饼怎么做好吃？1、西葫芦擦成丝切碎放大碗中加两汤勺胡萝卜碎，一根火腿丁，1汤勺番茄丁，2个鸡蛋，少许盐，十三香，2汤勺面粉，少许水调成浓稠的面糊 2、锅中抹油，取一汤勺面糊放锅中摊成小饼，用小火煎至双面金黄就可以吃啦 土豆泥饼 食材：土豆一大个，火腿肠一根，萝卜，葱花 做法：土豆饼的做法 1、那么，饼怎么做好吃？一起来了解一下吧。
1、面粉一点点加入温水揉成略软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
2、小葱切末，加入盐拌匀。
3、桌子上抹点油，把醒好的面团擀成面饼。
4、面饼表面抹一层猪油，薄薄一层就可以，但是要均匀，每个地方都抹到，然后撒上拌了盐的葱花铺匀。
5、面饼自下而上卷起。
6、切分成若干份。
7、取一份面，用手捏揉一下，使其变得细长些，然后卷起来，捏紧收口。
8、按压一下后用擀面杖擀成饼。
9、锅中不需要刷油了，直接放入饼，煎至两面金黄即可。
1、食材：面粉350克，小葱一把，鸡蛋一个，开水200克左右，油适量，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。
2、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
3、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
4、把面团擀成薄片，铺满油葱。
5、从下到上卷起，再从右到左盘起来，放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
1、准备面粉150克，缓慢加水200克，边加水边搅拌至面扑状。
2、用手捶打至湿面团成型，用手将面团揉捏成发面团。
3、将面团擀成长方形面饼，倒入适量食用油，用食用油将面饼涂抹均匀。
4、撒上适量的食盐，撒上一层干面粉，将面饼卷起来卷成面卷，将面卷回折后截断成包子状。
5、将截好的面卷擀成面饼，将擀好的面饼放入饼铛中，在饼上刷一层食用油，蒸一会翻个面，继续刷一层油。
6、继续蒸两分钟，出锅装盘即可，一份美味营养的家常饼就做好了。
1. 土豆芝士饼
所需材料：面粉200克、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量。
制作步骤：
- 土豆去皮后切成细小丁；
- 芝士和香葱分别切细丁；
- 面粉倒入碗中，逐渐加入清水，边加边用筷子搅拌，直至面粉和水充分混合，面糊能顺畅地流动；
- 加入少许盐（可选）、土豆丁、芝士丁和香葱，用筷子充分搅拌均匀；
- 预热平底锅，倒入少量油，将面糊倒入锅中，摊平；
- 面糊表面不再湿润时，翻面继续煎，直至两面呈金黄色，即可出锅；
- 出锅后，可根据喜好切成小块，装盘食用。
2. 香煎豆腐饼
所需材料：豆腐、青菜、胡萝卜、虾皮、面粉、盐、油。
制作步骤：
- 将豆腐洗净沥干，放入碗中捣碎；
- 将青菜切丝，胡萝卜切粒备用；
- 在豆腐碎中加入青菜丝、胡萝卜粒、虾皮，加入面粉和盐，搅拌均匀，调整咸淡；
- 将豆腐青菜胡萝卜混合物团成圆饼状；
- 预热锅并倒入油，将豆腐饼放入锅中，一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄即可。
3. 西葫芦鸡蛋饼
所需材料：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、油。
制作步骤：
- 将西葫芦切成丝，加入适量的盐，搅拌均匀，备用；
- 加入鸡蛋，面粉，搅拌均匀至面糊稀稠适中；
- 预热锅并倒入少量油，润下锅底，倒入面糊，小火煎熟即可；
- 可在饼上撒上一些熟的黑芝麻作为装饰。
8种家常饼做法
牛奶鸡蛋饼
食材：
火腿肠切丁，葱切丁
做法：
1、鸡蛋，火腿丁，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，面粉慢慢加入牛奶搅拌均
匀，直至长无颗粒的面糊
2、平底锅少许油，冒一勺面糊(不要太多)小火煎至一面定型翻面，煎至另一面金黄即可
土豆丝鸡蛋饼
食材：
土豆，胡萝卜，鸡蛋，葱花，芝麻
面粉两大勺，盐一小勺，五香粉一小勺做法：
1、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐，五香
粉，面粉拌匀
2、锅中加热油，倒入土豆丝用筷子整成圆形，中间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，把葱花和芝麻，翻面两面煎至金黄即可。
早餐鸡蛋卷饼
食材：
鸡蛋三个，午餐肉三片，面粉300g，黑芝麻少许，葱三根，豆瓣酱或者甜面酱
做法：
1、面粉放入大碗中，加入少许盐和清水调成糊状
2、不黏锅刷油，放入两勺面糊晃匀，打入一个鸡蛋，撒上慧花和芝麻后翻面
3、翻面后刷上一层甜面酱或者是豆瓣酱都可以哈!
土豆丝鸡蛋饼
食材：
洋芋2个，葱花两勺，淀粉两勺，麻辣粉一勺，鸡蛋一小个，盐少许
做法
1、土豆去皮，洗净，擦丝，不要洗
2、加入葱花，麻辣粉，淀粉，鸡，蛋少许盐搅匀
3、料理锅中放少许油，冒一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，再用筷子整成圆饼状
4、中火煎，煎至两面金黄就可以啦。
土豆丝鸡蛋饼
食材：
洋芋2个，葱花两勺，淀粉两勺，麻辣粉一勺，鸡蛋一小个，盐少许
做法
1、土豆去皮，洗净，擦丝，不要洗
2、加入葱花，麻辣粉，淀粉，鸡，蛋少许盐搅匀
3、料理锅中放少许油，冒一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，再用筷子整成圆饼状
4、中火煎，煎至两面金黄就可以啦。
以上就是饼怎么做好吃的全部内容，（1）将豆腐洗净沥干后放入碗中捏碎。（2）将青菜切丝，胡萝卜切粒备用。（3）在豆腐碎中放入青菜丝、胡萝卜粒混合，加入虾皮，面粉，盐搅拌均匀调试咸淡。（4）将豆腐青菜胡萝卜混合物搓圆压扁成饼状。（5）热锅入油，将豆腐饼放入锅中，等一面金黄后翻面继续煎至两面金黄。（6）西葫芦鸡蛋饼。
