怎么做红烧猪蹄才好吃？1、准备食材：猪脚300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。2、姜切片。3、葱打结。4、将猪脚冷水入锅烧开。5、撇去浮沫。6、捞出备用。7、加入少量清水。8、再加入白糖小火熬出糖色。9、然后倒入猪脚，翻炒均匀。那么，怎么做红烧猪蹄才好吃？一起来了解一下吧。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比改宴肥肉低。它能防治皮高唯肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义核念银。
1、准备食材：猪森如拦脚300克、姜1块、葱30克、八角20克、干辣椒10克、白糖20克、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙。
2、姜切片。
3、葱打结。
4、将猪脚冷水入锅此胡烧开。
5、撇去浮沫。
6、捞出备用。
7、加入少量清水。
8、再加入白糖小火熬出糖色。
9、然后倒橡源入猪脚，翻炒均匀。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比改宴肥肉低。它能防治皮高唯肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义核念银。
推荐如下
红烧猪蹄
食材准备：
猪蹄一边、姜穗源岁、花椒、八角、桂皮、少许冰糖。
做法步骤：
1、猪蹄提前剁小块、冷水下锅，加姜裂竖片料酒，大火煮开撇去血沫，捞出洗净控干备用。
2、热锅凉油，下冰糖，小火炒至枣红色，下猪蹄翻炒均匀上色，加1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，大火翻炒均匀上色。
3、盛出到高压锅，加猜睁水没过猪蹄，倒准备好的食材，高压锅煮45分钟，最后依个人口味加一点盐调味，夹出香料，盛出盘中，散上葱花， Q 弹的红烧猪蹄就做好啦。
1、食材：猪脚1000g、八角适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量、醋适量、千张结适量、葱姜适量、花椒适量。
2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。
3、锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。
4、猪脚用锅中的汤洗掉猪脚上的血沫，捞出来放在电压力锅中。
5、大葱清洗干净，系成葱结，花椒、香叶、八角清洗干净，生姜切成片。
6、把4中准备的所有调料放入电压力锅中，再加入两勺老抽、耐罩三勺生抽、一小把冰糖、两勺醋，一勺半的盐，加入宏亩贺的清水正好没过猪脚。
7、加盖密封，按下豆蹄筋键。
8、待电压力锅的浮子自然下落后，开盖，猪脚已经软烂合适。
9、电压力锅中煲好的猪脚加汤汁一起倒入炒锅中，再加入几个千张结，大火收汁，出锅装盘，再撒些小葱花上桌开啃蔽派。
以上就是怎么做红烧猪蹄才好吃的全部内容，1、食材：猪脚1000g、八角适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、冰糖适量、醋适量、千张结适量、葱姜适量、花椒适量。2、猪脚要选择新鲜的黑猪脚，吃起来不腥，味道更香，猪脚剁成小块，泡去血水，冲洗干净。3、锅中放入猪脚，加入一大汤碗的凉水，大火烧开再小火煮5分钟。4、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
