黄瓜拉皮怎么拌好吃? 那么,黄瓜拉皮怎么拌好吃?一起来了解一下吧。
凉拌黄瓜大拉皮的做法 主料:黄瓜、大拉皮 配料:鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜(还可以放泡好并用热水烫过的木耳) 调料:盐、醋、糖、辣椒油(或香油、麻酱)、味精 制作: 1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散摊成薄饼切丝,香菜洗净切段或末,蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。 2.把大拉皮放在盘子下面,各种菜丝摆在上面,加入各种调料拌匀即可。
黄瓜拌拉皮
食材
主料
黄瓜
400g
拉皮
200g
辅料
小葱段
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
步骤
1.黄瓜洗净,拍段备用。
2.拉皮用水泡开,用刀切成条。
3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用。
黄瓜拌腐竹
健康功效:
黄瓜:利水、清热、解毒
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
黄瓜200克
腐竹100克
姜少许相克食物
蒜末少许
白糖3克
精盐2克
香醋5克
芝麻酱20克
辣椒油10克
菜谱做法:
1.将黄瓜清洗干净,用刀背拍松,切段,装盘待用。
2.将腐竹用温水泡发后,挤干水分,切段,装盘待用。
3.将黄瓜,腐竹放入容器内。
4.加入姜蒜末,白糖,精盐,香醋,芝麻酱,辣椒油。
5.将所有材料搅拌均匀。
6.将所有材料搅拌均匀的黄瓜腐竹装盘即可。
主料黄瓜400克 拉皮200克辅料 小葱段适量 盐适量 蒜适量 醋适量步骤1.黄瓜洗净,拍段备用。2.拉皮用水泡开,用刀切成条。3.把拍好的黄瓜块和切好的拉皮放入碗中,放入冰箱10分钟,取出倒入适量的醋,加入适量盐,葱段和蒜,搅拌均匀,即可食用。
用料
拉皮适量
香菜
花生碎
蒜
香葱
胡萝卜
麻酱
生抽
红油
味精
花椒粉
盐
糖
步骤 1
拉皮泡开,蒜剁碎,香菜和香葱切小段,胡萝卜切粗丝
步骤 2
调味料混合到一起,拌匀
步骤 3
把香菜,花生碎,蒜,香葱,胡萝卜铺到拉皮上,吃的时候,拌上调好的调味汁
凉拌黄瓜大拉皮的做法
主料:黄瓜、大拉皮
配料:鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜(还可以放泡好并用热水烫过的木耳)
调料:盐、醋、糖、辣椒油(或香油、麻酱)、味精
制作:
1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散摊成薄饼切丝,香菜洗净切段或末,蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。
2.把大拉皮放在盘子下面,各种菜丝摆在上面,加入各种调料拌匀即可。
以上就是黄瓜拉皮怎么拌好吃的全部内容,..。