当归排骨汤的做法?当归排骨汤的做法 1.当归、红枣、枸杞一起洗净备用;2.炖锅开大火预热,把烧开的水倒入预热好的炖锅;3.排骨洗净,过热水烫去血水备用;4.把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里;5.放入洗净的当归、枸杞、红枣,调入少许的盐;6.盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。那么,当归排骨汤的做法?一起来了解一下吧。
1、主料:排骨500g,山药300g,生姜两片,当嫌扰归两片,党参两片,黄芪少许,薏米两汤勺,茯苓两片,枸杞一汤勺,甘草少许。
2、排骨泡水去血丝
3、当归党参黄芪薏米茯苓枸杞等材料泡水,枸杞最后放,其他的多泡一会儿,枸杞泡时间长了营养都泡水里了。
4、排骨放到砂锅中,加入净化水,水量根据排骨量定。
5、其他原料放入砂锅,上搜者冲火。
6、大火烧开。水开后撇去浮沫,放入姜片,转小火炖一个半小时,出锅前20分钟放入切好的山药,放适量盐世歼。
当归红枣排骨汤
材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。
调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。
当归红枣排骨汤的做法
1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。
当归红枣排骨汤的做法
2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。
3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。
当归红枣排骨汤
4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)
1、当归、红枣、枸杞一起洗净备用;
2、排骨洗净,过热水烫去血水备用;
3、把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里;放入洗净的当归、枸杞、红枣,调入少许的盐;
4、盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。
5、装入碗里就可以了。
当归排骨汤的做法如下:
材料:当归、排骨、红枣、枸杞、盐。
步骤:
1、先把当归、红枣以及枸杞放在一起同时洗净了备用;
2、先烧一壶水,然后再将准备好的炖锅用大火进行预热,之后把烧开后的水直接倒入预热好的炖锅中;
3、把排骨清洗干净,可以多洗几遍,然后用热水稍微过一遍把排骨中的血水烫去;
4、把血水烫掉后的排骨都捞起来放进准备好的炖锅之中;
5、往炖锅之中放进之前洗好了的当归、枸杞、红枣,可以选择放入少量的盐调味;
6、材料都放完之后,把炖锅的盖子盖上,然后用大火炖上1个半小时之后便可以出锅了。
可以,做成当归黄芪红枣排骨汤
主料:当归15克,黄芪20克,排骨适量
辅料:枸杞12颗,红枣(切半去核)8颗
1、首先将红枣枸杞当归黄芪这些需要的材料准备好。
2、将在冰箱里面的排骨取出来解冻。
3、然后放入到开水里面焯一下。
4、将水倒掉,排骨放入大碗中备用。
5、将红枣枸杞当归黄芪洗干净放入碗中,并放入3小碗的水。
6、往锅里面放入适量的水,将排骨放入到锅里面。
7、盖上锅大火炖二十分钟后转小火慢炖三十分钟。
8.时间到就可以出锅了,端起了即可享用。
以上就是当归排骨汤的做法的全部内容,做法步骤:1、倒入排骨,清水煮沸。2、加黄酒,排骨去腥去血沫。3、放入姜、排骨和当归,加1.5升水,中火煮30分钟。4、放入冬瓜,小火煮10分钟。5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可,撒上葱花即可。