简单的零食做法?1、蔓越莓手指麻薯。(1)准备鸡蛋,玉米油,牛奶,白糖,蔓越莓碎,糯米粉等。(2)一个鸡蛋打入碗中,加25克玉米油,135克牛奶,搅拌均匀。(3)再加入15克白糖,适量的蔓越莓碎,糯米粉170克,搅拌均匀,没有干粉。(4)装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,放入烤盘,预热至170度,烘烤15分钟即可。那么,简单的零食做法?一起来了解一下吧。
以下是几款制作方法简单的零食推荐:
1. 烤薯片:将薯片片状切好后,用油一烤即可。这种零食酥脆可口,同时也比购买现成的薯片更加健康。
2. 果脯:将新鲜水果切成块状,晒干或烘干制成果脯即可。这种零食不仅美味,而且富含营养,适合各个年龄层次人群食用。
3. 爆米花:在锅里加入油和玉米粒,等到爆米花开始“啪”的时候,取出即可。这样制作出来的爆米花味道清香可口,是一款非常便捷的零食。
4. 麦片球:将糖浆、麦片、坚果等混合搓揉成球状,放入冰箱冷藏即可。这种零食口感酥脆,营养丰富,十分适合作为下午茶点心。
以上这些零食都非常简单易制作,只需几分钟即可完成,同时也很美味。如果你想要外出旅行时携带零食,这些简单易制作的食品也是不错的选择。
答:日常小零食——炸花生米
炸花生米
用料
花生米300克花生油适量
盐适量白酒少许
做法:
花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑。
冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油。
冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开。
开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。
趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长。
微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧。
出锅。
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作为一个爱吃零食的人,我经常喜欢自己动手制作一些简单又美味的零食。以下是我亲自尝试并成功制作的几款零食。
接下来我们来看看它们的区别:
1、巧克力松饼
制作材料:125克无盐黄油、200克黑巧克力、100克细砂糖、3个鸡蛋、80克面粉、30克可可粉、适量的巧克力碎片
制作方法:1. 黄油和黑巧克力放入碗中,隔水加热融化。
2. 在另一个碗中,将细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。
3. 将融化的巧克力倒入糖和鸡蛋的碗中,搅拌均匀。
4. 加入面粉和可可粉,搅拌均匀。
5. 将巧克力面糊倒入松饼模具中。
6. 在面糊表面撒上巧克力碎片。
7. 将模具放入预热至180度的烤箱中,烤约15-20分钟。
8. 取出松饼,待冷却后即可享用。
难易程序:较为简单
总结:这款巧克力松饼制作简单,口感丰富,非常适合巧克力爱好者。
2、蜜汁烤鸡翅
制作材料:500克鸡翅、适量的生抽、适量的蜂蜜、适量的盐、适量的胡椒粉、适量的姜末、适量的蒜末
制作方法:1. 将鸡翅洗净沥干,用刀在鸡翅上划几刀。
1、江米条
原料:糯米粉300克,麦芽糖75克,水200克,白糖﹑熟白芝麻各适量。
做法:
1.将麦芽糖倒入锅内,放入麦芽糖可使江米条炸完后,里面的组织呈蜂窝状。加入200克清水。用大火将水与麦芽糖烧开。
2.取2/3糯米粉倒入盆内,倒入刚才烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌。剩下的1/3干粉放进去,分两次加面粉,可使江米条口感酥脆。用手揉成光滑的面团。
3.用擀面杖将面团擀成5mm厚的面片。切成约5mm~1cm左右的条状。用手分别将每个条搓成圆棍。
4.切成长短均匀的小段,约5cm左右。锅中倒入适量油。凉油下入切好的小段,小火慢慢炸(记住,一定要凉油下锅)。
5.随着油温升高,江米条慢慢浮起,用筷子轻轻翻动,使其不粘连。看到表面微黄,用筷子翻面,使其受热均匀,整个过程都应保持中小火。从放入锅内,大约经历5分钟,江米条表面会炸至全变为金黄,捞出控油。接着炸剩余的江米条,千万不要热油直接放进去,关火,等油变温,再放进去。
6.捞出的江米条,趁热的时候,先裹上一层白糖(这个步骤也可改为熬糖浆,江米条裹糖浆)。再裹上白芝麻。依次将所有炸完的江米条都裹上白糖和白芝麻。将裹好白糖和白芝麻的江米条,均匀铺开,晾凉,即可食用。
4种小零食做法,既简单方便,又美味营养!
其实在日常生活当中,我们大家都会做一些小零食,自己在家吃,但是也有一些小零食自己在家做,口感并不是那么的美味,教你们4种小零食的做法,既简单方便又美味营养,如果有喜欢感兴趣的,就看看小编是怎么做的吧。
第一种零食:酥脆麻花
酥脆麻花也是很多小孩子都比较喜欢吃的一种零食,同时它也是大多数办公室朋友们的一种最爱,在办公的闲暇时光,如果能够吃上一些酥脆的麻花零食,简直再好不过了,想要做酥脆麻花,首先需要准备面粉,白砂糖,小苏打,将准备好的面粉,白砂糖,小苏打,食用油和清水放到盆中揉成面团,静置半个小时左右,然后做成小麻花的形状,锅中放入适量的食用油炸制麻花金黄酥脆捞出控油,凉了以后就可以吃了。
第二种零食:炸鲜奶
炸鲜奶也是最近几年网络上特别火的一种小零食,大多数时候我们吃炸鲜奶都是在外面,但是可以自己在家做,炸鲜奶需要适量的鲜牛奶,炼乳和淀粉以及面包糠,将准备好的牛奶倒入到锅中加热,在牛奶中再加入适量的淀粉炼乳煮沸,五分钟左右就可以捞出放入到冰箱中,冷冻一段时间,然后拿出来切成块状放入淀粉再裹上一层面包糠,油温八成热的时候下锅炸至表面金黄,美味的炸鲜奶就完成了。
以上就是简单的零食做法的全部内容,一、草莓果酱 食材:草莓1000克,白糖450克,柠檬1个。做法:1、草莓洗净沥干水分,大草莓用刀切开。2、在草莓里加入糖拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时,将草莓和渗出的水分一起倒入锅中大火翻炒至草莓变软,转中火熬至浓稠关火。3、挤入柠檬汁,搅拌均匀就好了,将果酱装入干净的容器里。