莴笋炖汤的做法大全集？1. 将莴笋去皮,切成长7厘米,筷子头粗的条,洗净 2. 姜切片、葱切节待用 3. 锅置火上,下猪油烧热至六成热 4. 下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至断生 5. 拣去姜、那么，莴笋炖汤的做法大全集？一起来了解一下吧。
用料：莴苣1根豆腐一块虾若干
调味料：鸡精适量蚝油适量大料两到三个葱段两段
做法
大勺烧水，莴苣削皮切块放入水中
豆腐切块放入锅中，调料大料、蚝油、鸡精逐一放入！
虾，去头最好去皮放入，虾变红莴苣也就快熟了！
莴笋口蘑汤
主料
莴笋
250g
口蘑
100g
辅料
油适量
盐适量
青菜适量
鸡蛋1个
莴笋口蘑汤的做法
1
准备食材
2
莴笋去皮切丝。
3
口蘑和青菜切片。
4
鸡蛋炒熟盛出。
5
起油锅煸炒莴笋。
6
放入青菜。
7
放开水，大火烧开。
8
等莴笋有点发软时，放入口蘑和鸡蛋。
9
最后放盐调味即可。
豆浆莴笋汤
主料:莴笋300克
辅料:豆浆750克
调料:盐5克 味精2克 猪油(板油)50克 大葱10克 姜10克
豆浆莴笋汤做法
1. 将莴笋去皮,切成长7厘米,筷子头粗的条,洗净
2. 姜切片、葱切节待用
3. 锅置火上,下猪油烧热至六成热
4. 下姜,葱稍炸出香味,下莴笋条、盐炒至断生
5. 拣去姜、葱不要,冲入豆浆750克,烧开加味精即可
黄骨鱼莴笋汤
黄骨鱼莴笋汤的用料
莴笋一根黄骨鱼两条大的
大葱一根蒜一大瓣
料酒一汤勺生姜8片
油适量盐适量
黄骨鱼莴笋汤的做法
步骤1
黄骨鱼和大葱洗净备用，莴笋和生姜切片，蒜切小。
步骤2
热油锅，均匀洒少许盐在锅里，防煎鱼粘锅。将黄骨鱼和一部分生姜片一起放入锅里，注意溅油。半分钟鱼翻面，再过半分钟将锅倾斜煎鱼头，然后煎鱼尾。
步骤3
大火加入冷水，水没过鱼就行，爱喝汤的多加水。将大葱打结放入锅里没过，加入一汤勺料酒，少量盐，将剩下的生姜片放入，盖上锅盖煮8分钟。
原料:排骨、盐、莴笋、胡萝卜
做法：
1、把买回来的排骨洗净
2、放入电饭煲中放入水，注意哦，这道菜不用一滴油哦！也不需要你放入葱姜料酒什么的哦！
3、把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。
莴笋排骨汤做法图解
4、把莴笋去皮
5、叶子不要扔哦！因为叶子是降血压的好东西哦！
6、去皮的莴笋，注意一定要把皮削干净哦！不然吃起来会有影响口感哦！
莴笋排骨汤做法图解
7、胡萝卜切滚刀块
8、莴笋也是切滚刀块哦
9、煮好的排骨，已经骨肉分离了。上面的一层是熬出来的油哦！原汁原味！
莴笋排骨汤做法图解
10、盛出放入另一个锅中，放入胡萝卜和莴笋，再放入盐调味
11、开锅后莴笋和胡萝卜软烂后放入莴笋叶，再次开锅就可以出锅了，莴笋叶不要煮的太烂哦！
12、出锅咯！好好吃哦！
用料： 莴笋:2根豆腐:1小块盐:2勺子味精:半勺
步骤：
1
先将莴笋洗净切片豆腐切块
2
热锅冷油，待油热之后将莴笋放入锅内快翻炒
3
大概炒到莴笋变色之后加入豆腐和水大火煮开
4
大火煮开之后放入盐和味精调味小火煮开起锅
步骤
莴笋炖乌鸡的做法步骤11.主料：莴笋300克、乌鸡500克
辅料：盐15克、枸杞5克、姜5克、料酒3克
莴笋炖乌鸡的做法步骤22.乌鸡收拾干净切块
莴笋炖乌鸡的做法步骤33.凉水下锅加料酒煮开捞起，洗净血沫
莴笋炖乌鸡的做法步骤44.姜切片、枸杞泡泡洗净
莴笋炖乌鸡的做法步骤55.乌鸡块凉水下煲里，加姜、加锅盖大火烧开，转小火炖50分钟
莴笋炖乌鸡的做法步骤66.把莴笋洗净去皮切滚刀块
莴笋炖乌鸡的做法步骤77.加煲里炖20分钟
莴笋炖乌鸡的做法步骤88.加盐
莴笋炖乌鸡的做法步骤99.加枸杞
莴笋炖乌鸡的做法步骤1010.在炖5分钟左右即可
以上就是莴笋炖汤的做法大全集的全部内容，1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。2、莴笋去皮，洗净，切段。3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴笋、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。
