南京奇芳阁什么好吃,南京夫子庙奇芳阁菜馆

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  • 2024-03-31

南京奇芳阁什么好吃?夫子庙供应的传统食品和风味小吃不下200种。南京夫子庙的正宗小吃有一、奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼,二、奇芳阁的牛肉馄饨,三、莲湖糕团店的莲子赤豆元宵,四、阿婆五香蛋,五、黄勤记凉粉等。一、那么,南京奇芳阁什么好吃?一起来了解一下吧。

南京奇芳阁现在的老板

秦淮八绝

所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点:

魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;

永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;

奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;

六凤居的葱油饼、豆腐脑儿;

奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;

蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤;

瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;

莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵

特色小吃

夫子庙的大石坝街和湖南路的狮子桥为著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、尹氏鸡汁汤包、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、绿柳居等。此外,散布在新街口和南大附近的众多美食店也为不少网友口碑推荐。南京小吃全国闻名。

其它小吃

小笼包、煮干丝、鸭血粉丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆、盐水鸭、蒸饺、旺鸡蛋、臭豆腐、活珠子、南农烧鸡等等。

南京有哪些好吃的地方必去的地方

1.鸭血粉丝汤:南京比较有名的“回味”湖南路上有。 (丹凤街车站处的品味鸭血粉丝也不错)

2.尹式鸡汁汤包:他家汤包比较好吃,湖南路步行街上有,天天排队,7元8个。

3.马祥兴、绿柳居:专门做清蒸美食的,比较特色,湖南路步行街走到底,到那里再问人吧,很近很近,基本走路半分钟就能到。

4.梅花糕:这两年比较流行的小吃,里面的豆沙的,上面有小元宵,红枣,蛮好吃的。豆沙陷的1.8元一个,香芋陷的2.5元一个,在湖南路对面马台街的巷子里有家比较正宗,左手边,很小,叫“韦氏”梅花糕,他家最正宗!!!

5.盐水鸭:韩复兴的,上面说过了,就是不好再那边吃,可以走的时候带回去。(赞同,所以摘录分享)

正宗鸭油酥烧饼在南京哪里

1.奇芳阁的酥油烧饼

奇芳阁是夫子庙地区最老的一家清真馆子,创建于清朝光绪年间,南京小吃的秦准八绝,奇芳阁就占到了两绝。它的鸭油酥烧饼色泽金黄,香酥可口,是金陵名小吃。

对老南京人而言,逛夫子庙不尝一尝奇芳阁的酥油烧饼,等于没去夫子庙。

2.永和园的开洋干丝

南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。

3.魁光阁的五香豆

五香豆又称之为“状元豆”,因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名,此豆是用蚕豆制作,至今南京还流传着这样的儿歌:“五香豆,真正香,城里头吃了城外头香……”

目前,南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃五香蛋,五香蛋全国各地到处都有,但真正做出特色、口味还算是魁光阁。魁光阁的五香豆与五香蛋,有小吃中的“绝代双娇”的美誉。

4.安乐园的素菜包

在南京的传统小吃中,尤以包子渊源最深,是道地的老南京货。

南京好玩好吃的地方排行榜

南京有很多好吃的烧饼,以下是一些备受好评的烧饼店:

1.清真奇芳阁:这家餐厅是南京的老字号品牌,拥有悠久的历史,其鸭油烧饼非常有名,外皮酥脆,内馅鲜美,是南京美食中的一绝。

2.朱记小郑酥烧饼:这是一家在南京非常有名的烧饼店,其烧饼口感酥脆,内馅鲜美,有多种口味可供选择,是南京人最爱的烧饼之一。

3.秦淮小吃城:这是一家聚集了南京老牌小吃的餐厅,其中六凤居豆腐脑和鸭油酥烧饼非常受欢迎,味道鲜美,口感细腻。

4.成诚酥烧饼:这是一家老南京人最爱的烧饼店之一,其烧饼价格便宜,口感酥脆,内馅鲜美,有很多种口味可供选择。

5.陆家猪头肉:这家餐厅虽然主要提供猪头肉,但其烧饼也非常好吃,口感酥脆,内馅鲜美,是南京美食中的一绝。

总结起来,南京有很多好吃的烧饼,可以根据个人口味和喜好进行选择。

夫子庙的老字号饭店叫什么

1、秦淮八绝是指南京金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。八种小吃分别为魁光阁的五香茶叶蛋、五香豆;永和园的蟹壳黄烧饼、开洋干丝;奇芳阁的鸭油酥烧饼、麻油干丝;六凤居的葱油饼、豆腐脑。奇芳阁的什锦菜包、鸡丝面;蒋有记的牛肉锅贴、牛肉汤。瞻园面馆的薄皮包饺、红汤爆鱼面;莲湖糕团店的五色小糕、桂花夹心小元宵。

2、南京板鸭俗称“琵琶鸭”,是江苏省南京地区的一道传统名菜。分腊板鸭和春板鸭两种。其外形较干,状如平板,肉质酥烂细腻、香味浓郁,有“板、酥、烂、香”之美誉。

3、扁大枯酥是金陵的一道传统菜肴,用肉末和米粉加配料炸制而成的扁圆形肉饼,外形焦黄,香酥可口。选用猪肋条肉、鸡蛋黄、肥膘肉、豌豆苗和粳米制作而成,营养丰富。

4、牛肉锅贴是“金陵八绝”之一,以牛肉为馅儿,用面皮包成饺子状,下锅用油煎成金黄色后即可装盘食用。这种小吃制法简单,味道鲜美,是南京很多人家的家常食品。

5、糕团小点是南京的十大特色小吃之一。江南人喜欢吃甜食,所以传统的糕团小点在南京很有市场。南京的糕团大多小巧玲珑,色彩绚烂,入口香甜。糕点的花样有很多,有桂花元宵、双色糕、千层糕、卷心糕、如意糕,青米糕、马蹄糕、豆沙米糕??其中桂花夹心小元宵和五色糕团被评为小吃中的“金陵八绝”。

以上就是南京奇芳阁什么好吃的全部内容,夫子庙奇芳阁是南京城里享有盛名的美食场所,这里汇聚了各种各样的美食,令人垂涎欲滴。其中最有名的当属肉夹馍,这里的肉夹馍是非常有名的,不仅味道好,而且分量足够,人均消费也不贵。每一个来到奇芳阁的顾客。

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