韭香木耳的做法？三、做法及步骤：1、泡好的木耳摘成小朵，韭菜洗净，红椒，蒜头备好；2、起锅烧水，水开后把木耳下锅焯水一分钟捞出；3、另起锅烧油，油热后把切好的蒜末辣椒末炒香；4、加入木耳炒匀，加入韭菜炒匀，那么，韭香木耳的做法？一起来了解一下吧。
黑木耳辣拌韭菜的常见做法
材料
韭菜一把
黑木耳适量
红椒适量
白芝麻适量
做法
事先准备韭菜、红椒、黑木耳与白芝麻等料理食材。
韭菜洗净后，分切成段，放入滚水中，洒点盐，川烫片刻。
韭菜段川烫后，放入冰水中冰镇一下，便捞出沥干水分。
适量放入红椒黑木耳，并淋上些许酱汁后拌匀。
盛盘时，只要再撒上白芝麻来增色，美味度立刻提升！
韭黄质地柔嫩，辛香味美，具有补肾助阳，温中开胃，行气活血，散淤等功效。木耳质地柔软，味道鲜美，具有滋补，润燥，润肺，润肠，活血止血等功效。用韭黄同木耳配猪肉一起同炒，营养滋补，味美鲜香，是一道美味佳肴。下面介绍韭黄木耳炒肉的家常做法。
/材料
韭黄 150克 ，木耳 适量，猪肉 100克。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。
01
用温水快速泡发木耳。把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分。
02
韭黄收拾清洗干净，控干水分，切成寸段。
03
肉用水冲洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。
04
锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入肉片翻炒。
05
炒至肉片颜色微白，放入料酒，葱，姜，蒜，少许酱油翻炒，随即放入木耳翻炒。
06
炒至木耳变软透亮，放入韭黄快速翻炒，放入盐。
07
炒至韭黄断生，放入味精，关火出勺。
1: 事先准备韭菜、红椒麻辣黑菇酱与白芝麻等料理食材。

2: 韭菜洗净后，分切成段，放入滚水中，洒点盐，川烫片刻。

3: 韭菜段川烫后，放入冰水中冰镇一下，便捞出沥干水分。

4: 适量放入红椒麻辣黑菇酱，并淋上些许酱汁后拌匀。

5: 盛盘时，只要再洒上白芝麻来增色，美味度立刻提升！
1.准备好食材，木耳，韭菜
2.木耳切成小朵
3.韭菜切好
4.锅内放入适量的油放入木耳
5.放入适量的水
6.放入水放入水后木耳焖两分钟在放入韭菜
7.加入适量的盐巴
8.加入适量的鸡精
9.翻炒均匀即可
韭菜炒黑木耳的j家常做法：
1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净，红椒洗净
2.韭菜、红椒切段
3.黑木耳切成丝
4.热油锅中放入韭菜
5.炒至稍断生
6.放入黑木耳
7.加红椒
8.放少量食盐
9.混合炒匀即可
——希望可以帮到你！
以上就是韭香木耳的做法的全部内容，1、将韭菜择洗干净，切断。木耳择净，撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀 2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用 3、净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜末炒香，烹入料酒，放入木耳，韭菜煸炒，调入盐、鸡粉，下炒熟的鸡蛋翻炒均匀。
