三色藜麦怎么做好吃?三色藜麦米的正确吃法和做法有:藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦沙拉、藜麦甜品等。详细介绍如下:一、藜麦粥 食材:藜麦米、黑米、红豆、小米。做法:单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定,那么,三色藜麦怎么做好吃?一起来了解一下吧。
三色藜麦煮粥的方法相对简单,可以先将藜麦浸泡,然后与其他食材一同煮成粥。下面是一个详细的制作步骤。
首先,三色藜麦是由红、黑、白三种颜色的藜麦混合而成。它富含蛋白质、纤维和多种矿物质与维生素,是一种非常健康的食材。煮粥是一种常见的方法,能够充分提取藜麦中的营养成分,同时搭配其他食材,可以增加粥的口感和营养价值。
详细制作步骤如下:
1. 准备材料:1杯三色藜麦、4杯水、1/2茶匙盐、1个洋葱(切丁)、1根胡萝卜(切丁)、1个番茄(切丁)、少量橄榄油、香料(如香菜、肉桂、姜粉等,根据个人口味选择)。
2. 浸泡藜麦:将三色藜麦放入碗中,加入足够的水浸泡15-20分钟。浸泡有助于去除藜麦中的苦味,并且缩短煮粥的时间。
3. 烹饪蔬菜:在热锅中加入少量橄榄油,将洋葱炒至金黄色,然后加入胡萝卜和番茄,炒至蔬菜变软。
4. 煮粥:将浸泡好的藜麦沥干水分,加入锅中与蔬菜一起翻炒几分钟。然后倒入4杯水,加入盐,调至中火煮沸。煮沸后调至小火,盖上锅盖慢慢炖煮,期间不时搅拌,防止粘锅。煮粥的时间大约为15-20分钟,直至藜麦变软烂,水变稠即可。
5. 调味:根据个人口味,可以加入一些香料如香菜、肉桂、姜粉等,增加粥的风味。
三色藜麦米的正确吃法和做法有:藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦沙拉、藜麦甜品等。详细介绍如下:
一、藜麦粥
食材:藜麦米、黑米、红豆、小米。
做法:
单独放藜麦米的话,大约煮12-18分钟可食,稀稠软硬根据个人口味而定,也可以加一些辅料,如黑米、红豆、小米等等,注意一定要在最后15分钟放藜麦米,因为藜麦米易熟,如果煮的时间太久,容易破坏藜麦米本身的营养。
二、藜麦饭
食材:藜麦米、鸡块、土豆、洋葱。
做法:
在大米中添加30%-60%藜麦米即可食用,如果想要色彩丰富一些,可以加些配菜,如:鸡块、土豆、洋葱等等,在锅中放入喜欢的配菜炒香,加水直接放入藜麦米,撒上调料,15分钟后焖熟即可出锅。
三、藜麦豆浆
食材:藜麦米、黄豆、黑米、花生、红豆、黑豆。
做法:
这个是相对比较简单的做法,可用藜麦米加黄豆直接打豆浆,也可加入适量的五谷杂粮,如黑米、花生、红豆、黑豆等等。
四、藜麦沙拉
食材:藜麦米,淋入酸奶、蔬菜、水果、沙拉酱。
做法:
将藜麦米在锅中煮熟,沥干水分,将喜欢的水果去皮切丁(也可以放自己喜欢的蔬菜,蔬菜需要提前在锅中煮熟),倒入煮好的藜麦米,淋入酸奶即可,如果不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。
主料未知
牛肉29克
三色藜麦20克
辅料
蟹味菇12克
芹菜13克
玉米淀粉4克
葱4克
姜2克
步骤1
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:18个月以上 食材准备: 牛肉29g、三色藜麦20g、蟹味菇12g、芹菜13g、玉米淀粉4g、葱4g、姜2g 烹饪时间:40分钟 难度分析:初级无难度
步骤2
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的做法图解
三色藜麦提前用清水浸泡2小时。 藜麦是符合淀粉高膳食纤维食物,需要较长时间按吸足水分才易变软。反复淘洗几次确保彻底洗掉可能残留的皂苷,以免有轻微的涩味
步骤3
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的家常做法
葱分成2份,一份切小段,一份切末
步骤4
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的简单做法
牛肉切末
步骤5
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么吃
玉米淀粉加入清水,搅拌均匀,调成水淀粉
步骤6
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么做
牛肉末中倒入一小勺水淀粉。 放入水淀粉,可以让牛肉更加的嫩滑
步骤7
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么炒
牛肉末加入葱段、姜片腌制20分钟
步骤8
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么煮
蟹味菇焯水
步骤9
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么炖
芹菜焯水。 配料的食材可以根据宝宝的喜好随意的更换,有些宝宝实在不喜欢芹菜的味道,可以更换滴
步骤10
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎么煸
锅烧热,刷上一层油,放入葱花爆香
步骤11
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎样煸
加入牛肉末,翻炒至变色,加入适量的热水
步骤12
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎样做
加入三色藜麦
步骤13
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎样炒
盖盖,中小火煮20分钟
步骤14
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎样煮
加入蟹味菇末和芹菜末
步骤15
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱怎样炖
放入少许盐调味
步骤16
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的制作
淋入余下的水淀粉,搅拌煮至黏稠
步骤17
藜麦牛肉羹宝宝辅食食谱的制作方法
出锅,可以开动啦,不论是口感味道都是棒棒哒!
藜麦的吃法和大米、小米等其它谷物差不多,它主要有白、黑、红等几种颜色,做成饭团很漂亮。而且外表精致小巧的,出游可以带着吃。藜麦作为全谷完全蛋白、碱性、低脂低热量的食材,绝对是健身减脂期很好的选择。
主料
南瓜50g大米30g
三色藜麦20g
宝宝辅食:三色藜麦南瓜粥的做法步骤
1.大米30g,南瓜50g
2.加入适量水放入压力锅,设定25分钟。关于加多少水的问题,各月龄的宝宝不一样,请继续往下看:
3.这是10倍粥,适合刚刚加辅食的五六个月的宝宝,大米和水的比例是1:10。
4.这是7倍粥,适合五六个月适应了10倍粥的宝宝,大米和水的比例是1:7。
5.这是5倍粥,适合七八个月的宝宝,大米和水的比例是1:5。
6.这是4倍粥,适合九个月以上的宝宝,大米和水的比例是1:4。
7.藜麦加水浸泡六小时以上,(煮前必须浸泡,要不然宝宝消化不了,会整颗全部拉出来哦)入锅煮十五分钟,我没有把藜麦和大米南瓜一起熬,因为煮太久会破坏营养。
8.把藜麦拌入已煮好的南瓜粥
9.开吃啦!
以上就是三色藜麦怎么做好吃的全部内容,参考月龄:18个月以上 食材准备: 牛肉29g、三色藜麦20g、蟹味菇12g、芹菜13g、玉米淀粉4g、葱4g、姜2g 烹饪时间:40分钟 难度分析:初级无难度 步骤2 藜麦牛肉羹 宝宝辅食食谱的做法图解 三色藜麦提前用清水浸泡2小时。