西葫芦汤的家常做法？1.西葫芦切小丁，胡萝卜切碎，水中加胡萝卜碎、盐、家乐浓汤宝、少许油和葱花，煮沸。煮汤的同时，将水龙头的水流调成缓慢一滴一滴，中间稍有停顿的状态.不要流得太快，否则疙瘩很大，不容易熟，口感也不好。那么，西葫芦汤的家常做法？一起来了解一下吧。
西葫芦汤的做法：首先将西葫芦下锅煎一下，然后加入适量清水煮沸后，倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后，加入食盐调味即可。
西葫芦里面含有较多维生素C，钙的含量也比较高。夏天时候经常用来做汤，简单油美味，下面就给大家分享一下西葫芦汤的具体做法。
详细内容
01
首先将西葫芦清洗干净然后切薄片，鸡蛋放入盐打散，葱切末。
02
锅内放入适量的油烧热后，爆香葱末。
03
下一步，放入西葫芦，将其稍微煎一下。
04
接着，加入适量的清水。
05
清水煮沸之后，倒入蛋液，等到蛋液凝固的时候，加入盐进行调味。
06
最后出锅前，滴入几滴香油即可，这样会更香。
材料:西葫芦一个，鸡蛋一个，盐，葱花，香油。
1.将西葫芦切片。如果西葫芦比较老，可以去皮。
2.把锅里的开水烧开，直接放西葫芦片，同时加盐调味。不需要炒锅，会油腻。
3.搅拌鸡蛋，然后放入2汤匙水，搅拌均匀。
4.看到沸腾的锅，把鸡蛋倒进去，翻过来，用勺子搅拌。不要让鸡蛋结成大块。
5.然后再煮。小火煮一分钟，再加入葱花和1勺香油关火。
1、原料：西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克。
2、西葫芦洗净切片，瘦肉切片备用。
3、锅内加高汤烧沸，放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，煮至入味，淋香油即可。
西葫芦可以和鸡蛋一起做汤。
原料：西葫芦、鸡蛋。
做法：
1、西葫芦切片，鸡蛋打散。
2、锅子烧热，倒油，放入虾皮煸炒。
3、放入西葫芦，煸炒。
4、放入足量清水。烧开！
5、蛋液打散，慢慢倒入锅内，教程蛋花。加入盐、鸡精、香油调味即可。
西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦汤的做法如下：
做法一、
主料：西葫芦200g，调料：食盐，酱油，醋，葱，调和油，面粉，芝麻油，水
做法：
1、把西葫芦洗干净，用刀把两头切掉。
2、用刀把西葫芦一份为二，然后再切成片。
3、把切好的西葫芦盛在盘子里。
4、在炒勺中加入的油，待油热之后将切好的葱花倒入炒勺中。
5、把切好的西葫芦倒入锅中。
6、准备好一定量的面粉，将其倒入炒勺中与西葫芦炒拌均匀。
7、加点水然后加入一定的盐。
8、等炒的差不多的时候加入一定量的开水，在炒勺中加点的酱油。
9、在碗中加入的醋和香油，锅里熬的差不多的时候盛入碗中即可。
做法二、
原料：西葫芦150克，瘦肉100克，水发木耳20克，盐5克、胡椒粉3克、鸡精6克、料酒8克、小葱段6克、姜片5克、香油5克、高汤1000克
做法：（1）西葫芦洗净切片，瘦肉切片备用。（2）锅内加高汤烧沸，放入西葫芦、瘦肉、木耳、姜片、小葱段、料酒煮2分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精，煮至入味，淋香油即可。
以上就是西葫芦汤的家常做法的全部内容，一，西葫芦牛奶汤，一个洋葱和一斤西葫芦，两瓣儿蒜和半斤土豆，再准备一点牛奶，盐和胡椒粉以及酸奶适量，如果能准备一点蔬菜汁是更好的，首先把洋葱弄干净点然后切成片装，土豆弄干净以后切成片。
