海口抱罗粉哪家好吃?3、么二抱罗粉 海口五家连锁店,海甸岛二路是最早也是味道最正的一家。店内装修典型的海南农家风格,食品以海南闻名的抱罗粉为主打,这里的抱罗粉味绝对的原味和正宗,而且抱罗粉拥有那种Q弹。4、那么,海口抱罗粉哪家好吃?一起来了解一下吧。
海口骑楼老街十大小吃都是:盐水加积鸭,椰丝蒜蓉炒和乐蟹,吴日彪蒜香排骨,猪杂粉汤,辣汤饭,海南粉,抱罗粉,反沙芋头,榴莲酥,清补凉等等。个人认为最为推荐的是罗家杏的海南粉,很有嚼头,里面丰富的配料让酸爽的味道是刚刚好。
抱罗粉一直是福建省厦门市的特色小吃之一,因为它的原料与其他粉面不同,它的制作方法也跟其他粉面不同,因此口感也有别于其他粉面。抱罗粉有多家店铺,到底哪家好吃呢?下面是笔者的推荐。
首先,不得不提到的是厦门人都非常推崇的抱罗粉老店——鸿婆云吞面。它的抱罗粉因为独有的炒香奇鲜的罗汉豆产地美食街而闻名于世,加上它的真正厨师和技术的经验,使得鸿婆云吞面在抱罗粉市场上有着非常坚实的地位。
其次,传统的仁和兴抱罗粉店也一定要提到。它是一家历史悠久的抱罗粉老店,在市井中生存了几十年,在厦门这个粉面大市场中能够立足不倒闭也真的不容易。它的抱罗粉面味道浓厚,汤底丰富,而且价格也非常亲民。
最后,还有一家比较新的店铺也非常值得尝试——雷佳臻抱罗粉店。雷佳臻是一位著名的音乐人,在他的家乡厦门市开了这家抱罗粉店,因而也获得了很大的关注度。这里的抱罗粉味道非常鲜美,酸辣适口,颗粒分明,给人以清爽的感觉。
以上是笔者的抱罗粉推荐,对于味道的选择,不妨多尝试几家,亲身体验,体味厦门特色小吃的精髓。
府城:
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉和掩面。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博爱南路129号,“牛腩店老字号”。
19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)
20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!
21、海口解放电影院对面,除有猪血、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
海南粉,抱罗粉,反沙芋头,榴莲酥,清补凉,盐水加积鸭,椰丝蒜蓉炒和乐蟹,吴日彪蒜香排骨,猪杂粉汤,辣汤饭。
其中在海口骑楼老街十大小吃中海南粉是一定要尝的,其中最为推荐的是罗家杏的海南粉,很有嚼头,里面丰富的配料让酸爽的味道是刚刚好,清爽,多吃一点也不会觉得腻。
说到老街诱人的小吃,水巷口街是个永远避不开的话题:这里有故事,也有美食。有一种炸排骨叫吴日彪的蒜香排骨,一口咬下去,排骨的香脆和蒜的香味融合,让人欲罢不能。
猪杂粉汤,单独的汤是6元一份,加粉还是6元一份,也是一个摆在街边的小摊,高凳充做桌子,矮凳就是座位,最开始路过时,被那诱人的香味勾引的馋虫直冒。
海口骑楼小吃街就演绎了海南餐饮业的传奇:200多位小老板不花一分钱在这里成功创业,1000多种特色小吃在这里展示“舌尖上的海南”,节假日食客如云更是将这里变成了海口的“万人景点”。骑楼小吃,做的是餐饮,展示的是品牌,传递的是理念和文化。
海口骑楼老街十大小吃:海南粉,抱罗粉,反沙芋头,榴莲酥,清补凉,盐水加积鸭,椰丝蒜蓉炒和乐蟹,吴日彪蒜香排骨,猪杂粉汤,辣汤饭。
在海口骑楼老街十大小吃中海南粉是一定要尝的,其中最为推荐的是罗家杏的海南粉,很有嚼头,里面丰富的配料让酸爽的味道是刚刚好,清爽,多吃一点也不会觉得腻。
抱罗粉被誉为是到海口必吃的特色美食,据说抱罗粉在宋朝时期就已经出现了,最有特色的地方在于它的汤底,鲜美可口,还有香甜的感觉,粉里面花生米、芝麻仁、瘦猪肉、猪肝等丰富的配料也很划算。
老街文化
海口骑楼建筑作为一种外廊式的建筑艺术源远流长,海口白色骑楼建筑既有浓厚的中国古代传统建筑特色,又有对西方建筑的模仿,还有南洋文化的建筑及装饰风格,并明显受到印度和阿拉伯建筑文化的影响,这些独特的建筑风格形成了一座骑楼就是一幅风景画。
由于海南独特的强晒多雨气候条件,早在1395年(明洪武年),海口“外沙”一带(即博爱路,得胜沙路)建造市场街时,已出现了能遮雨防晒的长廊式“排店屋”。
以上就是海口抱罗粉哪家好吃的全部内容,定安!我是一个四川人,在海口三年,有一个定安老婆,住在海口,抱罗粉做为海南人最普遍的早餐,海口几乎大街小巷都有抱罗粉的身影,吃法无非就是带汤的,还有就是腌抱罗粉,我个人觉得腌粉比较好吃。