甜米饭的家常做法?蒸甜饭的家常做法窍门如下:1、把糯米淘洗干净,放到容器里浸泡三四个小时。2、碗中放入几滴麻油,抹匀,依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米,最后中间放入浸泡过的糯米,边添边压一下,把碗装满。3、那么,甜米饭的家常做法?一起来了解一下吧。
甜米饭制作的时候需要注意方法才行,首先需要我们准备好大米、白糖,还需要大枣,蜂蜜以及食用油。我们把米洗干净之后,需要浸泡上大概两分钟的时间,对于已经浸泡好的大米,直接倒入到锅中,需要加上糖开始煮,其中米和水的比例必须准备好,一比一就可以了,盖好盖子之后开始蒸,蒸熟需要继续焖上十五分钟才行,把大米煮好了之后,准备一个碗,把其中的水全部擦干净,然后把熟油擦到碗边上,在碗中放入蜜枣和陈皮,在大枣上面盖上一层米饭,按压紧实之后,放到锅中蒸,需要蒸大概二十分钟,这时候的甜米饭味道会更加软糯,而且也更容易成型。准备好一碗淀粉水,除了水之外,还要加入白糖、蜂蜜以及淀粉。我们把淀粉水倒入到锅中,开火之后烧开,而且这中间是需要一直搅拌的,等到水烧好,变成黏稠、透明的状态,就可以了。对于煮好的糖水,直接浇到米饭上,这样甜米饭就制作好了。
甜米饭的宜忌人群
甜米饭对于我们一般人群来说,实际上都是可以食用的。我们把大米煮成米粥吃是非常好的选择,是很容易消化和吸收的,而且特别适合给高热、久病初愈者的人群吃,对老年人和儿童来说,吃些甜米饭也是可以的,不过甜米饭中的糖分是比较高的,所以三高人群不能吃太多,否则是容易导致我们健康受到影响的,会让病情加重。
1.糯米适量洗净加水放入适量白糖,倒入电饭锅按煮饭健。
2.跳到保温键闷几分钟即可。
3.红枣洗净切俩瓣,葡萄干洗净。
4.碗底摸少许油,把红枣,葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。
5.把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实,在放一层红枣葡萄干。
6.再放入适量米铺匀压实。
7.把步骤6放入蒸锅盖上一个盘子,大火蒸20分钟。
8.凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里。
9.锅里放少许清水放入适量的白糖,蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入步骤8即可。
食材用料
糯米相克食物
黑香米
葡萄干
红枣相克食物
枸杞相克食物
花生相克食物
白砂糖相克食物
蒸糯米甜饭的做法
11.糯米 黑香米 提前清水侵泡 我泡了一个晚上
22.红枣煮熟 去除枣核
33.糯米 黑米 放入电饭煲蒸熟 蒸熟后撒入白砂糖
44.碗中放入红枣 花生 枸杞 葡萄干
55.放入蒸熟的糯米饭 入锅 大火蒸制30分钟
66.蒸熟后,把碗扣入盘中,撒少许白砂糖,大功告成。
糖饭的家常做法:
材料:糯米500g,红糖适量,水适量,油一勺。<br>步骤:<br>1、备红糖。<br>2、糯米适量,根椐家里人食量而定。<br>3、将糯米淘洗干净放进电压锅里加清水。<br>4、再放进红糖。<br>5、再放一勺油,放油煮出来的糯米饭会更香。<br>6、调至煮饭档。<br>7、煮好的红糖糯米饭拌匀。<br>8、盛在碗中,完成。
糯米甜饭的制作方法是很简单的,首先把糯米洗干净,加入适量的玉米粒,葡萄干这样做出来的糯米甜饭非常的受欢迎
以上就是甜米饭的家常做法的全部内容,甜米饭的做法:1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;2、把米洗净,泡两分钟;3、泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是一比四点一,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;4、。