野葱饺子怎么做好吃？首先将野葱洗净切碎，然后将猪肉馅和野葱混合，加入姜末、鸡蛋、盐和生抽，搅拌均匀备用。接着，开始包饺子。将饺子皮铺在手上，放入适量的馅料，然后沿着饺子皮的边缘涂上一些水，将饺子皮对折捏紧，收口处按照个人喜欢的方式收口。重复以上步骤，直至所有饺子都包好。最后，将包好的饺子放入锅中，那么，野葱饺子怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1.适量水，适量面粉，和在一起，然后把面揉光滑了
2.把面搓成长条状
3.滚刀切成小块
4.撒上些面粉以防粘住
5.然后用手压成片状
6.用擀面杖擀成薄皮
7.擀好的皮皮亮个相
8.给皮里添馅料
9.先捏的中间，再从外围向中间捏去
10.看，一个小饺子搞定了！
主料
野葱 (适量)
面粉 (适量)
胡萝卜 (适量)
鸡蛋 (适量)
辅料
厨具
无
分类
咸鲜 煮 一小时 普通难度
第一步：将面粉揉至散光面团。
第二步：用抹布盖住面团进行醒发。
第三步：面团揉好后，将野葱摘好洗净。
第四步：将野葱切碎待用。
第五步：将鸡蛋放油炒好后剁碎待用。
第六步：将胡萝卜剁碎末待用。
第七步：将所有食材放入盆中，放入盐，鸡精，味精，十三香，包子饺子料，胡椒粉，蚝油等搅拌均匀待用。
第八步：将面团排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
第九步：将小剂子擀成面皮，包入馅料，包成饺子形状。
第十步：水开后下入饺子，水开三滚儿，就可以盛饺子啦！配上凉拌黄瓜，美哉！
春天里，许多美味的野菜只在乡间可见，价格却在城市里水涨船高，野葱便是其中之一。这种野葱，又名野蒜、小根蒜，上市时价格一度飙升至20元一斤，尽管价格不菲，却挡不住食客们的热情，人们对其鲜美的口感赞不绝口。野葱的味道比葱蒜更香，口感比韭菜更鲜嫩，既可以作为烹饪的调味品，又可直接作为蔬菜享用。比如，经典的野葱爆鸡蛋，将野葱切碎与鸡蛋液混合，加盐调味，煎至金黄，翠绿的野葱花裹在金黄的鸡蛋中，香味浓郁，令人回味无穷。野葱还适合用来包饺子和腌制，每一口都是春天的味道，营养丰富，能增进食欲，开胃消食，更具备消炎杀菌防感冒的功效。今天，将分享两种野葱的美味做法——野葱饺子和腌制野葱。
**野葱肉馅饺子**
- **食材**：野葱500克，肉馅1000克，葱姜适量，干花椒一小把，生抽，蚝油，菜籽油，清水，食盐，饺子皮
- **步骤**：
1. 新鲜的野葱洗净，沥干水分，切碎备用。
2. 葱姜切丝，干花椒泡开水，冷却后揉搓，取出葱姜水。
3. 肉馅加盐搅拌至发粘，分次加入葱姜水，搅拌均匀，再加生抽、蚝油、菜籽油，搅拌至肉馅上劲。
4. 将切碎的野葱加入肉馅中拌匀，制成饺子馅，即可包饺子享用。
**腌野葱头**
- **食材**：野葱头适量，苹果一个，辣椒粉，鱼露，白糖，食盐
- **步骤**：
1. 准备野葱头，清洗干净，沥干水分。
野葱包饺子怎么做好吃？其实很简单，只需要准备好以下材料：野葱、猪肉馅、姜末、鸡蛋、盐和生抽。首先将野葱洗净切碎，然后将猪肉馅和野葱混合，加入姜末、鸡蛋、盐和生抽，搅拌均匀备用。
接着，开始包饺子。将饺子皮铺在手上，放入适量的馅料，然后沿着饺子皮的边缘涂上一些水，将饺子皮对折捏紧，收口处按照个人喜欢的方式收口。重复以上步骤，直至所有饺子都包好。
最后，将包好的饺子放入锅中，加入适量的清水，烧开后加入适量的盐和一点食用油，小火煮至饺子浮起即可。煮好的野葱包饺子可搭配自制辣椒油或醋来增加口感。这样做出来的野葱包饺子外皮软糯、馅料鲜美，既营养又美味，不仅适合家庭晚餐，也很适合宴请朋友。
1.适量水，适量面粉，和在一起，然后把面揉光滑了
2.把面搓成长条状
3.滚刀切成小块
4.撒上些面粉以防粘住
5.然后用手压成片状
6.用擀面杖擀成薄皮
7.擀好的皮皮亮个相
8.给皮里添馅料
9.先捏的中间，再从外围向中间捏去
10.看，一个小饺子搞定了！
以上就是野葱饺子怎么做好吃的全部内容，1、准备一把新鲜的野葱，去掉黄叶，清洗干净，把水分晾干，这样包馅的时候才不会冒汤。2、准备一块新鲜的前腿猪肉，剔掉猪皮，洗净后切片，放入绞肉机中，打成肉末。3、在肉末中，加入盐、料酒、生抽、蚝油，朝着一个方向，搅拌均匀。4、把晾干水分的野葱，切成小粒，装入盘中，加入花生油拌匀。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
