花样主食做法大全?米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许 做法:1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段、姜切片,鸡蛋打散 2、牛肉放入容器,加盐、料酒、那么,花样主食做法大全?一起来了解一下吧。
家常饭都有什么主食:米饭、馒头、面条、油饼、水饺等。
所谓家常饭,顾名思义,家里日常的饭菜以及饭菜的日常做法,没有特别讲究的特色和花样。家常饭给外人一种到自己家的感觉,带有温馨、温暖的意味。
【小米油条】
【食材】:小米120,一个鸡蛋,60克牛奶,3克酵母,适量的盐,200克面粉等
小米油条
【做法】
用小米做出来的油条比单纯用白面做出来的油条更香更有营养,个个空心,蓬松选软又筋道,非常的好吃。
1.首先准备小米120克倒入碗中,加入清水淘洗两边之后浸泡3个小时,将泡好的小米中打入一个鸡蛋,搅拌均匀之后放在料理机里打成汁。
小米油条
2.60克牛奶里倒入3克酵母,再加点盐,倒入200克面粉,搅拌成絮状之后揉成一个光滑的面团,再倒入20克食用油,放在冰箱了里冷藏发酵一晚上,也可以常温发酵2个小时。
3.在案板上抹点油,把醒发好的面团放在案板上整理一下,不要揉面,把它整理成厚度大约1公分左右的面饼,然后切成宽条,全部切好之后2个为一组叠放在一起,用筷子压一下,两边的封口对折一下。
4.锅中倒入油,油温5成热时,下入刚才做好的小米油条,漂浮起来之后翻一下面,在榨汁过程中要不断地反面,炸至金黄就可以出锅了
这样做出来的油条外酥里嫩,里面都是起大泡的,非常适合当早餐。
孩子营养餐食谱大全主食
孩子营养餐食谱大全主食,宝宝的消化功能不断完善,饮食种类和制作方法逐渐向大人过渡,而且适合宝宝的吃的有很多,我和大家一起来看看孩子营养餐食谱大全主食的相关资料。
孩子营养餐食谱大全主食1
宝宝营养餐食谱一、肉松蛋炒饭
原料:蛋1只,肉松若干,速冻杂菜半碗,食盐、油少许。
制作方法:
1、鸡蛋打散备用,杂菜倒入微波炉专用皿,撒上少许盐,加盖,高火3分钟;
2、炒锅内加少许食用油,油热后倒入米饭翻炒,加入杂菜、鸡蛋翻炒均匀后调味盛盘;
3、炒饭上撒上肉松即可。
宝宝营养餐食谱二、胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。
土豆西红柿汤面
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by 小黠大痴
·主料·
挂面 | 1把
西红柿 | 2个
土豆 | 2个
鸡蛋 | 2个
·辅料·
盐 | 适量
生抽 | 1勺
香油 | 适量
香葱 | 适量
·做法·
1. 西红柿去皮切块。
2.土豆去皮切成宽条。
3.大葱切碎。
4. 鸡蛋打散。
5.烧热油,下葱花爆香。
6.西红柿下锅炒匀。
7.土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿。
8.加入足量水。
9.水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火。
10.撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞。
红烧牛肉面
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by 姜叔的日食记
·主料·
牛肉 | 几块
面条 | 一把
·辅料·
葱、姜、蒜 | 少许
冰糖 | 一块
豆瓣酱 | 一勺
辣椒酱 | 一勺
青菜 | 适量
·做法·
1. 牛肉洗净切块,入冷水锅,加热焯出血水,撇去浮末捞出。
2.热锅冷油,炒香姜和蒜(再加陈皮、八角和小茴香等香料更佳),下牛肉,一勺豆瓣酱、一勺沙茶酱、少许辣椒酱和一大块冰糖炒匀。
3. 加入没过牛肉的水,大火煮开后转中火煮1.5小时(或高压锅20分钟)。
4.另外烧开一锅水煮熟面条,盛出铺在碗底。
5.将牛肉和汤汁浇在面条上。
6.煮两棵青菜,撒上一些葱丝,完成。
臊子面
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by 花儿的美食厨房
·主料·
土豆 | 2个
干香菇 | 5多
胡萝卜 | 半根
青椒 | 半个
肉馅 | 200克
葱末姜末 | 适量
面条 | 适量
·辅料·
生抽 | 2大勺
蚝油 | 1大勺
盐 | 适量
食用油 | 适量
·做法·
1. 做这种臊子卤面,无论什么做法,就是各种食材都是切小碎丁。
有很多人都较为喜欢吃花样面食,由于花样面食在外形上就十分的诱惑,并且花式面点的做法各种各样,我们能够依据不一样人的规定制做出去不一样的面点,针对一些小朋友而言,那样的面点会更为吸引住她们的专注力,使她们食欲大好,可以避免 她们不喜欢用餐,那麼各种各样花式面点的做法是什么呢?
金子南瓜馒头食物:冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当作法:(1)冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。
(2)添加小麦面粉和酵母菌,依据湿区调节水份。
(3)先发醇到二倍大以后,搓成球体状,放进竹盖子上边醒发。
(4)随后摆到蒸屉上边,火灾15分钟就可以,好看又美味可口。

2.红枣花馒头
食物:中筋粉500g、温开水250g、发酵粉2g、大枣适当。
作法:(1)温开水化掉发酵粉,放进小麦面粉,用筷子拌和成絮状物,随后用力搓成光洁的面糊。盖保鲜袋或是是外盖,放温暖的地区,发醇至二倍大。
(2)将面糊搓成光洁的面糊,随后分为适合尺寸的面剂。
(3)取在其中一个面糊,搓成光洁的面糊,揉成正中间厚,两边细尖的纺锤形,两边2公分上下,用力挤扁,用刀压上纹理。
(4)扯住一端往上折,拐角处夹一颗大枣(干红枣则提早侵泡),另一端一样实际操作。
以上就是花样主食做法大全的全部内容,---【葱香千层肉饼】--- 这个千层肉饼。烙饼在北方太平常了,换个馅儿、换个样,就是一道新的饼。天天吃烙饼也是再平常不过了,再来一碗素菜汤,一顿饭就有着落了。材料:面粉260克,凉水175克,猪肉馅200克。