蒸蛋器蒸鸡蛋羹的做法？1在你买的蒸蛋器附带的小蒸锅里打两个鸡蛋。蒸蛋器+ 用小叉子打鸡蛋，直到它们变细。蒸蛋器+ 3杯热水，量到蒸蛋的刻度。蒸蛋器+ 4加入到蒸蛋器的底座中。蒸蛋器+ 5将鸡蛋加入热水中，加入的量与鸡蛋的量相等，那么，蒸蛋器蒸鸡蛋羹的做法？一起来了解一下吧。
我们以前煮鸡蛋的时候都是用家用的锅煮，但现在有了煮蛋器，可以将鸡蛋放进去，加水然后设置好时间就可以了，可以大大节省我们的时间和精力。而煮蛋器不仅可以用来做白水煮蛋，还可以做鸡蛋羹，这就需要我们在旁边时刻注意了。那么，到底应该如何用煮蛋器做鸡蛋羹呢？
煮蛋器秒杀传统做法
如果你用过煮蛋器就知道，它最主要的优势就是节省人力、时间和省电，不用看着它。比如早晨起来，用两分钟把简单的前期工作弄好，设定好时间或者量好水量之后打开开关，你就可以去洗漱或者干点别的事情。很快食物熟了之后自动断电保温，热气腾腾的早餐就好了。
煮整蛋
煮整只鸡蛋可以说是发明煮蛋器初衷了，那效果也是杠杠的。
根据食量取几颗鸡蛋，把蛋用流水洗干净，大头朝上码在蛋笼上，还可以用自带的蛋针在上面扎个小孔放置煮的时候炸裂;按照说明说或者想吃的口感质地，用量杯量好水，倒在底盘凹槽里，盖上盖子，打开开关就行了。有一些煮蛋器还可以在前一晚提前设定时间，第二天自动加热，起床就能吃到煮蛋了。
蒸蛋羹
用煮蛋器也可以蒸蛋羹，把搅好的蛋液放在容器中置于蛋笼上，由于有了时间和水分的精准控制，蒸出的蛋羹质地很好。整的时候最好用温水，再用勺子轻轻舀去搅蛋的气泡，不用加油也可以蒸出润滑的蛋羹。
蒸蛋器的使用方法
1.蒸全蛋
1如图所示，用你买的蒸蛋器的量杯量一下蒸全蛋的水量。最好用纯净水和热水。
蒸蛋器+
2将量好的水倒入蒸蛋器的底座中。
蒸蛋器+
把鸡蛋放在蒸蛋器上，把鸡蛋放在蒸蛋器上。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
4盖上盖子，打开电源开关，看到电源指示灯亮起。
蒸蛋器+
5大约15分钟后，蒸完后自动关闭电源。
蒸蛋器+
6打开盖子之前，请稍等片刻，以免烫伤。打开后可以看到蒸好的鸡蛋鲜嫩嫩的，蒸好的鸡蛋就完成了。
蒸蛋器+
2.蒸鸡蛋羹
1在你买的蒸蛋器附带的小蒸锅里打两个鸡蛋。
蒸蛋器+
用小叉子打鸡蛋，直到它们变细。
蒸蛋器+
3杯热水，量到蒸蛋的刻度。
蒸蛋器+
4加入到蒸蛋器的底座中。
蒸蛋器+
5将鸡蛋加入热水中，加入的量与鸡蛋的量相等，然后搅拌均匀。
蒸蛋器+
6放在底座上，盖上盖子，打开电源。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
7大约15到20分钟后，电源会自动关闭。打开锅盖，可以看到水蛋蒸熟了，鲜嫩滑嫩，味道鲜美。
蒸蛋器+
蒸蛋器+
蒸蛋器+
蒸蛋器不仅仅是蒸鸡蛋。
不要以蒸蛋器的名字来想象它的用途。其实蒸蛋器有一些用途是我们日常生活中必须的。
1.蒸面条
鸡蛋蒸锅不仅可以用来制作关于鸡蛋的食物，还可以用来蒸各种糕点，如饺子，馒头和小笼包。并且使用起来更加方便快捷。
做法如下：
1、准备材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。
2、放适量的盐打碎。放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。
3、用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔。这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气。
4、先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去。15分钟即可。（时间可根据家里锅的火候大小调节），如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油。
扩展资料
烹饪窍门
1、过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃。
2、如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔，这个不会使水蒸气水滴滴在上面，小孔是为了在蒸的时候排气。
参考资料：百度百科：蒸鸡蛋羹
小熊蒸蛋器蒸鸡蛋羹的做法：
1.在蒸碗里倒入少于的橄榄油，轻微晃动，让油沾满四周！
2.在蒸碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋打散，倒入120毫升的温水，少许盐，一定要少，轻轻顺一个方向搅拌！放在蒸蛋器里蒸！
3.调料兑好之后，倒入蒸盒里，继续盖上盖子，让蒸气再闷会就可以了！
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。 4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。 5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。 6.大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！ 牛奶鸡蛋羹的做法 用料:鸡蛋一个，牛奶一袋。作法：把盐水搅拌几下，让盐完全溶解，然后打一个鸡蛋，把鸡蛋打散，打鸡蛋时可加一点极鲜酱油，然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶，一个鸡蛋适合倒一袋牛奶，同样用筷子搅拌牛奶与鸡蛋。
以上就是蒸蛋器蒸鸡蛋羹的做法的全部内容，1、首自先用杯子加入适量的水在下图的位置。2，然du后把蒸蛋器里面放蛋的器具放在上面，如下图。3，把鸡蛋放在圆圈里面。4，盖上盖子，打开电源开内关，看到电源指示容灯点亮，蒸熟以后，指示灯会自动熄灭。5。
