苹果怎么吃最好吃？3.苹果去核，切小块，用搅拌机打碎（苹果果肉比较硬，我加了80ml水一起搅打）。不必太碎，留有一些果粒，吃起来口感会更好。没有搅拌机，手工切块也可以的 4.将冰糖加入苹果果泥中，盖上盖儿，静置1小时左右。那么，苹果怎么吃最好吃？一起来了解一下吧。
苹果酱
材料
苹果 白糖 盐 水
做法1、取一容器，盛入凉水。
2、苹果洗净去皮，用刀削成小薄片到容器中，用水浸泡是防止苹果变色。都削好后倒出凉水，放入锅中加水煮，水不要太多，刚好没过苹果就可以。开后会出现些浮沫，用勺盛出倒掉。苹果开始透明加入部分糖和一点点盐继续煮，盐的作用是提味。过会再加部分糖，煮到苹果特别软烂，离火用勺子把苹果压碎成小颗粒状。再到火上煮开，这次煮是为了杀菌。不要揭开锅盖，自然凉透。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟，将苹果酱装入，放冰箱保存。
如果感觉水多了，可以中途盛出一些当果汁饮。
苹果酱煎饼
材料
商店购买的现成煎饼混合粉270克，肉桂粉2克，鸡蛋2只，苹果酱235毫升，柠檬汁5毫升，牛奶120毫升
做法1.用个大碗，将煎饼粉和肉桂粉混合在一起。然后在面糊中央做出个坑，将鸡蛋，苹果酱，柠檬汁和牛奶倒入，搅拌均匀。
2.在煎锅里放少许油，用中高火烧热。将1/4杯左右的量舀到煎锅上。将两边都煎黄趁热吃即可。
茉莉青苹果果酱
材料
青苹果600克，干燥茉莉花4克，麦芽糖150克，细砂糖120克，柠檬1个，水100cc
做法
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将洗净的苹果去皮去核后切成块状，再放进果汁机中加水打成泥状。
【拔丝苹果】
主料
苹果500克
调料
淀粉30克
水30克
白糖100克
植物油适量
拔丝苹果的做法
1.苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡
2.把淀粉和清水调匀做成淀粉糊
3.热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制
4.待苹果块炸到金黄色时捞出控油
5.另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火
6.倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可
用料
主料
米饭
2碗
辅料
茶树菇
10克
洋葱
半个
胡萝卜
半根
苹果
1个
泡椒
30克
植物油
25克
食盐
3克
胡椒粉
2克
#苹果鸡丝炒饭#的制作步骤
1.首先将炒饭的材料全部准备好。烤鸡腿撕成丝；洋葱、胡萝卜、苹果切小丁；干茶树菇泡开撕成细丝，随意切几刀；葱切花，还有泡椒备好；米饭两人量。
2.锅里倒油，约10克，烧热后先下洋葱炒香，再下鸡丝炒变色盛出。注：鸡丝是咸的不要放盐。
3.再倒点油约10克，油热后先下茶树菇煸出香味，再下胡萝卜和苹果翻炒。
4.最后下泡椒炒几下盛出。注：用盐要小心，因泡椒是咸的。
5.锅里再倒油约5克，烧热后下米饭炒散。
6.然后将前面炒好的鸡丝和杂蔬倒回锅里翻炒均，调点胡椒粉。出锅前撒点葱花，翻一铲子即可。
1,苹果布丁
原料：苹果100克，鸡蛋75克，面粉100克，发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许。
调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹饪方法：
[1]，将苹果洗净削皮去核切丁；把黄酒、75克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用。
[2]，先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素，即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用。
特点：香甜可口
2,苹果冻
原料：苹果200克，麦淀粉20克，鸡蛋50克。
调料：砂糖80克，柠檬汁20克，精盐少许
烹饪方法：
[1]，将苹果削皮去核，刮制成泥状；鸡蛋打开取蛋白，打至发泡，缓缓地加入砂糖，麦淀粉调匀，放入盘内，放进冰箱冷藏成蛋白冻；备用。
[2]，把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀，再加入苹果泥，适量清水调匀，放入蒸锅用大火蒸至凝结时，浇上柠檬汁。食用时配上蛋白冻即可。
特点：酸甜爽口。
3,苹果烤猪肉
原料：猪腿肉750克，苹果400克，土豆600克，葱头100克。
苹果酱
做法：
1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。
2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）。
3、微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火10分钟）。
4、取出，搅拌均匀，再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）。
做好以后，放入瓶中，等它冷却后，盖上盖，放入冰箱冷藏即可。超简单啊，用微波炉，这就是傻瓜版的！
这可是绝无防腐剂和添加剂的天然食品，抹吐司最好不过，放心大胆吃吧~~
苹果煎饼
薄饼所需原料：
面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。
煎苹果所需原料：
苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
做法
1、将薄饼所需原料拌匀，放入冰箱冷藏30分钟.
2、苹果去皮去籽切块备用。
3、平底锅内放入黄油，待黄油融化后放入苹果，再放入白糖，炒成金褐色。
4、锅中倒入牛奶煮至浓稠，再倒入肉桂粉。
5、平锅放入黄油加热，将面糊煎至两面金黄，吃时加上苹果，再淋上蘸汁即可。
许多人刚开始煎薄饼都煎不好，其实和煎鱼的道理一样，煎好一面后，放凉一会儿，再翻面，就不会粘了。如果用不粘锅就更好了，不用放凉也不会粘。
苹果土司派
做法
1、苹果去核
2、切片，淋蜂蜜
3、苹果上铺土司，每铺一层都淋满蜂蜜
4、铺三层，淋蜂蜜~ 烤箱预热180度，放中下层烤15分钟
5、烤好后倒扣过来就可以了~做起来超级简单，没用一点白糖热量不高，美味又健康~
DIY苹果玉米汤
原料：
苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
以上就是苹果怎么吃最好吃的全部内容，1、拔丝苹果。对于南方的朋友来说，有点陌生，对于北方朋友来说应该很熟悉。苹果本身的口感就非常清甜爽脆，所以特别适合做成甜品吃。2、炸苹果。炸苹果则是一道比较重口味的美食了，但也是非常简单的一道美食。
