南瓜骨头汤的做法？1、排骨入凉水中开火，焯至逼出排骨中的血水，捞出用凉水冲洗干净。2、南瓜切滚刀块，香菇切厚一些的片，葱切段，姜切大片。3、锅内倒入油，油温热，下入排骨，煸炒至两面金黄。4、下入葱段、姜片、花椒粒、大料、那么，南瓜骨头汤的做法？一起来了解一下吧。
南瓜汤的做法大全:
绿豆薏米南瓜汤
作法
绿豆：100克
薏仁米：30克
冬瓜：100克
土老冰糖：5块
水：5碗
1. 薏仁米清洗，提早侵泡1-2钟头;
2. 绿豆清洗，冬瓜清洗去皮切片;
3. 将水倒进石锅烧开，放进绿豆和薏仁米，文火煮30分钟，至绿豆和薏仁米微烂;
4. 添加冬瓜和老冰糖，煮至冬瓜微烂就可以服用。
作用：
解暑养血、清热去火、美白皮肤护肤。
绿豆南瓜汤
原材料
冬瓜300克、绿豆150克、水适当
作法
1、绿豆清洗干净，放水侵泡30分钟。
2、坐锅打火，放水，倒进泡过的绿豆烧开。
3、冬瓜削皮及瓤，清洗，切片预留。
4、待绿豆煮到盛开后，倒进冬瓜续煮至冬瓜浮起来就可以盛出。
以上便是对南瓜汤的做法大全中，对它的做法详解，制做以上南瓜汤的情况下，食物的提前准备是很重要的，那样会促使它的口味和颜色上才会十分非常好，并且喝的情况下，对身体营养成分补充也是能够获得非常好实际效果，能够身心健康发展趋势。
主料
大骨
1根
肩胛骨
2块
南瓜
半个
绿豆
250克
辅料
老姜
1块
盐
适量
花椒
15颗
小葱
1根
胡椒粉
适量
步骤
1.冲洗骨头。
2.骨头焯水后，冲洗下，重新参水，加入姜，花椒和盐炖骨头。
3.中小火炖一小时左右加入绿豆。
4.中小火把绿豆熬煮出沙，汤变浓郁，加入切块的南瓜。
5.等南瓜熬煮软后，撒上葱花就可以上桌了。
主料 南瓜500g土豆400g 排骨300g
辅料油适量 盐适量 葱适量 蒜末适量
蚝油适量大料适量 山楂适量姜片适量
步骤
1.排骨洗净加入山楂、葱段、大料、姜片煮沸撇去浮沫后加入电压力锅中按排骨档煮熟备用。
2.锅烧热放入适量植物油。
3.加入葱花爆出香味。
4.加入土豆块翻炒均匀。
5.加入南瓜。
6.翻炒均匀。
7.加入煮排骨的汤适量。
8.档土豆和南瓜变软后加入煮熟的排骨。
9.加入适量蒜末
10.加入适量葱花。
11.当土豆炖至没有棱角的时候调入适量盐。
12.加入适量蚝油搅拌均匀即可。
小贴士
排骨事先煮熟，所以在炖的时候不要加入过早，等土豆和南瓜熟后再加入刚好。
南瓜与排骨可以同吃，可以做南瓜萝卜排骨汤，具体做法如下：
食材：白萝卜，栗子南瓜，排骨，盐，米酒，蒜，枸杞。
1、排骨先川烫去血水。
2、南瓜、白萝卜切小块备用。
3、在电饭锅放入排骨、水、白萝卜、南瓜、蒜和米酒，煮一小时左右。
4、最后放入枸杞和盐调味，完成。
前言
排骨南瓜羹，经过蒸的烹调当时不上火不油腻。把汤和南瓜的清甜融合。看着青淡，香浓。
材料
主料：南瓜1个、排骨300克；
辅料：红枣5颗、百合适量、姜1片
排骨南瓜羹
1
准备好材料。
2
按照常规用高压锅把骨头汤煮好
3
把南瓜三分之一地方切开
4
把煮好的汤肉放到南瓜里面
5
盖上盖子放到高压锅里蒸十分钟
6
最后就完成了。
小贴士
第一，买南瓜一定买扁的。南方的买不到扁圆小的。第二。用高压锅蒸的时候只要十分钟。不然熟烂了。南瓜会裂开。
以上就是南瓜骨头汤的做法的全部内容，1.冲洗骨头。2.骨头焯水后，冲洗下，重新参水，加入姜，花椒和盐炖骨头。3.中小火炖一小时左右加入绿豆。4.中小火把绿豆熬煮出沙，汤变浓郁，加入切块的南瓜。5.等南瓜熬煮软后，撒上葱花就可以上桌了。
