怎样摊饼好吃？鸡蛋摊饼的做法，主料 鸡蛋 3个 土豆 3个 辅料 培根 适量 高丽菜 适量 葱 适量 盐 适量 味精 适量 步骤 1.培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。2.加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。那么，怎样摊饼好吃？一起来了解一下吧。
鲜玉米粒鸡蛋饼的做法玉米洗干净备用鸡蛋液里加入鲜玉米粒盐香葱碎搅拌均匀平底锅里香油适量七八分热倒入搅拌均匀的鸡蛋液烙制两面金黄出锅切块装盘。
鸡蛋摊饼的做法
1.面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味
2.鸡蛋打散成蛋液，葱切碎
3.锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开
4.均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花
5.待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可
蔬菜饼怎么做，比包子油条好吃，其做法也是非常简单的呢？
这道蔬菜饼是通过小麦面粉和各种蔬菜简单制作成的，营养成分是十分丰富的，蔬菜水果能够依据自身的爱好来加上。自打懂得了这道蔬菜饼的方法后，我们家再也不会吃过包子炸油条。
下面我就把这道蔬菜饼的详尽做法分享给大家，【食物】：小麦面粉，大白菜，红萝卜，食用盐，白胡椒粉，水豆腐，粉丝们，生鸡蛋等【具体方法】
第一步
在盆中倒进适当的小麦面粉，添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性，搅拌均匀以后在中间割开，先倒进6mL的开水烫面，另一半用6mL的冷水揉面，搅拌成面絮状物以后再着手揉成面团，搓成一个光洁中等水平硬软的面糊盖上盖子醒发15分钟左右。
第二步
提前准备一根胡萝卜清洗干净以后先切成片状再切成细条，提前准备大半个白菜心切成细条，将白菜丝和胡萝卜丝放到碗中，在里面添加一勺食用盐，搅拌均匀腌渍5min，使他们变松。
第三步
提前准备一块豆腐先切成片再切成豆腐丁，一把苋菜清洗以后剁碎，一把提早泡开好一点的粉丝们切成段儿，再在碗中打进3个蛋，将鸡蛋液搅散以后再倒进腌渍好一点的白菜丝和胡萝卜丝，再将苋菜，水豆腐和粉丝们加进来，在里面加入适量的盐，一勺白胡椒粉，再将蔬菜水果和鸡蛋液充足的搅拌均匀。
主料普通面粉100克鸡蛋2个辅料油适量盐适量小葱适量清水适量
步骤
摊饼子的做法步骤11.准备好材料。
摊饼子的做法步骤22.先将小葱洗净切碎盛到碗里加少许盐腌渍几分钟。
摊饼子的做法步骤33.盆中加清水，磕入两个鸡蛋。实际上不加鸡蛋也可以，只不过加鸡蛋不但有营养而且摊出来饼子颜色金黄更好看。
摊饼子的做法步骤44.搅拌均匀。
摊饼子的做法步骤55.将腌好的小葱倒入水中。
摊饼子的做法步骤66.然后倒面粉进去搅拌，搅拌是有技巧的，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会有疙瘩。
摊饼子的做法步骤77.然后加盐。
摊饼子的做法步骤88.成品，面糊要不稀不稠。我一般喜欢调的稀一点，这样摊出来的饼要软一点。
摊饼子的做法步骤99.电饼铛中刷一层油，用勺子舀一勺倒入电饼铛中。当然平底锅也是一样的。
摊饼子的做法步骤1010.然后用木铲拨动面糊，将面糊均匀的摊平，这一步动作要快，不然慢的话中间都快熟了，边上的还没摊好。
摊饼子的做法步骤1111.煎至一面变色就可翻过来煎另一面，煎至金黄色即可出锅。
摊饼子的做法步骤1212.摊好的饼夹点炒萝卜丝或直接蘸瓜豆酱吃，吃起来很过瘾。
鸡蛋摊饼的做法，
主料
鸡蛋
3个
土豆
3个
辅料
培根
适量
高丽菜
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.培根，高丽菜，葱，切碎，土豆削后用菜搓搓变细碎。
2.加鸡蛋3枚。加少许盐，味精。培根有点咸的。
3.加水搅匀。在锅底抹薄油。
4.舀一勺面糊倒入锅中。离火后，要
抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。
5.饼成型后再放在火上，用锅铲把中间摊平，不圆的时候加工抹圆。速度快些。
6.这时要沿饼的四周点少许油，大火煎成两面焦黄即可。
以上就是怎样摊饼好吃的全部内容，第一步在盆中倒进适当的小麦面粉，添加一勺食用盐提升小麦面粉的筋性，搅拌均匀以后在中间割开，先倒进6mL的开水烫面，另一半用6mL的冷水揉面，搅拌成面絮状物以后再着手揉成面团。
