芸豆炖猪蹄的家常做法?1、将猪蹄清洗干净,剁小块倒入凉水中浸泡出血污,再沥干。2、白芸豆提前浸泡1天,再淘洗干净,沥干水分。3、香葱、香菜择洗干净,均切碎末,装小碗内,加白糖、辣椒面、生抽、米醋调匀。4、再放入冰箱冷藏入味,备用。5、处理好的猪蹄倒入炖锅中,加水没过,再放八角、姜片、花椒,那么,芸豆炖猪蹄的家常做法?一起来了解一下吧。
老妈蹄花汤
食材:猪蹄、芸、葱、姜、小米辣、油泼辣子、生抽、香醋、盐、料酒
做法:
1.芸豆提前一晚泡发,懒的话也可以不泡吧
2.处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。
3.锅山粗中倒入冷水,下猪蹄、姜片、葱段、料酒,大火煮开
4.猪蹄捞出洗净,再次倒入干净锅中,加入足够的清水、一块拍扁的生姜、一小勺白醋
5.大火先煮上30分钟,不时撒出浮末
6.再转超小火,加入泡好的芸豆,盖上锅盖慢慢炖上2小时逗春镇左右
7.出锅前加入适量的盐调味,撒上葱花
灵魂蘸料:小米辣、葱森兄花、油泼辣子、生抽、香醋
1、芸豆加入适量的清水,泡发2小空哪时以上。
2、猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。
3、炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。
4、加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大宽亏岁概2个小时。
5、出慎睁锅前,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。
原料: 猪蹄2只,芸豆100g、枸杞20粒调味:盐、鸡精、胡椒粉、葱姜、花椒、料酒做法 1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。2、猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。3、炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。4、加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。5、出锅前,加棚丛凯入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。1、猪手两只,约三斤,斩块。2、芸豆一斤(干),用水泡发一天。3、老姜一块。4、料酒三大匙。5、盐适量。 1、生抽半汤匙。2、醋两大匙。3、油辣椒一大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、香油一大匙。6、葱两棵。7、味精适量。做法 1、将猪手块过沸水去血沫后,捞出。2、炖锅中加水,放入猪手块,料酒、将老姜拍破加入,大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分链唤钟。3、放入芸豆,大火烧沸,改微火继续炖两小时。4、猪手起锅前将葱切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。5、将猪手盛汤盆里,味碟里撒上葱碎,和猪手汤一同上桌即可开吃。 主料:猪蹄两个,白芸豆适量,辅料:盐适量,胡椒粉少许,香油一点点,做法步骤 1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。
原料: 猪蹄2只,芸豆100g、枸杞20粒
调味:盐、鸡精、胡椒粉、葱姜、花并橘游椒、料酒
做法
1、芸豆加入适量的清水,泡发2小时以上。
2、猪蹄洗净,放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟,焯水去除血水和浮沫,捞出备用。
3、炖锅中加入适量的清水,加入泡好的芸豆,葱姜、花椒、枸杞、少许的料酒,烧开。
4、加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。
5、出锅前,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉即可。
1、猪手两只,约三斤,斩块。
2、芸豆一斤(干),用水泡发一天。
3、老姜一块。
4、料酒三大匙。
5、盐适量。
1、生抽半汤匙。
2、醋两大匙。
3、油辣椒一大匙。
4、花椒粉一绝销咖啡匙。
5、香油一大匙。
6、葱两棵。
7、味精适量。
做法
1、将猪手块过沸水去血沫后,捞出。
2、炖锅中加水,放入猪手块,料酒、将老姜拍破加入,大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。
3、放入芸豆,大火烧沸,改微火继续炖两小时。
4、猪手起锅前将葱切碎;生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。
5、将猪手盛汤盆里,味碟里撒上葱碎,和猪手汤一同上桌即可开吃。
主料:猪蹄两个,白芸伍则豆适量,
辅料:盐适量,胡椒粉少许,香油一点点,
做法步骤
1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上,第二天用。
每一个女人都应该被呵护,芸豆炖猪蹄,给自己最好的礼物!
推荐语:这个菜做得不错,营养好,炖得软烂,补充满满胶质蛋白,味道也很好。
下文转载自作者:美食家小圆子
众所周知,我们人体的胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢的流失,而女性胶原蛋白流失的速度会比男性要快,女性在20岁时,胶原蛋白就开始慢慢的老化并流失,而到了25岁就是胶原蛋白流失的高峰期了,所以我们每个人要好好的呵护自己。今天小编教大家制作一道美味又营养的菜品,芸豆烧猪蹄。
在介绍芸豆烧猪蹄的做法之前,小编先来带大家认识一下白芸豆。
白芸豆是世界各国常见的一种食用豆,在我国各地均有种植,白芸豆不仅营养价值丰富,而且还有很高的药用价值和保健作用,据古代医学典籍记载,芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。不仅如此,芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。
下面我们来学习芸豆炖猪吵简蹄的具体做法吧。
首先准备主料白芸豆100克和猪蹄两个,调料盐10克、冰糖20克、葱一根、姜一块。将八角、桂皮、花椒、茴香、甘草用干旦拦净纱布包裹捆紧制成自制料包。
制作步骤:
1、将芸豆提起一晚泡好,或者至少泡两个小时以上,以便减少煮制时长;将猪蹄洗净后用刀斩开,分块,同样用冷水泡两个小时以上,逼出猪蹄中的血水。
以上就是芸豆炖猪蹄的家常做法的全部内容,做法:1.芸豆提前一晚泡发,懒的话也可以不泡吧2.处理好的猪蹄块用小刀刮洗干净。3.锅中倒入冷水,下猪蹄、姜片、葱段、料酒,大火煮开4.猪蹄捞出洗净,再次倒入干净锅中,加入足够的清水、一块拍扁的生姜、。