阿根廷红虾 做法？1、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。2、葱，姜，蒜切末。3、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。4、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。5、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。那么，阿根廷红虾 做法？一起来了解一下吧。
喜欢吃虾的朋友们这道菜的口味酸甜
1、大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线。
2、葱，姜，蒜切末。
3、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。
4、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。
5、5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花。
阿根廷红虾的做法有很多，比如油焖阿根廷红虾、芝士阿根廷红虾等。
一、油焖阿根廷红虾
材料：红虾，盐油，白糖，酱油，料酒，红辣椒，香葱，蒜，胡椒粉
做法：
1.将虾洗净，去除虾线，用料酒、胡椒粉，盐腌制半小时以上，红辣椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末。
2.锅内做油煸香末，倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁，将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上，上锅两分钟后加葱末即可。
二、芝士阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾3-4只，马苏里拉芝士片4片，黄油适量，盐适量，黑胡椒碎适量，意大利调料或迷迭香适量
做法：
1、红虾洗净，所有虾脚齐根剪断，用小牙刷刷干净虾腹，喜欢吃虾头的可以去掉沙囊，虾须子剪齐一点，虾背用剪刀剪开去掉虾肠，切开，撒上黑胡椒碎，千万不能撒黑胡椒粉，一定是胡椒碎粒。再根据口味撒盐，海虾有一定的咸度，酌情减少盐量。
2、烤箱110度预热，黄油切小碎块，芝士片切碎一起填满虾背。
3、放入烤箱前撒上意大利调料或者迷迭香，由于是芝士片，不容易化，为了避免烤焦，所以低温慢烤，大约40分钟。用披萨马苏里拉奶酪的话可以高温一些烤的快。虾头末端用剪刀剪一下可以立起来摆盘了。
阿根廷红虾以其鲜美的肉质和较大的个头而闻名，是一种非常受欢迎的海鲜食材。以下是几种简单且美味的阿根廷红虾的做法：
蒜蓉烤阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁。
做法：
阿根廷红虾去壳去肠线，保留尾部，清洗干净后沥干水分。
大蒜剁成蒜蓉，与橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁混合均匀，制成腌料。
将红虾放入腌料中，腌制15-20分钟。
预热烤箱至200摄氏度，将腌好的红虾排放在烤盘上，中层烤制8-10分钟，直到虾肉变得鲜嫩且略带金黄色。
出炉后挤上一些柠檬汁增加鲜味，即可享用。
香辣阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾、辣椒、大蒜、生姜、葱、酱油、糖、盐。
做法：
阿根廷红虾去壳去肠线，清洗干净后沥干水分。
辣椒、大蒜、生姜切末，葱切段备用。
热锅加油，先下蒜末、姜末和辣椒末炒香。
加入红虾翻炒至变色，加入适量酱油、糖和盐调味。
炒至虾肉完全变色，出锅前撒上葱段，快速翻炒均匀即可出锅。
清蒸阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾、生姜、葱、盐。
做法：
阿根廷红虾去壳去肠线，清洗干净后沥干水分。
生姜切片，葱切丝备用。
将红虾摆放在盘中，撒上适量的盐，放上几片生姜。
锅中加水烧开，将装有红虾的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，根据虾的大小调整时间。
1、材料：阿根廷红虾8只。
2、辅料：西红柿1个、糖25克、盐1克、辣椒油10克、姜末5克、蒜末10克、大葱末15克、生抽15克。
3、剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线。
4、西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用。
5、热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用。
6、热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香。
7、倒入辣椒油，小火炒出红油。
8、将西红丁倒入锅中，炒软。
9、加入盐、糖、生抽、清水，炒匀。
10、倒入虾，中火关盖焖3分钟。
11、开盖大火收汁即可。
1、烤阿根廷红虾：将红虾清洗干净，用竹签串起来，放入预热好的烤箱中，用200度的温度烤10分钟即可。可以配以柠檬汁和橄榄油作为调料。
2、蒜蓉阿根廷红虾：将红虾清洗干净，去壳去肠泥，用刀在虾背上划一刀，加入蒜蓉、盐、黑胡椒粉等调料，腌制10分钟，然后放入烤箱中烤制5分钟即可。
3、番茄酱阿根廷红虾：将红虾清洗干净，用油煸炒至变色，加入适量的番茄酱和清水，煮至虾熟透即可。可以配以意大利面食用。
4、香煎阿根廷红虾：将红虾清洗干净，用平底锅加少许油煎至两面金黄，加入盐、黑胡椒粉等调料即可。可以配以蔬菜或者烤面包食用。
以上就是阿根廷红虾 做法的全部内容，做法：1.将虾洗净，去除虾线，用料酒、胡椒粉，盐腌制半小时以上，红辣椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末。2.锅内做油煸香末，倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁，将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上，上锅两分钟后加葱末即可。二、芝士阿根廷红虾 材料：阿根廷红虾3-4只，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
