凉拌木耳怎么做最好吃？那么，凉拌木耳怎么做最好吃？一起来了解一下吧。
材料： 干木耳20克，香菜数根，大蒜2头，干红椒数个，
调料：陈醋，盐、白糖、酱油、蘑菇精、辣椒油、香油、芝麻、胡椒粉各适量
做法：
1、浸泡过冷水的黑木耳捞起，充分沥干。陈醋，盐、白糖、酱油、蘑菇精、辣椒油、香油、芝麻、胡椒粉各适量放入一玻璃碗，进微波炉高火打2分钟加热。
2、香菜切成3厘米长段，干辣椒剪成椒圈，蒜最好用压蒜器压成蒜茸，所有配料撒入黑木耳里，最后淋上热油汁，拌匀。
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凉拌黄瓜木耳怎么做好吃
材料
黄瓜1根，木耳少许，盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油适量。
做法
1、黄瓜去皮切段，用少许盐腌制15分钟。
2、木耳泡发好后用开水煮1分钟，沥干水分。
3、大蒜切末待用。
4、盘内放入黄瓜、木耳，再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀。
5、等2分钟后即可食用。
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1.准备一根黄瓜
2.提前泡发的黑木耳去蒂，洗净。
3.黄瓜去皮，拍扁，切块，加盐腌制10分钟后，倒出水分。
4.沸水下入木耳焯一分钟出锅
5.黄瓜和木耳装在大碗内
6.加入蒜末
7.放盐
8.放鸡精
9.放辣椒油
10.放香油
11.放白糖，拌匀即可
12.装盘
、木耳泡发，加面粉搅拌去蒂洗干净。 2、锅里水煮沸，放木耳煮3到5分钟，捞出立刻浸冰水，沥干。（我把家里剩下的木耳都泡了煮了，发现好多，就留了一大半用厨房纸吸干放密封盒里放冰箱了，以后吃只要拿出来用就方便啦） 3、红绿椒切丁，蒜瓣压泥，用糖、生抽、白醋、陈醋、鸡精和熟芝麻拌匀就好开吃啦~（我发现不管什么菜这样凉拌都挺好吃的）
凉拌木耳
木耳的泡制:木耳一两放清水里泡八个小时以上,这样泡制出来的木耳吃起来口感最好.
凉拌:木耳洗净放盆里,放盐,鸡粉,葱油{自己做的},蒜末,白糖少许,醋少许,香油少少少许,香菜等付料可随自己心意放{也可以放点辣椒油}
还有一种我爱吃的方法
辣根沾木耳
做法:木耳洗净放盘内,取一小碗放蒜末,芥末膏{有一种日产的最好吃},东古一品鲜酱油,鸡粉,{葱油,辣椒油,香油都少许}在放点香菜搅匀,用木耳沾这吃,香啊
不怕浪费,吃多少沾多少
以上就是凉拌木耳怎么做最好吃的全部内容，..。
