卞萝卜的做法?第1步、一个卞萝卜。第2步、萝卜切块,再切葱姜。第3步、葱姜下油锅。第4步、放入肉沫翻炒变色,倒入料酒。第5步、倒入萝卜。第6步、加入生抽。第7步、放入老抽和一勺白糖,加水盖好盖子,把萝卜焖软入味。那么,卞萝卜的做法?一起来了解一下吧。
1、食材:卞萝卜香菇炖肉,香菇味道鲜美,五花肉和萝卜吸收了香菇的特殊香味,荤素搭配,香气浓郁,简直是绝配呢。卞萝卜具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气等功能。这道菜做法简单,更是百姓餐桌上的家常菜!
2、食材:五花肉250克、干香菇10朵、卞萝卜1个、油、盐、葱、花椒适量、鸡精少许、八角2朵、老抽四小勺、料酒2小勺桂皮一小片、白糖一小勺、姜、蒜适量。
3、将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用、锅中放入适量水烧开,放入五花肉轻煮2分钟。
4、将五花肉切块,蒜葱切块,姜切厚片备用。
5、锅中倒入入适量油烧热,放入花椒爆香,放入切好的肉块,煸炒出油,放入调料:依次放入料酒,葱,姜,蒜,老抽,白糖,八角,桂皮,盐各适量。
6、放入萝卜和香菇继续煸炒,煸到萝卜有微微汤汁溢出,锅中倒入开水,盖锅盖炖至萝卜软烂,放入适量鸡精,汤汁收浓,盛出装盘。
食材
主料
红皮萝卜
500克
牛肉末
200克
面粉
300克
即发酵母
5克
无铝泡打粉
1克
辅料
芝麻油
20克
盐
3克
酱油
10毫升
糖
5克
葱
10克
姜
10克
步骤
1.新鲜牛肉馅放入适量香油,酱油,盐和葱姜末拌均匀备用
2.卞萝卜洗净
3.切片放入蒸锅大火蒸熟段生,筷子一扎就透离火倒入面板放凉剁碎备用
4.然后放入牛肉馅中拌均匀备用
5.面粉,发酵粉,糖和泡打粉用温水和成团盖上保鲜膜室温发酵二倍戳坑加少许食用碱水,中和酸碱揉均匀
6.在放入少许面粉揉一揉匀即可
7.揪出小面挤
8.用擀面杖擀成皮包入卞萝卜馅
9.捏成大饺子
10.分二屉码放蒸笼屉上,锅中放凉水盖上盖小火至上气改大火蒸15分钟
11.出炉拿出端上餐桌享用
12.薄皮大馅香喷喷的
小贴士
提示:食材供参考,卞萝卜又叫红皮萝卜,这个季节上市物美价廉很便宜,方便存秋后萝卜赛人参。
向你推荐:红皮萝卜的做法牛肉末的做法面粉的做法即发酵母的做法
主料
卞萝卜1个、花椒6粒
大料1个、干辣椒1-2个
大葱少许、 盐适量
白糖适量、酱油适量
生抽少许
红烧卞萝卜的做法步骤
1. 卞萝卜洗净宽切条备用
2. 依次放入花椒,大料,干辣椒煸香,再放入葱花煸炒
3. 倒水没过萝卜,放入盐,糖,酱油,大火烧开,改中小火盖锅盖闷至软
4. 大火收汁,出锅之前点点儿生抽提香出锅。
5. 微麻辣下饭的红烧卞萝卜就出锅了!
6. 简单吧!
方法/步骤
1
将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用
2
锅中放入适量水烧开,放入五花肉轻煮2分钟
3
将五花肉切块,蒜葱切块,姜切厚片备用
4
锅中倒入入适量油烧热,放入花椒爆香,放入切好的肉块,煸炒出油,放入调料:依次放入料酒,葱,姜,蒜,老抽,白糖,八角,桂皮,盐各适量。
5
放入萝卜和香菇继续煸炒,煸到萝卜有微微汤汁溢出,锅中倒入开水,盖锅盖炖至萝卜软烂,放入适量鸡精,汤汁收浓,盛出装盘。
红烧卞萝卜,软烂入味,一锅都不够吃
原料:肉末、卞萝卜、盐、油、葱、姜、生抽、老抽。
做法步骤:
第1步、一个卞萝卜。
第2步、萝卜切块,再切葱姜。
第3步、葱姜下油锅。
第4步、放入肉沫翻炒变色,倒入料酒。
第5步、倒入萝卜。
第6步、加入生抽。
第7步、放入老抽和一勺白糖,加水盖好盖子,把萝卜焖软入味。
第8步、盛到饭盒。
卞萝卜香菇炖肉
卞萝卜香菇炖肉,香菇味道鲜美,五花肉和萝卜吸收了香菇的特殊香味,荤素搭配,香气浓郁,简直是绝配呢。
主料
五花肉250g 干香菇10朵
卞萝卜1个
辅料
油适量 盐适量
葱适量 花椒适量
鸡精少许 八角2朵
老抽4小勺 料酒2小勺
桂皮1小片 白糖1小勺
姜适量 蒜适量
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤
1.原材料。
2.将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用。
3.锅中放入适量水烧开,放入五花肉轻煮2分钟。
4.将五花肉切块,蒜葱切块,姜切厚片备用。
5.锅中倒入入适量油烧热,放入花椒爆香。
6.放入切好的肉块,煸炒出油。
7.放入调料:依次放入料酒,葱,姜,蒜,老抽,白糖,八角,桂皮,盐各适量。
8.放入萝卜和香菇继续煸炒,煸到萝卜有微微汤汁溢出。
9.锅中倒入开水,盖锅盖炖至萝卜软烂。
10.放入适量鸡精,汤汁收浓,盛出装盘。
以上就是卞萝卜的做法的全部内容,卞萝卜素包子的做法 热锅加少许油,热后加黄酱炒香放到微温备用……步骤3 卞萝卜素包子的家常做法 把切好的香菇黑木耳鸡蛋葱姜粉条和排叉放入炒好的酱里,加入虾皮,卞萝卜半个擦丝。胡椒粉海盐香油花生油。