白菜海带炖豆腐的做法？1、豆腐切块，白菜切片备用。2、锅里放油煎豆腐，煎至金黄色。3、然后放白菜。4、放水把白菜炖软。5、放鸡精调味。6、放盐炖熟即可。7、白菜炖豆腐完成，成品图如下。那么，白菜海带炖豆腐的做法？一起来了解一下吧。
豆腐和海带，白菜是可以一起煮的，这两种食材放在一起是可以预防动脉硬化以及控制脂肪吸收的，对于老年人提高身体抵抗力是很好的。豆腐跟海带煲汤的方法很简单，主要我们将海带切成菱形状，然后将豆腐切块，在将豆腐跟海带放在一起煲半个小时，最后加入调料以及葱花出锅食用。

海带豆腐汤

原料：豆腐3块(约150克)，水发海带100克，酱油8克，精盐3克，味精2克，香油5克，花生油、葱花、水淀粉各适量。

1海带豆腐汤的做法：
1.将豆腐切成小方丁，海带切成丝待用。
2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。
海带豆腐汤特点：汤浓味鲜，操作简便。
海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。
海带和豆腐两者同食可维持体内碘元素平衡
2海带豆腐汤
材料：水发海带200克，豆腐100克，海米10克。
调料：盐、香油、葱花各适量。
海带豆腐汤的做法
1、海带洗净，切菱形片;豆腐洗净，切成块状;海米洗净，泡软。
2、锅置火上，倒入适量清水，放入海带、豆腐和海米，用大火烧开后转小火煮10分钟，加盐调味，淋上香油，撒上葱花即可。
海带是我们生活中的常见蔬菜之一，海带的做法有许多中，对于海带的功效想必少许人知道，之所以大家爱上吃海带，因为海带的有营养价值高，含有碘，对于防范甲亢，治疗高血压，减肥有着不错的功效，其实做为每天忙碌的上班族来说，吃一些清淡的蔬菜类汤羹，对身体有好处，而且清淡可口，下面这一道白菜豆腐炖海带如何制作呢。

白菜豆腐海带汤的原料：白菜、豆腐、海带;
白菜豆腐海带汤的配料：笋片、香菜、浓汤宝、油。
白菜豆腐海带汤的做法：
1、白菜、海带、笋切片儿、豆腐切块儿、香菜切末儿;
白菜豆腐海带汤的做法
白菜豆腐海带汤2010-09-1015:28:11访问：13963次
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菜系：家常菜做法：煮口味：咸鲜食疗：感冒
主料：
海带(鲜)豆腐(南)白菜
配料：
香菜竹笋
调料：
浓汤宝花生油
白菜豆腐海带汤是家常菜菜谱之一,以白菜、豆腐、海带为制作主料,工艺为煮，制作简单，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
原料：
海带、豆腐。
辅料：
葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法：
1、豆腐切成块，先焯一下水，去掉豆腥味；
2、海带洗净，切成片；
3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，下海带炒，加少量生抽，然后加水，最后把豆腐下锅；
4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，盖上锅盖大火炖，炖约20分钟左右，关火出锅。
营养价值：
海带：又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
豆腐：豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石。
白菜炖海带的做法
1、白菜洗净切块；
2、海带用沸水炤下捞出备用；
3、少量番茄切块备用；
4、准备材料，等油锅六成热以后放入锅里，等稍稍变色闻到香味以后下白菜；
5、小火快速翻炒白菜，放入少量老抽，白菜下水后再稍加点水以防熬干，再放海带、番茄块，过三分钟以后放盐即可。
1.用料：豆腐200克、水1升、海带150克、辣椒酱20克、盐2克、鸡粉2克。
2.豆腐切块。
3.锅中加水，倒入豆腐，海带，韩式辣椒酱，盐，鸡粉搅拌均匀。
4.大火煮沸转小火炖10分钟。
5.出锅后撒上葱花点缀即可。
6.海带营养价值：海带含有多种矿物质和维生素，营养价值很高。
7.在食物中，它的含碘量最高，海带可作为人类摄取钙、铁的宝库。
8.海带所含蛋白质和碳水化合物是大多数蔬菜无法比拟的，是菠菜的几倍到几十倍。
9.胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。
10.海带几乎不含脂肪而含大量纤维素、褐藻胶物质及多种微量元素。
11.膳食纤维在人体中具有独特的营养功能，它能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，减少有害物质的吸收，还能整合胆固醇，减少胆固醇的吸收，对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。
12.海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素，如钾、钙、磷、铁、碘等，对身体健康有益。
以上就是白菜海带炖豆腐的做法的全部内容，制作：1. 准备好原料； 2. 烧热锅， 放入少量的油，下入五花肉煸炒；3. 五花肉微微煸的发焦， 油脂煸炒出来后加入料酒和生抽翻炒； 4. 再加入大白菜翻炒； 5. 下入粉条翻炒； 6. 加入泡过水的海带丝翻炒； 7. 加入豆腐和香菜放入里面翻炒； 8. 加入少许水，炖煮上十分钟。
