哪里产的牛油果最好吃，进口牛油果哪里产的最好吃

好吃技巧
2024-01-26

哪里产的牛油果最好吃？牛油果最好吃的产地牛油果是一种温热的水果。通常每年7月左右味道最好。常见产地有海南、台湾省、广东、广西、福建、浙江、江西。一般海南生长的牛油果味道最好，海南的牛油果产量也比较高。一般这里很适合牛油果的生长。那么，哪里产的牛油果最好吃？一起来了解一下吧。

牛油果云南的好还是进口的好

最受欢迎牛油果品种有哈斯、佛雷斯诺、瑞文、斯图尔特、肯尼亚、帕拉等。

1、哈斯

哈斯牛油果是最受欢迎的品种之一，占美国牛油果市场的 80%。果实呈椭圆形，表皮绿色带有黑色斑点，果肉绿色，口感浓郁，纤维较少。

2、佛雷斯诺

佛雷斯诺牛油果原产于墨西哥，果实较大，呈圆形或椭圆形，表皮绿色，果肉黄色，口感细腻，适合生食。

3、瑞文

瑞文牛油果产自巴西，果实较小，呈圆形，表皮绿色，果肉黄色，口感丰富，肉质紧实。

4、斯图尔特

斯图尔特牛油果产自澳大利亚，果实较大，呈椭圆形，表皮绿色，果肉黄色，口感浓郁，肉质细腻。

5、肯尼亚

肯尼亚牛油果产自肯尼亚，果实较大，呈椭圆形，表皮绿色，果肉黄色，口感鲜美，肉质紧实。

6、帕拉

帕拉牛油果产自阿根廷，果实较大，呈椭圆形，表皮绿色，果肉黄色，口感浓郁，肉质细腻。

最好吃的牛油果品种排名

牛油果哪里产的最好

鳄梨的产地主要分布在热带地区。一般国内常见的产地有海南、台湾省、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川。通常，墨西哥产的鳄梨是最好的。此外，盛产的鳄梨主要集中在中国的广西、云南和海南。鳄梨通常在夏季八月左右上市。另外，牛油果是海南、广西、云南的特产水果。牛油果纤维含量高，一般具有护肤、护肝、缓解糖尿病、降低胆固醇、美容养颜的功效。

不同牛油果产地

广西牛油果

广西牛油果一般在八九月份左右上市，上市价格22元一斤。广西产的牛油果个头大，颜色鲜艳，光泽度好，一般一棵果树会产60公斤左右的牛油果。云南

云南牛油果

牛油果8-9月上市，上市价格20元12-1000斤。云南产的牛油果一般和进口牛油果差不多，一般以孟连产的牛油果产量最高。

海南牛油果

海南牛油果交易会8月中下旬上市，挂牌价一斤36元。海南产的牛油果特点是肉质细腻，白沙、昌江、儋州产的牛油果产量很高。

最受欢迎的牛油果品种盒马

最好的牛油果品种是：哈斯、白沙。

1、哈斯

哈斯牛油果主要产地为我国云南、四川等地，上市日期为每年的十一月份至二月份，果实形状呈卵形，未成熟的果皮为绿色，成熟后颜色为黑褐色且表皮粗糙不平，里面果肉颜色呈浅绿色，口感吃起来肉质细腻软糯，而且非常香，最主要这种果实比较耐贮藏。

2、白沙

白沙牛油果主要产地为我国的海南省，上市日期为每年的7-9月份，该种类果形呈椭圆形，果子个体偏大，平均果重量再500克左右，果皮颜色为翠绿色，口感吃起来果肉非常软糯，并且吃在嘴里非常的柔滑且风味纯正。

保存牛油果方法

1、纸袋保存避免直晒：如果想要延长牛油果的保鲜期，可以入冰箱保鲜区冷藏。想要加速牛油果成熟，除了放在室温下，还可以用纸或纸袋把牛油果包起来“保温”，相对温暖的环境可以加快牛油果的成熟。

2、保鲜膜保存法：打开的牛油果，容易被氧化而变成褐色，可以将一半的牛油果带核的和另一半表面撒一些柠檬汁，或者抹一层植物油，目的是形成一层保护膜，隔绝空气，然后尽快用保鲜膜或保鲜袋封好，放到冰箱里。

3、加圆葱存放法：取半颗洋葱，切成小块儿，和牛油果一起存放在保鲜盒内。这种方法能延长保鲜期，使牛油果不会很快变色。

牛油果种植基地云南

墨西哥系牛油果最受欢迎。

墨西哥系的牛油果叶子比较小，形状为长椭圆形，两端都比较尖，揉搓一下有茴香的味道。它的果实不大，果皮很薄，外表比较光滑。通常在开花后6至8个月，果实才能成熟，含油量比较高。这一系的抗寒能力强，而且耐轻霜，甚至可以抵挡零下7至8℃的低温。主要的品种有绿色种和紫色种，除此之外还有杜克、甘特、墨西哥拉、托帕托帕等优良品种。

墨西哥是世界上最大的牛油果（又称鳄梨）生产国，墨西哥是世界上最大的牛油果生产国，墨西哥牛油果在满足国内市场需求的同时，很大一部分都会出口国外，也在国际市场上享有盛名。

在墨西哥有很多不同品种的牛油果，其中哈斯（Hass）牛油果最为人熟知。在墨西哥，不仅可以吃到由这种牛油果做成的鳄梨酱，而且也可以在墨西哥卷饼、各类汤品、墨西哥三明治等众多菜品中品尝到这种美味的水果。

牛油果选购技巧

1、观察表皮

一般生的牛油果会呈现鲜绿色，愈加成熟其表面的皮的颜色就会逐渐变黑，这个时候的牛油果吃起来口感才是最好的，我们在挑选牛油果的时候，可以选择墨绿色的，熟透了，口感十分好。

2、手感

如果牛油果的颜色上没有太大的差别，我们可以感受其手感，将牛油果拿在手里感觉。