南瓜球的做法家常做法？1、准备材料：南瓜500克、糯米粉100克、白糖和芝麻适量。2、南瓜去籽蒸熟，挖出南瓜，放在碗中，倒入糖，捣成泥状。3、加入糯米粉，揉均匀，搓成小圆球，裹一层芝麻。4、油温六成时放入锅中炸，炸至浮起就熟了。那么，南瓜球的做法家常做法？一起来了解一下吧。
1、准备材料：南瓜500克，白面50克，糯米面100，面包糠适量。
2、南瓜洗净切块蒸熟，加糯米面，少一点白面和成面团。
3、面和好了，就可以搓成长条，揪剂子了。
4、南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。
5、入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄，又炸另外一面的熟了就可以了。
南瓜去皮蒸熟,碾成南瓜泥;虾仁去掉虾线,切成小颗粒(不要剁成虾泥);青红椒各切成碎末.
2.
把以上处理后的南瓜、虾仁、青红椒同糯米粉、澄粉(糯米粉:澄粉=1 南瓜球的制作大全的做法
1
南瓜去皮去籽洗净切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热五分钟
2
取出用勺子压成泥
3
加入炼乳搅拌均匀
4
加入面粉、糯米粉揉成团
5
取适量的南瓜泥揉成丸子
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依次揉完所有的南瓜泥
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牛奶、面包糠备好
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先把南瓜丸子放入牛奶中沾满牛奶
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再放入面包糠中裹上一层面包糠
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依次做好所有的南瓜丸子
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锅中倒入适量油烧至六成热时放入南瓜丸子，中小火炸至金黄色
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捞出控油
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成品图
一、材料准备：
1.主料:鸡蛋2个
2.辅料:白砂糖适量红豆沙适量鸡蛋两个面包糠适量

二、酥炸南瓜球的具体做法：
1.把南瓜切成片后放入蒸锅中蒸熟
2.趁热加入适量白砂糖
3.捣成泥
4.趁南瓜泥还热的时候倒入糯米粉，足量的添加
5.直到能搓成团
6.包入豆沙馅
7.收好口后搓成圆球

8.把剩下的面团都包入豆沙馅
9.准备三个碗，分别装入面粉，鸡蛋，面包糠
10.把面团放入面粉中沾好面粉后再放到鸡蛋液中，最后滚上
11.滚好面包糠的南瓜球
12.锅中倒入大量油，烧热后放入南瓜球炸至金黄即可出锅
13.完成

家庭小贴士：
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
材料
主料：南瓜150g、糯米粉300g；
辅料：油适量、芝麻适量、豆沙适量
南瓜球
1
南瓜洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。
2
将南瓜用勺子压成泥。
3
糯米粉准备。
4
将南瓜泥放入糯米粉中慢慢的捏成团。（根据南瓜的水分慢慢的加糯米粉）
5
将揉成团的面团醒10分钟。
6
楸个小剂子，按扁，包入豆沙馅，慢慢的收口。
7
将收好口的面团轻轻的搓成圆形，在准备好的芝麻上滚上一圈。
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锅中放入适量的油，烧至7成热，转小火！放入做好的南瓜球，用勺子翻转，以免炸糊。沥干油，稍凉即可食用。
小贴士
1.揉面时按照南瓜的量来加糯米粉，南瓜水分不可太多！
2.揉成球时轻轻的搓圆。
以上就是南瓜球的做法家常做法的全部内容，1、准备材料：南瓜500克，白面50克，糯米面100，面包糠适量。2、南瓜洗净切块蒸熟，加糯米面，少一点白面和成面团。3、面和好了，就可以搓成长条，揪剂子了。4、南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。5、入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄。
