孜然炒鸡肉的做法？做法:1鸡胸肉洗净切块,加入蒜末➕少许盐➕半勺胡椒粉➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕2勺料酒➕1勺淀粉拌匀腌制30分钟。2用1勺芝麻➕1勺孜然粉➕1勺孜然粒调个小料备用。那么，孜然炒鸡肉的做法？一起来了解一下吧。
孜然鸡胸肉
食材：鸡胸肉1块，蒜末，芝麻。
做法：1鸡胸肉洗净切块，加入蒜末➕少许盐➕半勺胡椒粉➕半勺糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕2勺料酒➕1勺淀粉拌匀腌制30分钟。
2用1勺芝麻➕1勺孜然粉➕1勺孜然粒调个小料备用。
3起锅热少许油，放入腌制好的鸡胸肉，翻炒至表面金黄倒入小料翻炒均匀即可。
主料：鸡胸肉150g。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、烧烤料5ml。
孜然鸡肉的做法
1、鸡胸肉洗净后，拭干水分；将鸡胸肉切条。
2、鸡胸肉里调入适量盐、料酒。
3、再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油。
4、将鸡肉与调料抓匀，细细按摩几分钟，腌制2个小时以上。
5、电饼铛刷油，通电，启动“预热”功能。
6、将腌制后的鸡胸肉，摆进烤盘；盖上盖子，启动“烤肉”功能。
7、等待烤制时间完成，观察鸡肉色泽变至微黄。
8、烤好的鸡肉，装盘盛出即可。
孜然鸡胸肉的用料：鸡胸肉1块，生抽1勺，料酒1勺，辣椒粉1勺，孜然粒1勺，胡椒粉半勺，白芝麻1勺，油，盐少许，玉米淀粉。
孜然鸡胸肉的做法
步骤1、洗干净切丁。
步骤2、加入玉米淀粉。
步骤3、加入盐。
步骤4、加入胡椒粉。
步骤5、加入生抽。
步骤6、加入一勺蒜末、姜丝。
步骤7、抓拌均匀，腌制5分钟。
步骤8、热锅放油放入鸡肉丁翻炒。加入辣椒粉。
步骤9、热锅放油放入鸡肉丁翻炒。加入孜然粒，盐。
步骤10、翻炒至表面焦黄。
孜然鸡胸肉条
食材：鸡胸肉
做法：
①鸡胸肉切条放姜蒜
②加生抽、老抽、料酒、蚝油各一勺，少许盐
③抓匀腌制半小时
④油热煎至两面金黄
⑤加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻
⑥翻炒均匀即可
准备材料：一块鸡胸肉、胡萝卜50g、洋葱50g、食盐适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、孜然适量、朝天椒3个、适量白胡椒粉。
1、第一步鸡胸肉切丝，装盘，备用。
2、切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。
3、加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟。
4、胡萝卜切条，备用。
5、洋葱切丝，备用。
6、朝天椒，大蒜切块儿。
7、把葱改刀切成段。
8、锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒。
9、鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可。
10、如下图所示，鸡肉乘盘备用。
11、另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜。
12、如下图所示下胡萝卜煸炒。
13、胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒。
14、加入已经炒好的鸡胸肉。
15、翻炒均匀，加葱花即可。
16、如下图所示，孜然鸡肉就做好了。
以上就是孜然炒鸡肉的做法的全部内容，孜然鸡肉!好吃不腻!越吃越香 食材:鸡胸肉 做法:1.鸡胸肉切块+葱姜蒜+一勺料酒+一勺蚝油+2勺生抽+半勺老抽+少许盐 +白糖 +胡辣粉+1勺淀粉抓匀腌制入味。2.油热鸡胸肉煎至上色。
