培根炒芦笋的做法，番茄鸡肉意大利面

美食做法
2023-12-17

培根炒芦笋的做法？1.将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净 2.将芦笋劈开，切段，用开水焯一下 3.培根片切成丁状备用 4.起油锅，放入少量植物油，下培根丁爆香，培根本身比较油，不用放很多油，这样比较健康 5.下芦笋，那么，培根炒芦笋的做法？一起来了解一下吧。

银耳西兰花

1、把培根和芦笋洗干净，切粒。

2、把芦笋粒放入滚水中，焯烫一会，捞起，沥干，待用。

3、热油锅，放入培根，煎至变色，放入芝士片、米饭，全部炒匀。

4、把芦笋粒回锅，炒匀，倒入适量的鱼露，炒匀。

5、撒上适量的黑椒碎，炒匀，即可关火享用。

芦笋炒肉

芦笋炒肉所需材料

原料：芦笋、肉

配料：葱、姜

芦笋炒肉做法

1、把芦笋洗干净，去老根，用滚水焯一下。

2、把芦笋斜着切段，肉洗干净切片。

3、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后，即可装盘食用。

芦笋浓汤

芦笋浓汤所需材料

原料：芦笋、腰果、燕麦片

配料：盐

芦笋浓汤做法

1、把芦笋去尾部，放沸水中烫2分钟捞出待凉。

2、把生腰果、燕麦片蒸熟待凉。

3、把芦笋、生腰果、燕麦片放入碗中，加入适量清水，盐倒入理料机打2分钟。

4、最后加入适量的盐调味，即可享用。

培根芦笋卷的做法

大家平时在吃芦笋的时候都是怎样食用的呢?是不是就是清炒呢?其实芦笋的食用方法是很多的，可以和其他的食物搭配起来食用，口感更加的好。下面就来为大家推荐几种芦笋的食用方法，大家可以参照一下步骤自己学习一下。

芦笋三文鱼

材料

芦笋，三文鱼，老抽和糖，白芝麻。

做法

1.芦笋削去根部老皮，斜斜地切段，淡盐水微波2分钟。

2.三文鱼去鳞切块，淀粉、水、白酒、生抽抓匀。

3.等油热了以后将鱼块放入锅里，加入一些老抽搅拌一下，然后加入少许的糖进去继续煎炒。将芦笋洗干净以后盐水浸泡然后沥干，加入刚才的锅里一起煎炒。然后再沟个薄芡，就可以起锅了，这时候在最上面撒一些白芝麻点缀一下。

培根芦笋卷

材料

培根5片，现磨黑胡椒适量，食用油3毫升，番茄沙司适量，盐适量，芦笋10根。

做法

1、将芦笋清洗干净，备用。

2、烧一锅水，水开后放入食用油3毫升，然后放入芦笋煮半分钟。

3、捞出后，放入冷水中浸一会儿。

4、将芦笋从冷水中捞出，切成比培根略宽的段。

冻豆腐炒油菜

1、所需食材：芦笋适量，调味料适量。

2、清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

3、橄榄油拌芦笋，芦笋适量，盐少许，黑胡椒少许，橄榄油适量。做法：把新鲜的芦笋清洗干净，平底锅烧热，倒入适量的橄榄油，油热后下入芦笋，炒几下后放入盐调味，再炒一两分钟，倒入黑胡椒就可以出锅了。

4、芦笋培根卷，培根适量，芦笋适量，油适量，做法：把芦笋切成两段，要上面嫩的部分，把芦笋用培根卷起来，把卷好的芦笋放到烤盘中，刷上适量的油，入烤箱烤十分钟，烤好后就可以装盘食用了。

5、白灼芦笋，芦笋适量，蒜两瓣，葱少许，姜少许，辣椒一个，油适量，生抽少许，蚝油适量。做法：选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁，锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中，锅烧热，倒入适量的油，油热后下入葱，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁，把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。

6、芦笋小炒肉，芦笋适量，五花肉100克，蒜两瓣，生抽一勺，蚝油一勺，料酒半勺，白糖少许，盐少许，油适量。