狗不理好吃吗？狗不理包子独具特色，不仅仅作为“天津三绝”之一，更是以其味道鲜美、样式独特而誉满全国，名扬中外。它始创于公元1858年清朝咸丰年间，乳名叫“狗子”的高贵友经营着一家名叫“德聚号”的包子铺，他家卖的包子口感柔软、那么，狗不理好吃吗？一起来了解一下吧。
我有一个不一样的故事：在抗战时期，天津一带因灾荒战乱，到处饥民．一家包子铺掌柜善心大发，每日定量制作菜肉包发放给灾民．但却遭到附近流浪狗的”偷袭”，经常厨房里刚出锅的包子被狗叼走．后来掌柜想到狗是不吃鸭的，所以在制作包子的时候加入鸭油，这样包子就有了特殊的味道，被救灾民也称赞包子越来越好吃，狗闻到鸭油味也不再靠近了，所以被人们戏称为”狗不理”解放后，该包子铺掌柜因救济灾民有功，政府特批准继续以个人名义营业，所以就有了”天津包子铺”，这里卖的包子皮包馅大，外型美观，内馅汁鲜肉嫩，广为大众欢迎．因为之前的故事，所以被当地人亲切的称为”狗不理包子”
“狗不理包子”是著名的天津特产食品，第三批国家级非物质文化遗产名录中的“狗不理包子传统手工技艺”。由于害怕在天津吃不到正宗的狗不理包子，所以介绍来到了天津狗不理包子总店。它很贵，但很正宗。狗不理最早只有两种类型，即肉包和菜包。到目前为止，狗不理有六种口味，虽然口味有所增加，但仍不能满足大众口味。
慕名前去天津狗不理包子总店品尝了一百五十元一笼的狗不理包子，品尝以后感觉口感一般，不像想象中那么好吃，跟普通的包子也好不了多少，它的名气与包子还是有一大段距离，狗不理包子是全国闻名的天津三绝小吃之一，作为天津老百姓的传统美食，深受大众好评。随着时代的发展，狗不理包子不再是裹腹食品，而成了一种弦富的神物。一来包子就是再怎么包装也不值那个价，第二因为天津人大多数人不是买不起，而是不愿意充当冤大头。
随着历史的变迁，《狗不理》一再换剧本换导演，现在的《狗不理》以经是几套版本了，如今的《狗不理》除了剧名没变，其它的以不是清末民被的《狗不理》了。狗不理自从变成私人经营，己经逐渐臭了街。我年轻时，下班绕路去山东路，2块多钱买头号饭盒一大盒，然后过广场摆渡，从民生路回家。以前我就在春熙路背后王府井那里卖包子，天津人旅游的时候也吃我们家的包子啊，他们自己的觉得天津的狗不理包子不好吃而且贵，我们的包子又大又便宜。
这其实地域文化的不同导致的讹称而已，传说过去天津有一个包子铺，位置在沟北里，后来它的名声越传越远，人们不知“沟北里”是地名，将其讹称为狗不理
「狗不理」是天津的一个小吃品牌，以其包子而闻名。但是，这个品牌的包子却被一些消费者评价为「不好吃」，面皮「过硬」，馅料「缺乏味道」，从而引起了一些争议。
有些消费者表示，尝试过狗不理的包子之后，他们感到很失望，觉得这个品牌的包子和其他的包子相比并没有什么特别之处。另外，也有一些消费者指出狗不理包子的价格有点高，相比起其他品牌的包子，价格并不算便宜。
但是，也有不少消费者坚持认为狗不理包子是非常好吃的，并且认为那些抱怨狗不理不好吃的人可能是口味不同或者挑剔。而且，在天津本地，狗不理包子已经成为了当地的一个文化符号，广受市民喜爱。
总的来说，评价一个食品品牌的好坏是主观的。对于狗不理这个品牌，不同的人有不同的看法。但是，作为一个传统的天津小吃品牌，狗不理包子仍然有着一定的市场和口碑，可以继续发扬其独特的风味。
1、天津狗不理包子的典故，说到它的来历，还得追溯到一百多年前的清朝同治年间，一个十四岁的叫高贵有的孩子，从武清县杨村老家来到天津，当了刘家蒸食铺的小伙计。这家铺子专卖什锦蒸食和肉包，主顾大都是往来运河码头的船工、纤夫、小商贩。高贵有在店里专管做包子，因为他幼年性格很强，父母给他起了个“狗不理”的小名。
2、他人小心灵，做出来的包子好吃，卖得很快，受到人们的称赞。他十六、七岁时，利用所积攒的钱，在附近开起了包子铺，人家喊惯了他的小名“狗不理”，久而久之，就把他经营的包子叫“狗不理”包子了。高贵有有一手做包子的好手艺。
3、他是天津最早放骨头汤做馅，第一个用米发面做包子的，因此，大小整齐，色白面柔，咬开流油，肥而不腻，味道鲜美。当他二十多岁时，因羞于再用小名做铺名，曾改为“德聚号”。可是人们仍然喜欢叫他“狗不理”。当时，慈禧太后吃了袁世凯送的“狗不理”包子，也派专人到天津去买。
4、从此“狗不理”包子的名声就更大了。“狗不理”包子铺到现在已有一百多年历史了，而且越开越大，生意也越来越兴隆。他们还接待过一批又一批国外旅游者。
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