豆羹的做法？3、家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。4、糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。5、然后就可以倒进锅里熬了。6、记得要用小火，并且要一直搅拌，以免锅底糊了影响整锅的香味。7、加盐、味精、油，然后慢慢的搅。8、熬个10多分钟左右，汤羹变浓稠了，差不多就可以出锅了。9、那么，豆羹的做法？一起来了解一下吧。
首先，准备所需的材料，将一块豆腐切成薄片，放入沸水中焯烫一下，然后捞出沥干水分，备用。
接下来，西红柿需要清洗干净，然后用开水烫一下去皮，剁成细腻的蓉状。在锅中加入适量的油，将西红柿蓉放入煸炒，调入适量的盐、糖和味精，继续翻炒均匀后，盛出备用。同时，毛豆米也需要仔细清洗。
在另一个锅中，倒入鲜汤，加入清洗好的毛豆米，再撒入适量的盐、糖、味精和胡椒粉。接着，将焯过水的豆腐一同放入，煮至汤汁入味。待汤汁达到所需的浓度后，可以加入用水淀粉勾兑的芡汁，使汤汁更为浓稠。最后，将西红柿蓉倒入锅中，轻轻搅拌均匀，使所有食材充分融合。待汤羹煮沸后，即可出锅享用。这样一道美味的西红柿双豆羹就完成了。
首先，准备所需材料：木耳和银耳分别用清水浸泡30分钟，让银耳充分吸水，然后切成小丁。毛豆则需要去皮，同样用清水浸泡30分钟，以便更好地烹饪和保持口感。
接下来，将锅加热，加入适量的植物油，待油温达到五成热时，将处理好的木耳、银耳和去皮的毛豆一起倒入锅中，进行翻炒。这个步骤大约需要持续5分钟，以充分调动食材的香味和营养。
炒至一定程度后，加入适量的清水，再加入适量的白糖和盐，调整味道。接着，使用水淀粉勾芡，让汤汁变得更加浓稠。最后，将调制好的汤汁倒入碗中，淋上少许香油，提升整体的风味和口感。
【营养小贴士】这道毛豆羹不仅美味，而且营养丰富。它含有多种维生素和氨基酸，对健康十分有益。特别要注意的是，木耳和银耳需要用凉水泡发，这样可以保持它们的口感和营养价值，避免烹饪时出现外软里硬的情况。
1、毛豆500g，糯米粉5g。
2、新鲜的毛豆，500g左右，全都剥好，放碗里备用。
3、家里有搅拌机的话直接搅碎就可以了。
4、糯米粉加水搅拌倒入搅拌机搅一会儿。
5、然后就可以倒进锅里熬了。
6、记得要用小火，并且要一直搅拌，以免锅底糊了影响整锅的香味。
7、加盐、味精、油，然后慢慢的搅。
8、熬个10多分钟左右，汤羹变浓稠了，差不多就可以出锅了。
9、这样香喷喷的豆羹就出锅了，营养价值特别高，拌饭吃也很美味。
青玉豆羹的制作过程简单又美味。首先，准备所需材料，将新鲜的毛豆和嫩豆腐洗净，确保无杂质。
接着，将毛豆剥出豆米，用搅拌机打成细腻的碎末，保留其原有的翠绿色泽。豆腐则切成适中的小块，以便于烹饪时更好地吸收调料。
在热锅中加入葱姜末，用中小火慢慢炒出香味。然后，将毛豆碎末倒入锅中，翻炒均匀。当毛豆的水分几乎被炒干，锅底开始出现诱人的黄色锅巴时，再加入切好的豆腐。
接下来，加入适量的水和蚝油，调至小火，继续翻炒，让豆腐充分吸收调料的味道。当锅中的水分即将收干，可以加入适量的盐和鸡精，提升整体的鲜美口感。
最后，尝一尝，根据个人口味进行调整，待豆羹的味道达到理想状态后，即可将其盛入盘中，青玉豆羹的制作就大功告成了，一道色香味俱全的佳肴就摆在了眼前。
黑豆羹的做法
材料
黑豆1罐400克，小洋葱1个（切碎），大蒜1头（切碎），鲜香菜1汤匙（切碎），辣椒粉1/4茶匙，盐少许
做法
1、在中号的深锅里， 将黑豆、洋葱、蒜一起煮开；
2、调到中低火，再加香菜、辣椒和盐调味。
3、再炖5分钟左右，就可以吃了。
以上就是豆羹的做法的全部内容，白米豆羹是一种简单又营养的传统食品，主要由白米和豆类制成，通常还会加入一些其他食材来增加风味和营养价值。以下是一个制作美味且营养丰富的白米豆羹的步骤：准备食材：白米：1杯 黄豆或绿豆：1/2杯 肉类（如鸡肉、瘦猪肉或牛肉）：1/2杯，切成小块 蔬菜（如胡萝卜、菠菜或西兰花）：1杯，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
