葱花面的做法,正宗葱花面的做法

  • 正宗配方
  • 2024-01-22

葱花面的做法?1、小香葱洗净,切小段。2、空碗,把葱花、盐、香油、鸡精(辣椒根据个人口味适量)。3、煎鸡蛋一只。4、面条开水下锅,煮沸(煮面时水里加一点点盐'可防止面粘到一起)。5、把鸡蛋翻上来'简单、那么,葱花面的做法?一起来了解一下吧。

我要看看葱花面怎么做的

所需食材

小葱1根

生抽或酱油适量

挂面适量

快手葱花面的做法

1、锅里倒入水烧开

2、把生抽或者酱油,倒入碗里。大约碗的五分之一,把烧开的水倒进去碗里,和生抽混合当底料汤,尝尝咸淡,如果太咸可以在加开水,淡了可以再加生抽

3、把面条放到锅里煮2到3分钟,煮熟,盛到底料汤里,撒上葱花就可以了

葱花清汤面窍门

1、准备好用料:面条适量,葱花适量,酱油适量,盐适量,水适量,鸡蛋1个。

2、开火、做水,将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开。

3、鸡蛋打散备用,水开后下入面条。

4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下;拢入鸡蛋,关火,点些香油。

家常葱花面怎么做

食材

主料面条200g 辅料小葱适量生抽适量胡椒粉适量香油适量盐适量

步骤

葱花面的做法步骤11.准备好食材。

葱花面的做法步骤22.锅放水烧开下面条去煮。

葱花面的做法步骤33.葱切成葱花。

葱花面的做法步骤44.拿一个大碗,把切好的葱花放入碗中,放少量盐,加适量生抽和胡椒粉。

葱花面的做法步骤55.舀两勺热的面汤浇在葱花上,再把煮好的面条盛入。

葱花面的做法步骤66.放适量香油,OK,可以开吃了,就这么简单。

葱花面条最简单的做法

【1】葱花面的做法

食材用料:

小葱 一把、鸡蛋挂面 100克、蚝油 一小勺、

味极鲜酱油 一小勺、盐 1克、鸡精 1克、胡椒粉 2克。

做法步骤:

准备葱花和挂面;

给碗里放入蚝油、味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉;

烧一锅开水,水开后放入挂面,再滴几滴油,煮熟后捞出;

放入料碗里搅拌均匀,5.撒入葱花;

烧一锅热油,油热后舀一勺浇在葱花上即可;

一碗香喷喷的葱花面就做好了。

小贴士

量是一个人的量,如果人多就加碗加量;

蚝油和味极鲜都有咸味,放盐和鸡精的时候不要放多了。

【2】葱花面的做法

食材用料:

干挂面 130克、鸡蛋 两个、生菜 两颗、葱 三根、猪油 适量、

盐 适量、生抽 一勺、胡椒粉 适量、鸡精 适量。

做法步骤:

生菜和葱洗净、葱切碎;

锅中放猪油烧热;

放鸡蛋煎至两面凝固;

锅中放水烧开;

水开后放入面条并调入盐(要是这种宽面需一次少放点,多作几次放,一次放的太多容易粘连)

放生抽继续煮;

煮至面条熟放入生菜、葱、鸡精和胡椒粉(生菜只需烫上几秒锅即可)

小贴士

煎鸡蛋的时候不要急着翻面,待一面煎凝固后再翻动,用猪油煮出来的面条更鲜更香哦!

【3】葱香面的做法

食材用料:

面条 200克、瘦肉 50克、香葱 适量、香菜 适量、油 适量、盐 适量、鲜上鲜 适量。

葱花鸡蛋面条最简单的做法

先把葱切成段,然后入油锅煎至金黄色捞出备用。

再备上一个干净的盘子,放上各种自己喜欢的调料。

然后把面条煮熟,盛入调料的盘子里,加上葱段将它们拌匀,葱油面就制作完成了。

以上就是葱花面的做法的全部内容,鸡蛋1个。步骤如下:1、开火、将切好的葱花放入其中,跟水一起煮开 2、鸡蛋打散备用 3、水开后下入面条 4、面条快熟时,加入适量酱油、盐,用筷子搅拌一下 5、拢入鸡蛋,关火,点些香油就好了 6、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。

猜你喜欢