微波炉烤鸡腿的做法?1、首先将鸡腿用五香粉,盐或奥尔良腌料或黑胡椒粉腌制1小时。2、然后将鸡蛋打成蛋液备用。3、接着腌制好的鸡腿先在面粉里裹匀。4、然后再在蛋液里滚几圈,如图所示。5、接下来需要再均匀沾上面包糠就可以了。6、接下来需要放进微波炉中高火4分钟+4分钟+4分钟烤制即可,如图所示。7、那么,微波炉烤鸡腿的做法?一起来了解一下吧。
先把鸡腿用酱油、盐、糖、香料包(花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香叶等)、葱姜、蒜、料酒腌4小时左右,入味。
然后捞出来,码在一个微波容器中,蒙上微波炉适用的保鲜膜。
微波中高火,5分钟为一时段,第一个五分钟结束后,把容器里的鸡腿的位置调整一下,因为微波有边缘效应,让它们都能均匀受热。第2个5分钟结束后,如果你想吃黄闷鸡腿,现在就可以了。如果你想吃烤鸡腿,把容器中的汤汁滗出来(留着烩土豆粉条什么的很不错 ),去掉保鲜膜,再高火5分钟左右,表面的汤汁收干即可。
因为各种牌子的微波炉的功率,微波容器的形状大小,以及鸡腿的大小不同,所以微波火力的时间仅供参考,你第一次做时勤看着点,以后就能掌握你家微波炉的时间和火力了。
微波炉烤鸡腿的制作方法是把鸡腿先洗干净,然后改花刀,清水浸泡,完了沥干水分,然后加入腌料,涂抹均匀,腌制两小时,腌制好的鸡腿用保鲜膜覆盖,扎几个小孔,放入微波炉高火烤即可,具体步骤如下:
1、鸡腿洗净,在鸡腿两面划几道口子,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用。
2、鸡腿,同葱段、姜丝、蒜瓣混合。
3、同蚝油、香菇肉酱、盐、料酒、香油搅拌,混合均匀,戴上一次性手套做按摩。
微波炉可以做烤鸡腿。做法如下:
主料:鸡腿500克。
辅料:胡椒粉2克、生抽10克、糖5克、老抽5g、料酒10克。
1、用叉子在鸡腿上面扎一些洞,方便入味,然后放入碗中。
2、加入生抽、老抽、糖、胡椒粉、料酒,用手抓匀,腌制30分钟左右。
3、在盘子上刷适量的食用油,然后将腌制好的鸡腿放入盘中,鸡腿表面也刷一层食用油。
4、将鸡腿放入微波炉中,烤15-20分钟左右。
5、鸡腿出炉,开吃。
微波炉可以做烤鸡。
材料:葱段5克、姜片2克、土豆20克、仔鸡500克、盐5克、胡椒粉3克、奥尔良烤鸡腿调味料50克、料酒50克
制作方法:
1、将土豆清洗干净去掉外皮,切成小块。
2、仔鸡从腹部剪开,倒入葱、姜片、土豆块,加盐、黑胡椒粉、奥尔良烤鸡腿调味料、料酒,冷藏腌制24小时。
3、在烤盘底部铺上锡纸,将腌鸡的材料铺在底部,上面放好仔鸡。
4、微波炉接通电源高火40分钟,开始制作。
5、机器停止工作后取出晾凉,即可食用。
微波炉的功能是加热的,所以没有烤的功能,他的介质以水为最好。
如果你非要用微波炉烤食物也是可以的,在食物表面刷上油和调料,放微波炉也可以,但是那样的话,没有烧烤的风味了,这样的原理也是微波炉先加热食物后热量传导给食物表面的油和调料,和烧烤的方法完全不一样。所以真想吃烧烤,可以在家卖个烤箱或者是小的烧烤炉,不贵,400元左右。
还有,微波对人体也是有伤害的,只是说在合理的范围内,如果你要翻食物,建议关闭后,过十几秒再打开,这样最好。当然,你不关,暂时你也不会发现有什么异样的。嘿嘿!
以上就是微波炉烤鸡腿的做法的全部内容,微波炉烤鸡腿的制作方法是把鸡腿先洗干净,然后改花刀,清水浸泡,完了沥干水分,然后加入腌料,涂抹均匀,腌制两小时,腌制好的鸡腿用保鲜膜覆盖,扎几个小孔,放入微波炉高火烤即可,具体步骤如下:1、鸡腿洗净,在鸡腿两面划几道口子,用清水浸泡30分钟,沥干水分备用。2、鸡腿,同葱段、姜丝、。