omelette做法？1、准备：橄榄油，鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。2、锅内倒橄榄油加热，打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。3、不停搅拌至半凝固状态，加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，那么，omelette做法？一起来了解一下吧。
准备橄榄油，鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。锅内倒橄榄油加热，碗里打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。锅里倒入蛋液。不停搅拌至半凝固状态。加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，加香菜叶即可。
1、准备：橄榄油，鸡蛋、淡奶油、盐、牛油果、火腿片、玉米粒、奶酪、香菜、芝士。
2、锅内倒橄榄油加热，打鸡蛋，加入淡奶油和少许盐混合。倒入蛋液。
3、不停搅拌至半凝固状态，加入牛油果、火腿片，玉米粒。撒芝士，加香菜叶即可。
用料
鸡蛋5只
土豆2个
洋葱1个
盐2茶匙或2tsp
糖1茶匙或2tsp
橄榄油
Spanish Omelette 西班牙土豆鸡蛋饼的做法
五个鸡蛋看起来很多，其实两个人吃可以吃个三天. 做好后一周的早餐基本上就不用在想吃啥了.
将洋葱切丝
洋葱切好后就可以把油倒入锅内， 传统的做法需要用大量的油，因为西班牙人会重复使用这些油7-8次. 但是我们中国人其实不喜欢太油腻. 所以我改良了配方 放一点油稍微能够覆盖洋葱就可以了.
将油用中火烧热后放入洋葱. 摊平后慢慢让洋葱在油里炸一会.
在洋葱炸的时候将土豆切好. 打竖切两刀将土豆一分为四后切成扇形块状. 这种形状可以让土豆饼的结构更结实.
洋葱稍变软后加入土豆，搅拌调制中大火继续炸10-15分钟.
当洋葱略变金黄，土豆很软用锅铲一铲就烂的时候就可以关火. 这时候让土豆在锅里再放一会. 直到油不再滚烫.
将鸡蛋打到容器内
将土豆沥干油后倒入鸡蛋内.
加入盐和糖.
将鸡蛋和土豆搅拌均匀.
将锅子洗干净后加入一点点油，中火烧旺. 然后把蛋浆倒入锅内. 煎大概5分钟.
用锅铲试一下，当蛋糊边不粘锅的时候证明一边已经煎好.
这个时候就可以用一个较大的盘子盖住锅. （然后叫老公过来，因为不够力哈哈）
翻转.
蛋饼一侧.
将土豆饼从盘子平推到锅里. 中火三分钟煎另外一边.
完成啦.
我喜欢陪着番茄汁吃. 也可以根据个人口味加其他调料哦. 放在冰箱里拿出来直接吃也别有一番风味.
韩国蛋包饭（Omelette Rice）是一道美味的韩国料理，也是韩国流传甚广的家常菜。它是以炒饭为主料，加上蛋液包裹制成的一道特色料理，兼具营养和美味。做法简单，成品色彩艳丽，味道鲜美，深受大众的喜爱。
韩国蛋包饭的口感和普通炒饭有很大不同，因为在裹在炒饭表面的蛋液中，还加入了奶酪、糖、香菇等多种食材，所以吃起来非常的绵软和香甜。切开蛋包饭时，蛋液周围的炒饭散发出阵阵的香气，口感柔软且鲜美，细腻，吃起来非常的美味。
据说，韩国蛋包饭有着悠久的历史。早在韩国朝鲜时期，蛋包饭就已经是贵族们的美食了。现在，不论是在高档餐厅还是路边小店，这道韩国美食都能够看到它的身影。很多人在外就餐时会特别点这道菜，因为它便宜、营养丰富，而且味道特别好，很容易消化。
韩国蛋包饭的制作方法大致分为以下几个步骤：首先，将米饭炒熟，放入猪肉、洋葱、青葱、胡萝卜、香菇、盐、糖、味精等多种调味品，搅拌均匀；接着，将打好的蛋液倒入平底锅，煎成薄薄的鸡蛋皮。然后，把炒好调味过的菜饭放入鸡蛋皮中心，并将锅稍稍倾斜翻转，让鸡蛋皮的两端紧紧地裹住炒饭。这样，一道美味、香甜、软糯的韩国蛋包饭就做好了。
韩国蛋包饭除了美味之外，还有其独特的文化底蕴。
做法
鸡蛋洗干净，打入容器中，加入所有调味料后用打蛋器顺方向搅拌均匀，用筛网过滤备用。
将火腿与洋葱都切成小丁状，蒜头洗净切碎备用。
取炒锅，先加入一大匙沙拉油，放入作法2的材料以中火爆香后呈出备用。
将作法1的蛋液倒入作法3锅中，再将炒好的作法3材料放入。
续以中火慢煎至六分熟，再将蛋皮折入覆盖配料即可。
上桌。
用料
洋鸡蛋4个
黄油20g
牛奶、料理酒20ml、5ml
盐、胡椒少许
芝士20g
你喜欢的蔬菜丁、肉丁总共100g（也可以不放）
怎样做一份完美的欧姆蛋omelette （法式煎蛋卷）的做法
准备好所有的材料，蔬菜丁肉丁可以煮熟炒熟备用。做之前把下面这段话看一次吧！防止失败，都是我总结的要点。
tips：
1.这个蛋一定要多！越多越好，4个起步，不然不圆润！蛋液太少一下子就凝固了，没办法堆成胖乎乎的样子。
2.做的时候一定要用筷子不停的翻动，专心做蛋，不要离开，不然最后的蛋皮上色就深了，也不嫩了。
3.锅不要大，会影响造型的，酒店一般用4寸锅做，所以很好看的，我这里用的6寸的平底锅，蛋就比较多。
4.一定要用不粘的平底锅，很重要！
5.黄油
