菠萝蜜做法？鸡精 适量 菠萝蜜丝炒肉的做法 1.把青红椒各切成丝，菠萝蜜拔下来就是丝状了的。2.肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会。3.接着放入青红椒丝继续翻炒。4.再放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅。5.装盘就好了。菠萝蜜排骨汤 材料:菠萝蜜肉200克，那么，菠萝蜜做法？一起来了解一下吧。
菠萝蜜炒牛肉的做法：
1. 牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟;
2. 菠萝蜜果去核取肉，切成条状;
3. 青椒和红椒去蒂和籽，都切成滚刀块，葱切成段;
4. 烧热2汤匙油，放入腌好的牛肉滑炒至变色，盛起沥干油;
5. 续添1汤匙油烧热，炒香姜片和葱段，放入青红椒块炒匀，倒入菠萝蜜果拌炒1分钟;
6. 倒入牛肉片，与锅内食材一同快速翻炒。加入1 汤匙海天特级金标生抽和1/4汤匙盐调味，即可上碟。
1、主料：菠萝蜜300g
2、辅料：凉白开适量、柠檬汁适量。
3、调料；白砂糖100g。
4、准备菠萝蜜一块。
5、剥出里边的果实。
6、用小刀将菠萝蜜划开，取出里边的种子，放入淡盐水中浸泡一会。
7、去除浸泡好的菠萝蜜，沥干水分，切成小块，加入白砂糖略腌一会。
8、将腌好的菠萝蜜加入豆浆机中，倒入适量的白开水。
9、按下果汁启动键。
10、将榨好的果汁倒出，用漏勺过滤一下。
11、加入适量的柠檬汁调一下味。
12、装入杯中就可以饮用了，加了柠檬汁在里边，酸酸甜甜的很好喝。
以下仅供参考：
直接生吃
菠萝蜜炒牛肉
菠萝蜜鸡蛋饼
菠萝蜜排骨汤
菠萝蜜丝炒肉
菠萝蜜鸡胸沙拉
菠萝蜜可以蒸蛋吃菠萝蜜蒸蛋也是它的常见吃法，在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。
菠萝蜜口感酥软味甜，做成果酱很好吃，可以用来涂抹面包吃，也可以用来做夹心都不错。装瓶后放在一边凉了放进冰箱冷藏保存，随吃随取。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，色泽鲜黄，一看就很有食欲。
菠萝蜜丝炒菜做法大全
一、菠萝蜜丝炒鸡肉
用料：
菠萝蜜丝200克、鸡肉200克、青椒1个、红椒1个、葱姜蒜适量、生抽、盐、糖、料酒、淀粉适量。
步骤：
1. 鸡肉切丝，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉滑炒至变色。
4. 放入青红椒丝和菠萝蜜丝翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
二、菠萝蜜丝炒虾仁
用料：
菠萝蜜丝200克、虾仁200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、葱姜蒜适量、生抽、盐、糖、料酒、淀粉适量。
步骤：
1. 虾仁加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。
2. 胡萝卜和黄瓜切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁滑炒至变色。
4. 放入胡萝卜丝和菠萝蜜丝翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖调味，最后放入黄瓜丝翻炒均匀即可出锅。
三、菠萝蜜丝炒蛋
用料：
菠萝蜜丝200克、鸡蛋3个、青豆50克、胡萝卜半根、盐适量。
步骤：
1. 鸡蛋打散备用，青豆焯水至熟备用。
2. 胡萝卜切丝备用。
3. 热锅凉油，放入鸡蛋液滑炒至凝固，盛出备用。
4. 放入胡萝卜丝和菠萝蜜丝翻炒均匀。
5. 加入适量盐和青豆翻炒均匀，最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
以上就是菠萝蜜做法的全部内容，菠萝蜜奶昔 材料：菠萝蜜适量，纯牛奶250ml。 做法：菠萝蜜去核，放入料理机杯内，加入纯牛奶250ml，以低速30秒打匀就可以喝了。菠萝蜜慕斯 材料：消化饼干160g，黄油80g，淡奶油450g，糖60g，吉利丁片20g，凉水适量，新鲜菠萝蜜150g，冰糖适量，圆形蛋糕模8寸，吉利丁片10g，水适量。
