鹿茸炖汤的做法大全？1. 鹿茸提前泡发，清洗干净备用。2. 鸡胸肉和鸡腿肉洗净，切块，放入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。3. 葱切段，姜切片备用。4. 在一个大锅中加入足够的清水，将鸡胸肉、鸡腿肉、姜片和葱段放入锅中，加入适量的料酒，煮开后转小火，炖煮1小时左右。那么，鹿茸炖汤的做法大全？一起来了解一下吧。
鹿茸片能够 和其他中药材添加鸡、鸭、鹅或是生猪肉等，用温火细炖，饮其滋补汤，有滋补养生功效。在这儿详细介绍2款跟鸡脯肉一起服用具备非常好滋补养生功效的食膳给大伙儿：
1、鹿茸片山药竹丝鸡汤，秘方：鹿茸片4克，山药40克，竹丝鸡120克。 制做：鹿茸片、山药清洗;竹丝鸡肉削皮，清洗切片，放人沸水中煮5分钟，取下过凉。把用材放炖锅内，加适当沸水，防水防火温火炖2～3钟头，汤成趁着热服。可用：此汤作用温壮肾气、收敛性止带。鹿茸片为峻温补肾阳之本药，温补肾阳、益肾血，常见治脾肾虚、精血不足、腰酸肢冷、带下完多、宫冷不孕症、小便不利。
2、鹿茸炖鸡补血汤，原材料：鹿茸片2克，老母鸡一整只或1只。作用：补血补气补肾壮阳，针对女性朋友畏冷，失眠或是头疼头晕都是有改进功效。方式：1.把准备好的老母鸡褪毛也有除掉内脏器官，随后切割成小块。用热烧开除腥。2.把解决的黑椒鸡块和鹿茸片一起放进炖锅内，先文火烧开，随后慢火烧煮1钟头，至鸡脯肉熟烂后服用。
我想你是问鹿茸和什么搭配泡酒好？鹿茸和什么一起搭配煲汤好？两种我们都说一下，也提供朋友们参考。
鹿茸和什么一起搭配泡酒好？
一、10斤鹿茸鹿鞭枸杞酒
鹿茸白粉片130克➕鹿鞭一根➕枸杞300克。
二、10斤人参鹿茸酒
鲜鹿茸350克➕林下参5根➕枸杞200克。
三、20斤养生补肾泡酒配方
鹿茸白粉片200克➕鹿鞭2根➕林下参8根➕灵芝4个➕灵芝草4个➕鹿尾巴200克➕枸杞480克。
四、30斤土豪养生滋补泡酒配方
鲜鹿茸700克➕鹿茸半腊片150克➕鹿鞭2根➕林下参12根➕灵芝6个➕灵芝草6个➕锁阳100克➕淫羊藿100克➕鹿尾巴300克➕鹿茸血一斤➕枸杞750克。
泡酒功效
补肾壮阳，改善阳痿早泄，腰膝酸软，失眠多梦，起夜，贫血，头晕目眩，女子宫寒，提高免疫力，增强抵抗力，调理手脚冰冷，畏寒等。55到60度白酒浸泡25天左右，每天使用35毫升即可。
鹿茸和什么一起搭配煲汤好？
一、干鹿茸打成粉，准备鲜鱼一条，或者排骨2斤，或者老母鸡3斤等。佐料备齐，小火慢炖，鹿茸粉加入一勺，同放食盐量差不多。每天服用2次。
二、鹿茸片与人参，红枣煲汤，鹿茸片6克，人参2根，红枣10克，枸杞30克，乌鸡2斤，分2天使用，一天1到2次。
鹿茸片炖汤是一道以鹿茸片为主要食材的炖汤，下面是做法：
材料:
- 鹿茸片：适量
- 鲜鸡肉：适量
- 枸杞：适量
- 枣子：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
步骤:
1. 将鹿茸片、鲜鸡肉用清水浸泡20分钟，取出沥干备用。
2. 将鹿茸片切成适当大小的块状，鲜鸡肉切成小块备用。
3. 锅中加入适量清水，放入鹿茸片、鲜鸡肉、姜片，大火煮沸。
4. 煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。
5. 将枸杞、枣子加入锅中，继续慢炖15分钟。
6. 最后加入适量盐调味，撒上葱段，即可关火。
小贴士:
- 可根据个人口味调整盐的用量。
- 鹿茸片和鲜鸡肉可以在超市或药店购买，注意选择新鲜的食材。
- 可根据个人喜好添加其他配料，如山药、红枣等，增加汤的口感和营养价值。
鹿茸片炖汤的做法如下：
工具/材料：鸡肉250克、鹿茸3克、阿胶10克、山药10克、桂圆肉5克、食盐适量。
1、鸡肉洗净、切块，焯水捞出备用。将山药、桂圆肉、鹿茸洗净。
2、将鸡肉、山药、桂圆肉、鹿茸、阿胶放进炖锅中，锅中倒进适量温水，开大火炖煮。
3、待煮开后，先用中火炖1小时，后用小火炖1.5小时左右即可，出锅前加适量食盐即可。
鹿茸的挑选方法：
1、观察茸片的大小和形状：鹿茸的直径通常在3-6厘米之间，表面呈蜂窝状，质地坚韧，断面呈颗粒状。如果茸片过大或过小，或者形状不规则，可能是伪劣产品。
2、注意茸片的颜色和光泽：鹿茸的颜色通常为深褐色或棕色，表面光滑有光泽。如果茸片颜色暗淡无光，或者出现裂纹和褪色，可能是不新鲜或低品质的鹿茸。
3、闻一闻鹿茸的气味：优质的鹿茸应该有一种独特的清香气息，类似于动物皮革的味道。如果闻到腥味或其他异味，可能是质量不佳或添加了化学物质的鹿茸。
4、了解鹿茸的产地和来源：优质的鹿茸通常来自可靠的中药材供应商或养殖场，而且应该有相关的质量检测报告和认证。如果对鹿茸的产地和来源不确定，建议选择有品牌和信誉的供应商。
鹿茸的吃法有很多，炖汤也是常见的食用方法
1、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤
配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。
功效：温肾壮阳 强壮筋骨 增抵抗力。
适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。
制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。
2、鹿茸枸杞鲍鱼汤
配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。
功效：益精明目 强身健体。
适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。
制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。
以上就是鹿茸炖汤的做法大全的全部内容，鹿茸片炖汤是一道以鹿茸片为主要食材的炖汤，下面是做法：材料:- 鹿茸片：适量 - 鲜鸡肉：适量 - 枸杞：适量 - 枣子：适量 - 姜片：适量 - 葱段：适量 - 盐：适量 步骤:1. 将鹿茸片、鲜鸡肉用清水浸泡20分钟，取出沥干备用。2. 将鹿茸片切成适当大小的块状，鲜鸡肉切成小块备用。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
