白萝卜面糊饼的做法？做法：1、小半个白萝卜擦成丝，加小半勺盐腌制一会把萝丝挤出多余的一些水份，这萝卜丝先放旁备用着。2、再准备小半截大葱，虾米少许，鸡蛋一枚。3、面粉两大勺以及白胡椒粉。4、首先把大葱、那么，白萝卜面糊饼的做法？一起来了解一下吧。
萝卜饼怎么做？其实这个白萝卜做饼的话，方式也是非常多的，比如常见的：萝卜丝饼、萝卜馅饼等，做法不同，口味不同。由于白萝卜水多味美，其实可以搭配制作的食材也是很多的。
今天就给大家分享两款，萝卜丝虾仁饼和萝卜肉馅饼，这两种都是煎的，只是一个是直接把面糊煎成饼，另一个是做成馅包入饼中再烙，不过，不管怎么做，都是非常美味的。
一、萝卜丝虾仁饼1、准备原料：白萝卜、鸡蛋、虾、面粉、淀粉、水、十三香、五香粉、生抽、盐
2、处理食材：白萝卜切丝，并撒入食盐腌出水分，再挤出水分；虾去头去尾，扒皮抽虾线，洗干净之后，将虾仁切成长条状。
3、制作面糊：面粉、淀粉、水的比例为【2：1：4】按照这个量，根据自己食材的多少，搅拌成稀一点的面糊。然后打入鸡蛋、放入白萝卜、虾仁、十三香、五香粉、生抽、盐，搅拌均匀。
4、煎萝卜丝饼：起锅烧油，将面糊倒入锅中，摊薄一点，一面烙定型之后翻面煎另一面，就这样两面都煎熟就可以吃了。
二、萝卜肉馅饼1、准备原料：白萝卜、五花肉、面粉500克、酵母5克、糖5克、水350克、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蚝油、葱、姜
2、和面及发面：盆中倒入面粉、酵母、糖，搅拌均匀，加入水，边加边搅拌，搅拌至絮状后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发面。
白萝卜饼的用料
白萝卜一根鸡蛋2个
小葱2个五香粉
盐
白萝卜饼的做法
步骤1
白萝卜擦丝，打鸡蛋，切小葱，放五香粉和盐搅拌均匀。
步骤2
加入面粉和适量水搅拌
步骤3
平底锅抹油，盛一勺面糊摊之
步骤4
两面煎黄出锅
一、所需材料：
1、主料：白萝卜1根。
2、辅料：鸡蛋1个；面粉60克；香葱3根；花生油5克；盐5克；十三香少许。
二、具体步骤：
1、先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。
2、把白萝卜去皮洗净檫成丝，撒入盐抓匀，腌一会，再挤干水分。
3、把香葱洗净切葱花。
4、把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入葱花和面粉，再加入适量清水和十三香，搅拌成浓稠的面糊。
5、电饼铛预热，刷一点油，舀入一勺面糊摊成自己喜欢的形状。
6、煎一会，再翻面，盖上盖子煎一会，即可装盘享用。
材料
原料：萝卜，面粉
配料：鸡蛋，葱，盐
做法
1：萝卜洗净擦丝，放盆中备用，葱切葱花
2：将萝卜丝、葱花，加盐、鸡蛋一起拌匀
3：再放适量面粉，一起搅拌成面糊
4：锅中涂少许油，油热后放入面糊摊开
5：小火煎至两面金黄，改刀装盘即可
白萝卜这样做饼，外边脆脆的，里面嫩嫩的，香甜酥脆特健康
白萝卜最简单省事的做法，连吃3天都不腻，鲜嫩可口，又香又脆。宅在家的日子里，吃的最多的就是大萝卜、大白菜、土豆、地瓜、洋葱，这些食材好保存，且营养丰富。在绿叶菜难买的日子里，是最好的选择。这段时间，我的家厨艺明显上升了，估计很多小伙伴，水平都大大的提高。网上有人戏言，宅家这段时间不知道培养了多少“厨师”。
白萝卜营养丰富，炖肉做汤都是美味，但小孩子不愿意吃，因为萝卜有一种辛辣味道，很多朋友家的宝贝不爱吃白萝卜。我用白萝卜、虾皮、鸡蛋做出了一道美食，酥脆香甜，操作起来特别简单，上桌孩子抢着吃，连吃3天都不腻。
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，白萝卜也被誉为小人参，白萝卜受到很多人的欢迎。眼下这种状况，就更该多吃白萝卜了。
萝卜有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜还能促进食物消化，抑制胃酸过多，帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
我把白萝卜与鸡蛋、面粉、虾皮放在一起烙成饼，鸡蛋、虾皮营养均衡，对孩子长身体是很好的补充。本来要用发面的，可惜家里没有酵母粉了，就把程序简化了，加入了淀粉。结果外酥里嫩，香甜可口，孩子超级爱吃。
以上就是白萝卜面糊饼的做法的全部内容，1、先把食材准备好，鸡蛋和白萝卜可以多加一倍。2、把白萝卜去皮洗净檫成丝，撒入盐抓匀，腌一会，再挤干水分。3、把香葱洗净切葱花。4、把挤干水分的萝卜丝放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入葱花和面粉。
