
苹果
350克
辅料
蜜枣
适量
姜
15克
盐
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.瘦肉洗干净,切粒。
3.苹果去皮去核,切成四块。
4.姜去皮,切成片,蜜枣洗干净备用。
5.锅中注入适量清水,把准备好的所有材料倒入锅中。
6.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。
7.喝的时候,按个人口味调放小许盐。
8.苹果去皮后容易氧化发黑,去皮后可以用淡水泡浸。
小贴士
1、冷水下原材料,因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质,经加热后,充分浸出,溶于汤内,使汤味鲜醇味美。
2、烹制汤品时,水一定要一次性加足量,千万不要在煲的过程中加水。
所需材料:瘦肉150g,苹果1个,雪梨1个,无花果10粒,姜3片,盐适量,陈皮,清水。具体步骤如下:
1、瘦肉洗净切丝,无花果10粒,雪梨苹果去皮去芯,切粒。陈皮洗净,弄碎(成小小片就可以,帮助出味);
2、清水9碗,放姜,放无花果,放陈皮,烧开,转小火,电池炉调定时:60分钟;
3、还有30分钟时,放瘦肉丝,放苹果雪梨粒,继续煲,还有5分钟的时候,放少许盐调味即可。
主料
苹果2只瘦肉500克
辅料
蜜枣2个姜2片
果瘦肉汤的做法步骤
1.把材料准备好。
2.瘦肉洗干净切成粒。
3.苹果洗干净,去皮、去核,切成四块。
4.姜去皮,切片。蜜枣洗干净备用。
5.锅中注入适量清水,把准备好的汤料全部倒入锅中。
6.盖上锅盖,大火煮开后转中小火煮1.5--2小时。
小贴士
苹果去皮后容易氧化发黑,去皮后可以用淡水泡浸
以上就是苹果瘦肉汤的做法大全的全部内容,做法:苹果去芯,每个切4块;雪梨去芯,切半。银耳提前泡发,然后撕成小朵。瘦肉洗净,氽烫。清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。3、。