冬瓜肉丝汤的做法？10、盛入碗中 二、冬瓜瘦肉汤的做法 1.冬瓜去皮切块待用 2.瘦肉切片待用 3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下 4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水 5.盖锅开始加热，15分钟即可，那么，冬瓜肉丝汤的做法？一起来了解一下吧。
前言
冬瓜一年四季都可以吃，适合种种人群食用，可用来红烧，炖汤，炒等，有利尿之功效，我喜欢拿来炖汤喝
材料
主料：冬瓜200g；
辅料：油适量、盐适量、味精适量、瘦肉适量、地瓜粉适量、老抽适量、葱1根、生姜适量
冬瓜肉丝汤
1
冬瓜去皮，生姜洗干净备用
2
冬瓜切片
3
生姜切丝
4
葱洗干净备用
5
切成葱花
6
瘦肉洗干净
7
瘦肉切成丝备用
8
瘦肉加入地瓜粉，老抽
9
拌匀备用
10
锅里放入水，烧开后加入姜丝
11
放入东瓜，煮熟
12
水开后加入适量的盐
13
冬瓜熟了后加入拌好的瘦肉
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瘦肉放下去后，搅一下，稍微开至一两分钟
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起锅时撒上葱花，加入少许的味精就好了
16
加入ID证明是自个做的
小贴士
地瓜粉抓肉会使肉更嫩哦，加入姜丝可以去除瘦肉的腥味
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的.，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的冬瓜瘦肉汤的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
做法一
取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。
食疗方法：
原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。
做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。
此汤有养血祛湿消肿之功。适用于糖尿病性肾病。
做法二
原料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克。
调昧料：盐6克，味精2克。
做法
1、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。
2、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。
3、大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。
主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)300克
调料：大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油4克,香油5克
肉片冬瓜汤的做法：
1. 冬瓜刨去瓤，洗净切小薄片；
2. 瘦肉切成薄片，用淀粉、酱油、香油拌均匀；
3. 取清汤或肉汤烧开，把冬瓜片放入煮熟；
4. 见冬瓜基本熟即放食盐调味；
5. 将拌好的肉片下锅，见熟起锅，放香油，葱花即可食用。
瘦肉冬瓜汤是大家非常熟悉的一道美食了，通过名字就知道大概需要哪些食材，制作的步骤也不难，但有的人做出来的汤非常好喝，有的人就做不到这一点，这恐怕是没有掌握细节的原因。
一、瘦肉冬瓜汤的做法
1、猪肉切块，焯水
2、焯出血沫后捞出，洗净
3、放入压力锅，加白酒，姜片，葱段，热水，八角，压20分钟
4、压好的肉
5、冬瓜去皮切块
6、冬瓜放入锅里，加姜片，肉汤，开火
7、加炖好的瘦肉
8、加粉丝，盐，一同炖制
9、炖制冬瓜入味即可关火，放香菜，撒少许胡椒粉，淋几滴香油
10、盛入碗中
二、冬瓜瘦肉汤的做法
1.冬瓜去皮切块待用
2.瘦肉切片待用
3.瘦肉放热水中焯一下捞出用凉水冲洗一下
4.将冬瓜、肉、葱、姜放入高压锅填适量水
5.盖锅开始加热，15分钟即可，打开锅盖放适量盐和味精调味
三、冬瓜瘦肉汤的做法步骤
1、做法：冬瓜洗净去皮，切成一块块的，瘦肉洗净。
先起锅煮水开放瘦肉，煮至血色出来，拿出，清洗干净。
起锅煮一锅水，按需要的分量定，等水开，将冬瓜放入，煮约一分钟，再将瘦肉放入。
关小火煮至冬瓜变软。放入精盐，按自己的口味加。
不要放油主料：冬瓜，羊肉配料：大葱、生姜、香菜、胡椒粉、五香粉、盐、蘑菇精、醋各适量做法：羊肉切片，冬瓜切片（不要切的太薄），葱切段、姜切片 将香菜切成段放到汤盆中，再加入适量胡椒粉、醋、蘑菇精将锅加水，将葱段、姜片、五香粉、盐放入水中，水开后加冬瓜片，带冬瓜片快要透亮的时候，加入羊肉，锅开一小会后关火，将汤倒入汤盆中即成。这个我冬天经常做，配米饭、馒头吃都是很美味的哦!
以上就是冬瓜肉丝汤的做法的全部内容，取冬瓜400克、瘦猪肉100克。将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3至4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。食疗方法：原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净。
