萝卜团子的做法？ .那么，萝卜团子的做法？一起来了解一下吧。
主料：糯米粉250g，白萝卜2个，豆腐干4块。
辅料：盐少许，生抽少许，老抽少许，白糖2勺，色拉油少许。
做法步骤
1. 白萝卜刨皮，再弄成萝卜丝。
2.豆腐干切成小丁。
3. 起油锅，倒入适量的油，放入萝卜丝，炒十几秒，再放入豆腐干，翻炒片刻，加入少许的生抽，白糖，盐。
4. 接下来和面，和好后将其切成一段段，搓揉圆，然后用右手拇指轻按米粉团中，将炒好的食材放入，再揉圆。
5. 将包好的汤圆放入水中煮熟即可。
用料
猪前腿肉600克
大白萝卜2个
生抽
老抽
盐
糖
鸡精
料酒
姜末少许
葱（略大一点的）75克
猪板油一大块
滚开水
粘米粉250克
糯米粉450克
冬至萝卜馅团子的做法
猪板油洗净沥干水份，切成小块，放入锅里熬油。
我一般都是开中小火，盖好盖子，过2分钟打开翻身，接着熬，再过2分钟打开翻身……这样颜色不容易熬深，也不容易爆到油。油渣剁碎备用。
熬到猪油渣淡金黄色，倒出油，油颜色很清透，滚烫的油里面放入几粒生黄豆，常温能保质一冬季不变质（这是妈妈教的哦
