薏米百合粥的做法？做法也很简单，适量的薏米洗好以后泡几个小时，这样煮粥的时间也会缩短，然后适量的百合干泡到眼睛睁开以后就可以了，不要时间太长，将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，然后加压十分钟左右就可以停火放气了，那么，薏米百合粥的做法？一起来了解一下吧。
喝粥是人们的一种养生保健的方式，而且粥的种类有很多，不同种类的粥口感不同，而且使用的材料也是不一样的，对于人体的需求也有所区别，薏米百合粥是比较常见的一款粥，做法简单，而且还有美容养颜的作用，下面我们就来看看它的好处和做法。
薏米百合粥的做法
薏米百合粥以薏仁代米为主，少佐百合，是一种既有清香独特的口感风味，又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果，材料：薏苡仁30克、百合6克、水适量。做法也很简单，适量的薏米洗好以后泡几个小时，这样煮粥的时间也会缩短，然后适量的百合干泡到眼睛睁开以后就可以了，不要时间太长，将薏米置入高压锅，在锅内添加少于1/2的水，然后加压十分钟左右就可以停火放气了，然后加入百合，再盖上高压锅的锅盖，过十分钟以后再停盖，反复几次以后锅中的水面减低2-3厘米出锅后，加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。
薏米百合粥的功效
薏米和百合的水溶性都比较差，因此，薏米百合粥的味道总是有些发涩，很多人不爱吃，不过，看在薏米百合粥的功效十分强大的份上，很多人还是会想办法食用薏米百合粥的功效，可以加些冰糖来调味，这样就可以让粥有很丰富的味道，而且还可以有美容的作用。
百合薏米粥的做法及功效
【导读】 百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的一道粥品。百合薏米粥口感清香丝滑，不仅味道香甜，且其营养非常丰富，尤为适合女性食用。那么，百合薏米粥的做法是怎样的？百合薏米粥的功效有哪些呢？百合薏米粥的营养价值有哪些呢？百合薏米粥的禁忌有哪些？ 百合薏米粥的做法
百合薏米粥是一款以薏米为主，百合为辅料的甜粥，其口感清香丝滑，营养丰富，尤为适合女性食用。那么，百合薏米粥的做法是怎样的？
百合薏米粥
材料：薏米30克，大米20克，干百合15克，冰糖适量。
做法：1、将薏米、大米分别淘洗干净，薏米用温水浸泡1小时；干百合洗净后，用温水浸泡15分钟。2、锅置火上，加入适量的清水，大火烧开，放入薏米，待水煮开后，转为小火煮10分钟，加入大米煮开后再煮20分钟，加入百合，煮至粘稠，加入冰糖调味即可。
百合薏米粥具有清火、美白、润肺、排毒的 功效 ，但由于二者都有水溶性较差的特点，且口感有微微发涩之嫌，一般都可以加入蜂蜜、冰糖（千万不要加白糖）来调味，也可以加入牛奶，这样就更能提升该甜汤的美白养颜的功效了，而且味道也会更可口！
值得注意的是，由于该甜粥含有薏米，薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
就是百合花。
食疗作用：1.润肺止咳： 百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 2.宁心安神： 百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3.美容养颜： 百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 4.防癌抗癌： 百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
制作指导1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。2. 四季皆可食用，秋季最宜。3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
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食材
主要食材：红豆100克，薏米50克，百合10克。
其他食材：水适量。
2做法步骤
1、红豆提前泡12小时以上，薏米、百合泡2小时。
2、先将红豆加水煮至将烂，加入薏米、百合至酥烂即可。
3功效
补血、美容养颜。
4百合和薏仁是很常见的两种粗粮，而且百合和薏仁的功效很多，也是经常搭配在一起的食材，特别是夏天的时候百合是经常可以看见的。百合薏米粥也是很常见的一种做法。百合具有清热降火的作用，薏米具有排水除湿的作用，两者搭配在一起是可以消暑去水肿的，那么百合薏米粥的做法有哪些呢？
1、银耳百合粥
银耳（干）10克，百合（干）10克，粳米25克。银耳用水泡涨，百合、粳米洗净后同放入锅中，加水适量煮成粥，再加冰糖少许即可。
功效：此粥有益气，养阴，润肺之功效。
2、南瓜百合粥
百合3颗，大米100克，糯米50克，南瓜少许。南瓜切小块，百合一片片剥开，放清水里漂洗干净，备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电饭锅中，按“煲粥一小时”煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅啦。
3、杏仁川贝百合粥
材料：需准备杏仁、百合各50克、川贝25克，糯米50克。
做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
功效：可降气、润肺，止咳。可改善咳嗽有痰，胸闷少气，口干舌燥。
4、莲子百合粥
材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
以上就是薏米百合粥的做法的全部内容，做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。功效：此粥助消化，滋阴润燥。
