武宣有什么好吃的,武宣县城的餐馆哪家好

  • 好吃技巧
  • 2023-11-23

武宣有什么好吃的?武宣县美食有红糟酸、果蒸粽、虾仁鸡茸饺、武宣芋、胭脂李、金钱蜜橙等。1、红糟酸:有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜;健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、那么,武宣有什么好吃的?一起来了解一下吧。

武宣哪家红糟酸最好吃

首先不得不介绍的是螺蛳粉。不论我是在外读书还是工作,我都会跟别人说,我是吃螺蛳粉长大的,我们那每家粉店都会有螺蛳粉。的确,炸腐竹、酸笋、青菜、花生、(有几家还放海带、花黄菜),再拌上韧劲十足的炸粉,无论您在站在武宣的哪个街头,深吸一口气,就会闻到空气中那股鲜辣酸爽的螺丝和酸笋的独特气息。

【吃货推荐】在武宣,好吃一些的螺蛳粉店,(纯属我个人认为啊)①“八宝”(武宣人懂的),②广场旁边的柳螺香(粉里还有螺肉),③夜宵摊的李阿姨也不错。

2

煲螺、炒螺

煲螺里边是放芋头、鹌鹑蛋、鸭爪、螺丝、酸笋等,炒螺是用酸笋、螺丝、紫菜、辣椒一起大火炒。在武宣,没事约上三五个好友到夜宵摊,点上一碟炒螺或者炒鸭脚,还有烤鱼,再来几支啤酒,猜上几声码,是许多年轻人乐此不彼的事情。

3

武宣红糟酸

啧啧啧,看到是直流口水啊,不管你流不流,反正小编是流了。

山清水秀的武宣,酸品种类繁多,腌制方法别具一格,色艳味浓,酸、甜、咸、辣、香、脆兼有之,因此颇有名气。

东乡、三里、二塘武宣一带,大多数人家里都会腌制的红糟酸,更是酸中上品。红糟酸的腌制技艺非常讲究,先煮好米饭,拌入红糟种使之发酵后制成干爽、松散、浓香、殷红的新鲜红糟。用它来腌制各种蔬菜瓜豆,色、香、味俱佳,特别是子姜、荞头、辣椒,腌制后色泽鲜艳,滑嫩脆口,而且酸中带甜,甜中溢香,酸甜适度,清凉异常。

武宣美食小吃一条街

武宣县美食有红糟酸、果蒸粽、虾仁鸡茸饺、武宣芋、胭脂李、金钱蜜橙等。

1、红糟酸:有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、香菇等森林野菜;健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子;清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇,还有牛心柿、李子、桂圆肉、葵瓜子油等等。

2、果蒸粽:据说,它的起源在肇庆,那些正宗的果蒸粽体形无比巨大而流传到广西,人把它推陈出新,发展到现在,已经有了好多新品种:瑶柱粽,菠箩粽,豆沙粽但是,武宣县人还是喜欢最传统的果蒸粽。

3、虾仁鸡茸饺:将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩成鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。

4、武宣芋:武宣芋,又名槟榔芋、香芋,是槟榔芋中一个著名的优良品种。母芋呈纺缍形,芋头切开剖切面具有网显而密,似槟榔花纹。武宣芋,营养丰富,富含淀粉和钙质,以及一些人体常需的维生素,如维生素B、C等营养物质,营养价值高,具清热解毒,健脾强身。母芋品味粉而香,肉质细嫩,风味独特,耐贮运。

5、胭脂李:个大、匀称、肉质鲜红、汁多、果甜、脆而爽口、口感特佳是该品种的主要特点,2003年在首届全国优质鲜食李杏评选会上被评为“优质鲜食李”。

武宣美食店推荐

武宣东乡米粉东乡业哥米粉店(武宣分店)家好吃。根据相关地图查询显示,东乡业哥米粉店(武宣分店)米粉味道甚好,回头率高,评分高达4.5分,相比周边其他家分数更高。

武宣最好玩的地方是哪里

来宾是广西壮族自治区辖地级市,地处广西壮族自治区中部、桂西北江谷地。来宾地处桂西北山地向喀斯特地貌过渡带中、低山丘陵区与珠江三角洲冲积平原过渡带。境内山峦重叠、沟壑纵横。全市幅员面积3334平方公里,总人口377万人,2017年末常住人口386.67万人。来宾气候温暖湿润,森林覆盖率为36.04%。来宾物产丰富,主要有花生、甘蔗、荔枝、龙眼、板栗、甜菜、茶叶、桂皮、山芋、八角、花椒、杨梅、水梨、火龙果等这些特产是本地人和游客都喜欢的。

一、来宾龙眼。

来宾龙眼,广西壮族自治区级农产品地理标志。来宾龙眼与广西其他地方的龙眼有所不同,其特点是肉质细嫩、核小、味甜、鲜食、贮藏价值高、营养丰富,是一种珍贵的干果。来宾市是中国龙眼之乡。来宾市种植龙眼已有数百年历史。来宾龙眼属于晚熟系列,果实外形美观,粒大核小;果肉鲜食或制罐头;核小汁液丰富;肉脆而爽;甜味清甜。

来宾龙眼以其外形、色泽及肉质,品质优、味浓、鲜食爽口和储藏时间长等特点深受国内外消费者的青睐和赞誉,远销国内外各地。来宾市生产的龙眼主要有桂味龙眼(桂圆)和合江龙眼)两大类。合江龙眼有鲜果龙眼)两者品质相似或有一定差别但产量相差不大;合江龙眼含丰富维生素C可作补血之佳品和美容之佳品;合江龙眼具有明显的地域优势,主要品种有桂味龙眼、石桂肉龙眼/大石桂肉龙眼、石岭肉龙眼、蒙贵子武江肉龙眼等品种。

武宣古城餐厅

根据百度地图查询,武宣县城夜市美食街位于广西壮族自治区柳州市武宣县城区中心,具体地址是武宣县城区解放路和南门路交汇处。以上信息仅供参考,建议查看当地地图获取准确信息。

以上就是武宣有什么好吃的的全部内容,武宣最有名的小吃就是红糟,由红糟做的红糟鱼,红糟猪肚,红糟粉肠等菜谱算是武宣的特色菜,来到武宣有机会的话一定要尝一下。武宣另一个特色是几乎每家每户都自己腌有红糟姜酸,红糟豆角等用红糟腌制的酸品。

猜你喜欢