醪糟汤圆怎么做好吃？1.糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更Q，形态更圆润漂亮。2.用开水搅拌成雪花状。放凉。3.准备好适量南瓜泥、紫薯泥和抹茶粉。4.将揉成团的糯米粉分成四等份。5.分别将各色面团揉细腻，盖保鲜膜醒一会。6.各色面团分别分割成大小适中的小剂子，滚圆。7.准备好醪糟。那么，醪糟汤圆怎么做好吃？一起来了解一下吧。
醪糟汤圆的做法：
准备好的黑芝麻汤圆。
锅中烧开水下入汤圆时而翻动一下睁晌防止粘锅煮至刚刚漂浮上来就先捞出。档者
醪糟倒入煮汤圆的汤水中烧开。
下入汤圆煮至开锅即可。
煮好的醪糟汤圆装入容器中。
搭配着豆卷悉蠢锋和肉参一起吃。
醪糟汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。
亲，下面是醪糟汤圆的一种做法：
1. 准备材料：醪糟、糯米粉、水、白糖、花生碎（可选）。
2. 制作醪糟糊：将适量的醪糟放入一个容器中，加入适量的水，用勺子搅拌均匀，直亮尘仔至醪糟溶解。
3. 准备面团：将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入醪糟糊，边倒边搅拌成面团状。如果面团过干，可以再加少量水，如果过湿，可以再加少量糯米粉，直至面团柔软且不粘手。
4. 搓制汤圆：将面团揉成光滑的圆球，然后将其分兄雹成小块，每个小块用手掌搓成圆形汤圆。
5. 煮汤圆：将一锅水烧开，将汤圆放入锅中，煮至浮起即可。煮熟的汤圆会变得蓬松而有弹性。
6. 准备汤圆汤：在另一个锅中，加入适量水和白糖，煮沸至白糖溶解，成为甜汤。
7. 盛装：将煮熟的汤圆捞出，放入准备好的汤中，撒上敬汪花生碎（可选）作为装饰。
现在，你可以品尝美味的醪糟汤圆了！希望对你有帮助，望采纳，谢谢。
作为北方人，其实誉态并不是很喜欢醪糟的味道，但是那天偶然在超市看到顺手就买了回来。偶尔调剂一下胃口也不错。冬天早上来碗热乎乎的醪糟汤圆，方便快捷。
食材明细
制作步骤
1. 糯米粉放盆里。
2. 加温水搅成一团一团。
3. 揉成面团。
4. 红豆洗净放入电饭煲填入适量水。
5. 用五谷饭档。
6. 熟了之后趁热放入白糖搅拌均匀。（根据个人口味调节白糖量）
7. 取一小块面团。
8. 捏扁。
9. 放上适量豆沙馅儿。
10. 搓成汤圆。
11. 码好备用（防止粘连下面铺点面粉）。
12. 锅里放水，加入醪糟好厅。
13. 煮开后放入汤圆和黄糖片。
14. 等到汤圆煮熟漂起倒入打散的鸡蛋液关火，盛出来上面撒上黑芝麻即可。
小贴士
1 没有黄糖片可以放白糖，黄糖片煮出来的颜色更好看。当然不喜欢吃甜也可以不放糖。2 鸡蛋不打散也可以直接下荷包蛋，看个人喜好。3 这个面团和豆沙馅儿是昨天做粘豆包（粘火烧儿）的时候剩的，但是步骤还是贴一下，回头我发粘火烧儿的做法的时候不要觉得眼熟就好哈哈。4 汤圆也可以改成珍珠汤圆，那个不用馅儿，更快捷。 5 不想自己做汤友虚隐圆买现成儿的一样。6 用不了的糯米面团放冷藏，下次用的时候如果发觉太干可以再放水揉匀，豆沙馅儿也一样。
醪糟是一种由发酵过的米饭或麦饭糟制成的醇香食品，广泛应用于中国南方地区的烹饪中。而醪糟汤圆则是以醪糟为主要材料制作的传统美食，口感鲜美，营养丰富。煮出一碗美味的醪糟汤圆，需要掌握几个关键步骤：
一、材料准备
制作醪糟汤圆的关键材料是醪糟和糯米粉。首先需要将适量的醪糟和糯米粉搅拌均匀，然后适量加入温水，揉成不粘手的面团。面团中加入少量盐，可增添香气。
二、制作汤圆
将揉好的醪糟面团揉成长条，切成大小均匀的小块，用手捏成圆形。然后，将汤圆置于焯过水的沸水中，待其浮起即可捞出。
三、煮汤
醪糟汤圆的制作还需要用到煮汤的技巧，好吃的醪糟汤圆要选用上汤。首先准备一锅清汤，加入适量的姜片和葱白煮开后即可。将焯过水的汤圆放入汤中，加入适量的盐和味精，再加入少许醪糟，可使醪糟汤圆更键轮加耐陪鲜香可口。稿亩信如果喜欢辣味，也可以加入适量的辣椒油或者花生酱等其它调料。
四、装盘品尝
将煮好的醪糟汤圆捞出，放入碗中，倒入煮饭时留下的金黄稠浓的鸡肉杂菜汤或者底油豆腐乳小米辣汤里面，设点配菜（如芹菜末等）装饰即可食用。这时醪糟汤圆已经变得胖胖的，圆滚滚的，吃上一口，嘴里鲜香滑嫩，让人回味无穷。
以上就是制作醪糟汤圆的具体步骤，希望大家能够学以致用，为自己或家人做出一份美味健康的美食。
【原料】醪糟、汤圆粉、鸡蛋。
【调料】白糖、桂花。
1、烧水，水开后加入少许冰糖。放入酒糟煮(注：其实不需要加冰糖，因为酒糟是发酵过的，受热分解，酒精成分挥发后就产生糖，所以酒糟越煮越甜的)
2、加入汤圆。记得要猜尺毁用勺子搅拌一下，不然汤圆会粘底。只要煮到汤圆都浮起来，那么就熟了
3、加入桂花子，一点点就好了
4、在汤圆好的时候穗备打入困裂一个鸡蛋就更加棒了
5、酒糟越煮香味越香醇，加上桂花的香味，那味道都把狗狗从狗窝里引出来了
酒糟汤圆是江西汉族小吃。以糯米粉制成小圆球形，入沸水煮熟，以酒糟、白糖拌和而成。白润如玉、糟香浓郁，味甜适口，非常美味，制作方法又简单，非常适合初学者做。
以上就是醪糟汤圆怎么做好吃的全部内容，3、放入三勺酒酿（如果不经常吃，偶尔吃一次的话买现成的酒酿即可，超市有售），打散，小火煮三分钟。4、之后加入洗干净的枸杞子，再小火煮两分钟即好。加入两勺糖桂花（如果用的是干桂花，可以根据自己的口味适量加入冰糖）。5、一份好吃的醪糟汤圆就做好啦。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
