鲫鱼通草汤的做法?步骤1:准备好材料 步骤2:生姜切片 步骤3:鲫鱼去内脏取鳞,鱼背上斜切几刀 步骤4:不粘锅放油,小火加热,油热后放入鲫鱼煎至两面金黄 步骤5:砂锅中放水烧开,放入鲫鱼、生姜 步骤6:放入通草,煮开 步骤7:撇去浮沫 步骤8:继续小火煮至汤汁变成奶白色 步骤9:泥人柴砂锅,原生态手工制作更放心!那么,鲫鱼通草汤的做法?一起来了解一下吧。
要制作通草鲫鱼汤,每条鲫鱼通常需要使用1.5克的通草作为主要配料。这道汤以其独特的功效,如通乳、消肿利水,特别适合产后乳汁不下或有水肿问题的女性。以下是详细的制作步骤:
在准备食材时,必不可少的是2条新鲜的鲫鱼,每条鱼需要1.5克的通草,再配上4片姜以增添风味。此外,一壶清水用于炖煮,2勺火麻油用于炒鱼和提香。
烹饪过程如下:首先,将鲫鱼处理干净,去鳞、去内脏和黑膜,用清水洗净。然后在平底锅中加热火麻油,将鲫鱼两面煎至金黄。接着,将煎好的鱼放入锅中,加入清水和3克通草,慢慢炖煮大约3个小时,直到汤汁浓郁,鱼肉鲜美。最后,一道通草鲫鱼汤就完成了,它不仅美味,还具有实用的健康效益。
通草煮水煮多久
通草煮水一般需要煮15至30分钟。将通草放入开水中,大火煮沸后转小火,续煮15至30分钟,即可。
通草怎么煮汤喝
通草汤常用的搭配是鲫鱼,因其高蛋白低脂肪,适合通草的利尿、通乳功效。具体煮汤方法如下:
材料:新鲜鲫鱼、豆芽、通草、生姜。
做法:
1. 鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净。通草、豆芽和生姜也一同清洗。
2. 锅中加水,放入鲫鱼,大火煮沸后转小火炖煮15分钟。
3. 加入通草、豆芽和生姜片,继续炖煮至鱼汤呈奶白色。
4. 根据个人口味加入适量调味品,搅拌均匀,若需滤掉材料,则可过滤后仅喝汤。
如何用通草下奶
通草下奶常用的方法有煮水、煲汤等。以下是几种通草下奶的做法:
通草煮水
1. 取通草6克,用清水浸泡20至30分钟。
2. 煮沸后转小火煮20至30分钟。
3. 滤渣取汁,待温后饮用。
通草猪蹄汤
1. 猪蹄1只,通草3克,红枣5-8颗,适量食盐。
2. 猪蹄洗净切块,与通草、红枣一同放入炖锅。
3. 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖至猪蹄熟烂。
4. 加入食盐调味后即可食用。
吃通草下奶一般吃几次
通常建议一天食用2至3次,连续服用3至7天。通草具有清热利水、通经下乳的功效,适用于产后乳汁分泌不足或乳汁不通的情况。
鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。
1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;黑豆芽洗净。
2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草即可。
1、准备食材:鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量;
2、首先将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理,回家后用清水洗干净之后晾干去水,也可以用厨房纸来擦干;
3、铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用;
4、汤煲洗干净,放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼,然后加水500毫升左右;
5、先用大火烧开,然后转小火慢炖,等到汤色发白的时候放入盐和豆芽(看个人喜好可不放),两三分钟后关火即可食用;吃前根据自己的口味放适量盐即可。
鲫鱼通草下奶汤是一道常见的中医养生汤,被认为有助于促进乳汁分泌。下面是鲫鱼通草下奶汤的做法:
材料:
- 鲫鱼 1-2尾
- 通草 30克
- 姜片 3片
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 准备材料:将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用;通草洗净备用。
2. 烧开适量的水,放入鲫鱼煮沸,捞起泡冷水中一会,捞出控干备用。
3. 在炒锅中加入适量的油,加入姜片煸炒出香味。
4. 加入煮熟的鲫鱼,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,放入通草和枸杞。
6. 炖煮20-30分钟,直到汤汁浓稠。
7. 加入适量的盐调味。
鲫鱼通草下奶汤煮好后,可根据个人口味添加一些香菜或葱花进行装饰。每天喝一碗这个汤,连续喝几天,有助于增加乳汁分泌量。不过对于需要增加母乳分泌的妈妈们,也要注意适量饮用,不可过量,以免产生不适。
以上就是鲫鱼通草汤的做法的全部内容,1、准备食材:鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量;2、首先将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮,可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理,回家后用清水洗干净之后晾干去水,也可以用厨房纸来擦干;3、铁锅洗净,烧热加油,下鲫鱼,煎到两面都呈金黄色备用;4、汤煲洗干净,放入里面加入姜片、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。